De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 0 Camiones : 0
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Vacunos: oferta moderada y precios con altibajos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Se pagó $5200 por novillitos; el Índice Novillo quedó en $4361,253
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Te lo avisamos y ya está ocurriendo: El “veranito” de precios de la soja no está llegando al mercado argentino
En el mercado internacional está ocurriendo algo extraño: los valores de la soja, a pesar de estar en plena cosecha brasileña –país que va camino a generar un nuevo récord productivo– se están afirmando.
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Reforma laboral: el Gobierno logró una victoria en el Senado y el debate se traslada a Diputados
La Libertad Avanza consiguió el respaldo del radicalismo, el PRO y bloques provinciales para imponer la reforma laboral, tras quince horas de discusión.
✔️Reforma laboral completa: artículo por artículo, así es el proyecto de Milei que aprobó el Senado
Los cambios centrales que permanencen en la reforma laboral, tras quitar la rebaja del impuesto a las Ganancias y los recortes de los fondos sindicales
✔️Uno por uno: qué senadores votaron a favor de la reforma laboral y cuáles en contra
Con 42 votos positivos y 30 negativos, el oficialismo logró la media sanción. El detalle de cómo jugó cada bloque en una madrugada clave para el Gobierno.
📢 TRABAJO
✔️Industria del juicio: las demandas por accidentes de trabajo crecieron más de 4.300% en los últimos 20 años
Mientras los procesos se multiplicaron por 44 en poco más de dos décadas, la evolución de los accidentes laborales mostró una trayectoria distinta
📢 EVENTOS Y CAPACITACION
✔️Expoagro: los drones tendrán un protagonismo sin precedentes
En la “Capital Nacional de los Agronegocios”, el 11 de marzo, a las 10, en el anfiteatro ArgenINTA se llevará a cabo la jornada ¡Eureka! Drones
📢 DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
✔️Valor agregado: transforman la cáscara de arroz en un nanomaterial a base de sílice
Un desarrollo científico-tecnológico santafesino permite aprovechar un subproducto de bajo valor comercial y convertirlo en un insumo industrial de alta pureza y múltiples aplicaciones. La iniciativa abre una oportunidad concreta para mejorar la competitividad y la sustentabilidad de la producción arrocera santafesina.
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Cosas que pasan cuando no hay retenciones: En Brasil la ocupación en la cadena de valor agroindustrial alcanzó un récord histórico
La población ocupada en la agroindustria brasileña alcanzó los 28,5 millones de personas en el tercer trimestre de 2025, el valor más alto registrado desde el inicio de la serie histórica (2012), lo que muestra que el campo en Brasil no sólo es crucial como generador de divisas, sino fundamentalmente como creador de empleo.
✔️Los ingresos arancelarios aumentan más del 300% mientras Estados Unidos espera la decisión de la Corte Suprema
La recaudación arancelaria se disparó en enero, con Estados Unidos recaudando unos 30 000 millones de dólares en derechos aduaneros. Esto elevó la recaudación acumulada en lo que va de año a 124 000 millones de dólares, un 304 % más que en el mismo período de 2025
✔️Brasil: Drástico incremento de los fletes afecta a la producción agropecuaria
Si bien la soja y el maíz son productos de exportación con alto valor agregado, la papa es un producto orientado al mercado interno, sensible a los costos y altamente perecedero.
✔️El Parlamento Europeo aprobó cláusulas de salvaguarda agrícolas con el Mercosur
El pleno del Parlamento Europeo ha aprobado este martes un paquete de cláusulas de salvaguarda que se añadirán al acuerdo entre la UE y los países de Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay). Esas medidas, destinadas a proteger a los agricultores europeos frente a una entrada superior a lo previsto de productos latinoamericanos, permitirán intervenir en el caso de subidas de importaciones o caídas de precios en el mercado europeo de productos especialmente sensibles, como la carne de ternera, el pollo, los huevos, el azúcar o los cítricos
✔️Miles de agricultores con centenares de tractores protestan ante la sede del Ministerio: «esta no será la última movilización»
Miles de agricultores con centenares de tractores han protestado este miércoles -11 de febrero- ante la sede del Ministerio de Agricultura, en Madrid, contra el acuerdo entre la UE y Mercosur, contra los recortes de la PAC y para reclamar soluciones al problema del relevo generacional, entre otras cuestiones.
👉https://www.agropopular.com/tractorada-madrid-110226/
✔️La FAO revisa al alza la producción mundial de cereales en 2025/2026: la sitúa en 3.023 millones/tn
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha revisado al alza la estimación sobre la producción mundial de cereales en 2025/2026, en 19,9 millones de toneladas (+0,7%) y se sitúa en 3.023 millones de toneladas (incluido el arroz en equivalente elaborado). Estas cifras “no hacen más que reforzar el nivel récord que ya se había previsto”, afirma la organización.
👉https://www.agropopular.com/cereales-fao-110226/
✔️Francia: fuerte suba del consumo de etanol y alerta por el acuerdo UE-Mercosur
El repunte de los autos a combustión en Francia reconfigura el mercado energético y agrícola. El etanol, producido a partir de remolacha, maíz y trigo, gana terreno, pero la apertura a importaciones del Mercosur enciende alarmas.
👉https://www.bioeconomia.info/2026/02/11/etanol-en-francia-consumo-mercosur-2025/
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️En la región agrícola se esperan “lluvias muy desparejas”, pero con registros abundantes en algunas áreas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió este miércoles su pronóstico para el período del 12 al 18 de febrero.
✔️ Panorama climático semanal
👉https://www.bolsadecereales.com
📢 SOCIEDAD
✔️Confirmado: a partir de marzo, Patentes comenzará a pagarse todos los meses
El monto final será el mismo, pero la liquidación será mes a mes. El director de Arba, Cristian Girard, dijo que es para «facilitar» la planificación de las familias.
📢 SANIDAD ANIMAL
✔️ Fiebre aftosa: se conocieron detalles reveladores sobre cómo el Senasa frenó una vacuna de Brasil
Un pedido de acceso a la información que quedó en un expediente judicial dio cuenta de un intercambio entre autoridades del organismo sanitario y de Tecnovax, interesada en el ingreso del producto al mercado para competir con otras dos marcas
📢 DE M𝗔QUINARIA AGRICOLA Y OTROS FIERROS
✔️Apache Solis consolida su apuesta en tractores y proyecta crecimiento en 2026
En un contexto donde la tecnología y la escala global marcan el ritmo de la maquinaria agrícola, Apache dio un paso más en la consolidación de su negocio de tractores en la Argentina. La empresa santafesina recibió en su planta de Las Parejas a las máximas autoridades de ITL, fabricante global de los tractores Sonalika, con el objetivo de profundizar una alianza estratégica que ya lleva 17 años.
👉https://portalagropecuario.com.ar/apache-solis-tractores-argentina-expoagro-2026/
✔️El importante jugador del agro que se fue en la crisis del 2001 y ahora volvió con sucursal en Rosario: «Cambió completamente la situación»
Tras años fuera del mercado local, la empresa especializada en riego y producción sustentable retoma operaciones en Argentina de la mano de un socio estratégico; Otto Roiss, Managing Director de Bauer, destacó el potencial productivo del país y contó la historia de la marca
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️Por primera vez en 30 años, el asado cuesta menos en la Patagonia que en el resto de Argentina
Las estadísticas oficiales confirman un quiebre inédito en el precio del asado, tras décadas de sobreprecios en los mercados de la Patagonia.
✔️Para Miguel de Achával el cupo con EE.UU no implica cambios en el sistema productivo
La confirmación de una cuota adicional de 80.000 toneladas de carne vacuna para Argentina en el mercado de Estados Unidos abre un nuevo escenario para la industria frigorífica y el sector productivo, que ven en la medida una oportunidad concreta de ampliar exportaciones sin necesidad de cambios productivos estructurales.
✔️Novillo Mercosur: valor medio más alto de la historia con Argentina arriba de los USD 6
La combinación de monedas fuertes y precios del ganado a faena en alza determinó una consistente suba en el valor medio del ganado en la región que lo llevó al nivel más alto de la historia.
El índice WBR que publica la prestigiosa consultora Faxcarne se situó en USD 4.64 el kilo carcasa, con una variación del 2,9 % respecto a la semana anterior.
✔️La faena bovina no corta la racha negativa: arrancó 2026 con una nueva caída
La cantidad de animales faenados se redujo 11,8% en enero, con respecto al inicio del año pasado. La buena noticia sigue siendo un aumento en el peso de las carcasas: casi 5 kilos más que en el arranque de 2025.
✔️El animal «abandonado» que gana protagonismo en el campo argentino: el stock ya superó las 200.000 cabezas
Con fuerte concentración en el noreste, el búfalo gana terreno como alternativa productiva en ambientes tropicales y subtropicales. Entre 2015 y 2025 el stock casi se duplicó, impulsado por su rusticidad, su doble propósito carne–leche y una faena que muestra una tendencia creciente
✔️ Inglaterra, decime qué se siente: Un toro argentino de la raza Murray Grey salió campeón del mundo
No fue en Wembley ni en una final de fútbol, pero el resultado igual se gritó como un gol. Desde el sudoeste bonaerense, un toro de la raza Murray Grey se subió al escalón más alto de una competencia internacional y dejó atrás a reproductores de Inglaterra, Estados Unidos y otros países con larga tradición ganadera. El protagonista se llama “Rama” y acaba de ser consagrado Campeón del Mundo en el Champion of the World Competition.
✔️ La carne vacuna aumentó 5% en enero, acumulando un incremento de 74% en el último año y empatando la suba de la hacienda: El pollo y el cerdo siguen atrasados
La inflación de enero fue de 2,9% según informó el Indec. Uno de los factores que impulsa el incremento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) es el valor de la carne vacuna.
✔️El bovino Criollo se consolida como una alternativa ganadera sostenible
El Bovino Criollo Argentino consolida un rol estratégico dentro de la ganadería nacional a partir de un conjunto de características que responden de manera directa a las necesidades productivas de los sistemas actuales. Se trata de una raza que combina adaptación, funcionalidad y producción, y que ofrece respuestas concretas tanto en uso en pureza como en cruzamientos.
✔️Ahora también en carnes: el laboratorio de la BCR extiende sus análisis de calidad
A pocos meses de inaugurar su nueva sede, el laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario recibió y procesó su primera muestra de carne bovina, un paso que refuerza los mecanismos de calidad e inocuidad alimentaria
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️Empujados por las verduras y la carne, los alimentos subieron 4,7% en enero, según el Indec
Según el Indec, el Índice de Precios al Consumidor (IPC), que mide la inflación, registró en enero una suba del 2,9%, con una variación interanual del 32,4%.
✔️El Banco Central hizo la compra de divisas más alta en 11 meses
Tuvo una fuerte intervención en el mercado y aprovechó la oferta de divisas.
✔️Argentina sigue fuera de la fiesta de toda la región
Con subas en las commodities, los títulos de toda América Latina estuvieron nuevamente de fiesta, pero los papeles argentinos siguen en un pantano. Las razones: más inflación, recesión y la discusión del tema laboral, con mucho conflicto. Las consultoras empiezan a calcular una inflación del 26% anual. Eso descoloca las operaciones a tasa de interés. En la licitación de este miércoles, se roleó casi todo, con tasas más altas. Los bonos y las acciones locales siguen sin fuerza. El blue levantó, mientras los oficiales siguen bajando
👉https://eleconomista.com.ar/finanzas/argentina-sigue-fuera-fiesta-toda-region-n92598
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Soja HB4: alertan por riesgos comerciales con Europa
Este evento, identificado técnicamente como soja IND-00410-5, produce una proteína que retrasa la senescencia de la planta.
✔️“Al mejor postor”: un municipio bonaerense licita la siembra de banquinas y busca generar fondos
El partido de 9 de Julio habilitó una iniciativa para aprovechar unas 350 hectáreas hoy sin uso, mejorar la seguridad vial y aportar recursos para escuelas, instituciones y la red vial
✔️Barrera de 300 km: proponen una imponente construcción para evitar el cruce de guanacos en una provincia
Se trata de una construcción de dos metros de altura efectiva en el nordeste de Santa Cruz, entre la ruta nacional 3 y el mar, en una superficie de 2.260.000 hectáreas que incluye un centenar de establecimientos vinculados con la ganadería ovina; en la región hubo un fuerte crecimiento de la población de guanacos y ahora buscan recuperar la salud del suelo y hacer un manejo ecosistémico
✔️Zdero: “El fallo judicial reconoce la importancia del ordenamiento territorial de bosques nativo”
El gobernador de Chaco Leandro Zdero, aseguró hoy en declaraciones a Agroperfiles que el fallo del Superior Tribunal de Justicia, reconoce la importancia del ordenamiento territorial de bosques nativo.
✔️La Tasa Vial, otra vez bajo la mira: duro reclamo de productores de 9 de Julio contra el municipio
La filial local de la Federación Agraria cuestionó al municipio de 9 de julio por la falta de rendición de cuentas sobre los fondos utilizados de la Tasa Vial. Denuncian “ausencia de información clara” y reglamentaciones que “desnaturalizan” ordenanzas.
📢 ECONOMIA AGROPECUARIA
✔️Impactante: el 75% del mundo consume productos del campo argentino
Argentina es el primer vendedor mundial de maní, aceite de soja y aceite y jugo de limón; segundo en harina de soja y yerba mate y tercero en maíz.; más de US$ 52.900 millones provinieron de las cadenas agroindustriales, según el Monitor de FADA
👉https://news.agrofy.com.ar/noticia/215280/impactante-75-mundo-consume-productos-campo-argentino
✔️ Estudio contundente: el trigo y la yerba mate perdieron poder de compra y la soja y la hacienda lo ganaron
La cosecha récord del cereal coincidió con un deterioro de su precio internacional; en tanto, se requieren 25% menos de la oleaginosa para comprar glifosato, camionetas y cosechadoras y 19% menos para gasoil y fletes
✔️ Desde Bariloche, productores avanzan en un acuerdo regional histórico con Chile para integrar carne, forrajes, genética y faena
Un grupo de productores de la Patagonia argentina y del sur de Chile viene trabajando desde hace más de dos años en una iniciativa que podría convertirse en un acuerdo comercial y sanitario inédito para la región. El esquema en discusión incluye intercambio de carne bovina y ovina, genética, animales en pie, forrajes, hotelería, faena del lado chileno y provisión de maquinaria e insumos adaptados a la topografía patagónica.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️SENASA actualiza el control de la mosca de la fruta: qué cambia con la nueva resolución
SENASA modernizó el Programa Nacional de Moscas de la Fruta (Procem), incorporando registros electrónicos, nueva nómina de hospedantes y certificación de áreas libres.
✔️Senasa aprobó un marco normativo para realizar el empaque de frutas a campo
Luego de habilitar, a mediados de enero, la exportación de lana sucia directamente desde los establecimientos agropecuarios, sin necesidad de pasar por un acopio, lavadero o industria peinadora de la fibra, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aprobó hoy un marco normativo para la fruta que parece ir en la misma sintonía.
✔️“Me hace un poco de ruido lo de la libertad”: En el sector citrícola advierten por el efecto de la naranja egipcia, que entra de forma masiva y logra deprimir los precios mayoristas, aunque no los de las góndolas
Egipto, que se ha consolidado como uno de los líderes globales en la producción de naranjas, envía su fruta a todas partes del mundo, pero tiene entre sus mejores y más inesperados clientes a Argentina. De enviar aquí sus primeras cajas en 2021, sólo le costó cuatro años consolidarse como el principal abastecedor y, favorecido por la apertura importadora, incrementó sus ventas unas 14 veces desde entonces.
✔️Medir para no perder: la madurez de la fruta como decisión estratégica en el Alto Valle
En una campaña atravesada por costos altos, exigencias comerciales crecientes y márgenes cada vez más finos, la madurez de la fruta dejó de ser un dato técnico accesorio para convertirse en una decisión estratégica. En peras, manzanas y fruta de carozo, medir correctamente firmeza, sólidos solubles y degradación de almidón puede marcar la diferencia entre una buena conservación y una pérdida silenciosa que recién aparece en frío o en góndola
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️El cálculo que sorprende: ¿Con cuántos kilos de maíz cubrís los costos?
Germán Pinteño, influencer del agro, desglosa en redes cuánto rinde sembrar una hectárea de maíz en la zona de Rojas y revela un número que sorprende: se necesitan cerca de 7.800 kilos solo para cubrir los costos
👉https://news.agrofy.com.ar/noticia/215272/calculo-que-sorprende-cuantos-kilos-maiz-cubris-costos
✔️Soja de primera: las lluvias cambian el ánimo y mejoran las expectativas
Según el último informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), las precipitaciones registradas en el centro-norte santafesino impactaron de manera positiva en el estado de los cultivos. El relevamiento también detalla el avance de la cosecha de girasol y maíz temprano, con rindes que se ubican en rangos buenos a muy buenos.
✔️Nueva normalidad: Se emitieron los primeros créditos de carbono en ganadería regenerativa de Sudamérica
La ganadería regenerativa dio un paso que hasta hace poco parecía más promesa que realidad. El Programa de Ganadería Regenerativa Sudamericana (SARA) concretó su primera emisión de créditos de carbono verificados bajo el estándar de Verra, la principal entidad global en este mercado.
✔️Cosecha: en enero creció un 40% el área con sequía leve en la región central, pero tras las lluvias una entidad sorprendió con una estimación
La Mesa Nacional de Monitoreo de Sequías reportó el impacto de la falta de precipitaciones; la Bolsa de Comercio de Rosario, en tanto, prevé, con 48 millones de toneladas de soja, un millón de toneladas más versus el inicio de la campaña
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Marcos Snyder pone el foco en el escenario lechero 2026 y destaca la necesidad de ir a un pago por calidad de leche, para incentivar mejoras en tambos e industrias
El consultor Marcos Snyder dará este miércoles una charla en la que abordará el escenario lechero para 2026. En la previa, conversó con Bichos de Campo y analizó qué está pasando y qué puede esperarse para la cadena láctea.
✔️Actualidad de FIL Argentina
✔️Rabobank: más producción de leche en 2026 presionará precios globales
El informe del banco internacional anticipa mayor oferta lechera y potencial disminución de cotizaciones en mercados globales.
👉https://es.edairynews.com/rabobank-crecimiento-produccion-leche-2026-presion-lacteos/
📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦
✔️Donde el bosque habla: la mujer que enseñó a Claromecó a mirar los hongos
Desde caminatas entre pinos hasta un encuentro que convoca a científicos y familias, Emilia García Ventureyra impulsa en Claromecó una experiencia pionera en la provincia de Buenos Aires para el mundo que propone mirar a los hongos desde una dimensión integral: ecológica, cultural, alimentaria y humana.
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
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✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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