«El trigo avanza en plena cosecha, con buenas perspectivas para el futuro»

Nicolás Udaquiola, director de la consultora AZ Group, destacó el progreso del cultivo de trigo en Argentina, en pleno período de cosecha. Según estimaciones de la Bolsa de Cereales, el avance ya alcanza el 48% del área sembrada, con una proyección de producción total para el país de 18,6 millones de tonelada

A pesar de este avance, el ritmo de ventas sigue siendo inferior al promedio de los últimos años, alcanzando los 3,2 millones de toneladas comercializadas. Sin embargo, Udaquiola destacó que las compras totales ascienden a 4,9 millones de toneladas, lo que refleja una actividad constante en el mercado. En particular, las exportaciones han registrado compras por 4,2 millones de toneladas, con un crecimiento semanal en las ventas al exterior, que recientemente llegaron a los 1,9 millones de toneladas, un indicador de tranquilidad para el sector exportador.

Desde el punto de vista de los precios, Udaquiola subrayó que se mantiene una estabilidad en la cotización, con un precio FOB de 220 dólares, en línea con la capacidad de pago de los exportadores. A pesar de que algunos negocios privados se realizan a valores inferiores, la estabilidad es una buena noticia para el mercado, especialmente cuando se compara con los precios de los últimos ciclos, que estuvieron marcados por fluctuaciones más pronunciadas debido a la incertidumbre en el mercado global y las condiciones climáticas adversas que afectarán tanto la siembra como el rendimiento de los cultivos, generando variabilidad en la oferta y aumentando la incertidumbre en los precios, lo que dificultó la toma de decisiones tanto para los productores como para los exportadores, quienes se vieron obligados a adaptarse rápidamente a las fluctuaciones del mercado, implementando estrategias comerciales flexibles y ajustando sus expectativas de precios para minimizar riesgos y aprovechar las oportunidades que surgían en un entorno tan volátil.

A pesar de que algunos negocios privados se desempeñan a valores inferiores, la estabilidad es una buena noticia para el mercado, especialmente cuando se compara con los precios de los últimos meses, que mostraron fluctuaciones significativas debido a factores climáticos y de oferta. Esta estabilidad contribuye a una previsibilidad que beneficia tanto a productores como a exportadores, quienes pueden planificar su operación.

A pesar de que algunos negocios privados se desempeñan a valores inferiores, la estabilidad es una buena noticia para el mercado, especialmente cuando se compara con los precios de los últimos meses, que mostraron fluctuaciones significativas debido a factores climáticos y de oferta. Esta estabilidad contribuye a una previsibilidad que beneficia tanto a productores como a exportadores, quienes pueden planificar su operación.