En una jornada de alta calidad genética, Manuel López destacó la combinación de feminidad, potencia, carne y volumen de las hembras premiadas. La definición de la Suprema promete ser una de las grandes atracciones de la muestra.
La pista volvió a marcar el pulso de la genética Angus en la Expo de Otoño. En una jornada dedicada a la evaluación de hembras, la Gran Campeona Negra quedó en manos de Cabaña La Alianza, mientras que la Gran Campeona Colorada fue para Cabaña La Rubeta, dos ejemplares que, según el jurado Manuel López, sintetizan con claridad el tipo de animal que busca la raza.
López, que ofició como jurado de clasificación, cerró la jornada con una valoración contundente sobre el nivel observado en la pista. “La tarea es la que uno vive en exposiciones como esta, la de Palermo o la Nacional. Uno encuentra animales que son biotipos de la raza. En el día de hoy, como ayer también, encontré animales súper destacados, de una calidad altísima”, describió.
Al referirse específicamente a las grandes campeonas, el jurado remarcó que tanto la Negra como la Colorada fueron “dos hembras extraordinarias”, con una virtud central: la combinación entre funcionalidad productiva y belleza racial.
“Tienen una combinación de feminidad con potencia, con carne, con volumen. En ambos casos se conjugan la parte productiva y la parte de la belleza del animal”, señaló López.
La definición que llegará ahora será todavía más exigente. Para el jurado, elegir la Suprema entre ambas hembras será “un trabajo difícil”, justamente porque se trata de animales con atributos muy marcados y con enorme proyección dentro de la raza.
“En estas posiciones siempre te encontrás con animales que tienen muchas cualidades muy carniceras. Estas hembras femeninas, con tanta potencia, con mucha carne atrás, en el lomo y en la culata, que son los cortes más importantes, es lo que uno termina seleccionando acá dentro de la pista”, explicó.
El análisis de López fue más allá del premio inmediato. También puso en valor el impacto que estos animales tienen dentro del proceso de selección genética y en la producción ganadera de largo plazo.
“De acá, seguramente, salen los reproductores que producen toros, y que esos toros producen novillos. O sea, hay dos o tres generaciones, ya que esto es la genética superior, que se multiplica para después, en la segunda o tercera generación, terminar de hacer los novillos que consumimos todos”, afirmó.
La emoción de La Alianza
La Gran Campeona Hembra Negra de la Expo fue el box 263, RP 490, de Cabaña La Alianza, de Cebey Pervan, Claudia Noemí Berardi, Sebastián Schmalz Pedro y Aquilotti S.A.
El logro tuvo un condimento especial: la hembra ya había obtenido el título de Campeón Ternera en la misma pista en 2025. Por eso, para Sebastián Berardi, integrante de Cabaña La Alianza, la consagración tuvo un valor emocional muy fuerte.
“Cuando uno corona con una bandera una fila como la que vimos, es espectacular”, expresó.
Berardi destacó especialmente las condiciones de la vaquillona premiada. “Particularmente, me gusta la femineidad, el volumen y la potencia que tiene esta vaquillona”, sostuvo.
Y enseguida puso el acento en el trabajo colectivo que hay detrás de cada premio. “Se lo dedicamos a nuestro grupo de trabajo. Nosotros somos la cara visible, pero hay mucha gente detrás de este logro”, remarcó.
La Rubeta volvió a pisar fuerte con la Colorada
En hembras coloradas, la Gran Campeona fue el box 365, RP 408, de Cabaña La Rubeta, de Rubeta S.A., Don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay.
Martín Fernández, de Cabaña La Rubeta, explicó que se trata de una hembra nacida a partir de un convenio de capitalización de embriones con Don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay.
“Esta hembra es una ternera que nació de un convenio de capitalización de embriones con Don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay. A los tres meses vino a La Rubeta y ahí se empezó a hacer toda la preparación”, contó.
La trayectoria de la hembra ya venía marcada por resultados importantes. “Ya fue Gran Campeona siendo vaquillona intermedia el año pasado y ahora compitió como vaca. Vamos a analizar si va a venir a Palermo”, agregó Fernández.
La jornada dejó así dos grandes campeonas con historia, respaldo genético y futuro competitivo. Una Negra de La Alianza y una Colorada de La Rubeta que no solo ganaron en la pista, sino que también dejaron planteado el nivel de exigencia que tendrá la elección de la Suprema.
Principales premios de la jornada
Gran Campeón Hembra Negra de la Expo
Cabaña “La Alianza”, de Cebey Pervan, Claudia Noemí Berardi, Sebastián Schmalz Pedro y Aquilotti S.A.
Box: 263
RP: 490
Reservado Gran Campeón Hembra Negro de la Expo
Cabaña “Tres Marías”, de Cabaña Tres Marías S.A., Grupo Demarchi y Hemabe S.A.
Box: 376
RP: C018
Tercer Mejor Hembra Negro de la Expo
Cabaña “Origen”, de Compañía Argentina de Hacienda S.A., Ojea Rullan C. y Aligafa S.A.
Box: 371
RP: 830
Gran Campeón Hembra Colorada de la Expo
Cabaña “La Rubeta”, de Rubeta S.A., Don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay.
Box: 365
RP: 408
Reservado Gran Campeón Hembra Colorado de la Expo
Cabaña “La Pastoriza”, de El Madrigal S.R.L. y Los Novatos.
Box: 308
RP: 3457
Tercer Mejor Hembra Colorada de la Exposición
Cabaña “La Llovizna”, de Establecimiento La Llovizna S.A.
Box: 151
RP: 12975
Campeón Vaquillona Mayor Negro
Cabaña “Huaca Curú”, de Sucesores de Jorge A. Blanco Villegas S.H. de Graciela A.Q.D.
Box: 321
RP: 7023
Reservado Campeón Vaquillona Mayor Negro
Cabaña “Tala Pampa”, de Los Elu S.R.L.
Box: 326
RP: 220
Tercer Mejor Vaquillona Mayor Negro
Cabaña “La Paz”, de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A.A.G.C.I.
Box: 340
RP: 16070
Campeón Vaquillona Mayor Colorado
Cabaña “La Cirila”, de Ziegenfuhs, Ricardo A.
Box: 334
RP: 688
Reservado Campeón Vaquillona Mayor Colorado
Cabaña “La Paz”, de Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A.A.G.C.I. y Don Benjamín.
Box: 336
RP: 16078
Tercer Mejor Vaquillona Mayor Colorado
Cabaña “Don Fioto”, de Correndo, Luciano Germán; Sergio Cecive y Francisco Quiroga.
Box: 325
RP: 450
Campeón Vaca Joven Negro
Cabaña “La Rubeta”, de Rubeta S.A. y Lauckner Néstor.
Box: 348
RP: 9061
Reservado Campeón Vaca Joven Negro
Cabaña “Don Romeo”, de Spinella, Alejandro Ezequiel.
Box: 343
RP: 2022
Tercer Mejor Vaca Joven Negro
Cabaña “Arandú”, de Arandú S.A.
Box: 345
RP: 1460
Campeón Vaca Joven Colorado
Cabaña “El Fortín”, de Productores Agrícolas S.A.
Box: 346
RP: 292
Campeón Vaca Negro
Cabaña “Arandú”, de Arandú S.A.
Box: 350
RP: 1370
Reservado Campeón Vaca Negro
Cabaña “La Juanita”, de Ojea Rullan, Carlos Ignacio Antonio.
Box: 362
RP: 296
Tercer Mejor Vaca Negro
Cabaña “La Alianza”, de Cebey Pervan, Claudia Noemí Berardi Sebastián; Ciad. y Sem. Don Pedro S.A.; y López L. Matías.
Box: 364
RP: 442
Campeón Vaca Colorada
Cabaña “La Rubeta”, de Rubeta S.A., Don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay.
Box: 365
RP: 408
Reservado Campeón Vaca Colorada
Cabaña “La Angelita”, de Salvini e Hijos S.R.L., Domissi, Damián, y Añez, Ignacio.
Box: 356
RP: 5181
Tercer Mejor Vaca Colorada
Cabaña “Don Romeo”, de Spinella, Alejandro Ezequiel, y Zanguitu, Raúl.
Box: 349
RP: 1254
Campeón Vaca con Cría Negro
Cabaña “Tres Marías”, de Cabaña Tres Marías S.A., Grupo Demarchi y Hemabe S.A.
Box: 376
RP: C018
Reservada Campeón Vaca con Cría Negro
Cabaña “Origen”, de Compañía Argentina de Hacienda S.A., Ojea Rullan C. y Aligafa S.A.
Box: 371
RP: 830
Tercer Mejor Vaca con Cría Negra
Cabaña “La Juanita”, de Ojea Rullan, Carlos Ignacio Antonio, y Aligafa S.A.
Box: 353
RP: 50
Campeón Vaca con Cría Colorada
Cabaña “Santa Luisa”, de Diribarne, Gastón José.
Box: 363
RP: 150
Reservado Campeón Vaca con Cría Colorada
Cabaña “Nirihuau”, de Comercial y Ganadera del Nirihuau S.A.
Box: 381
RP: 904
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