Categoría: Bovina

“La ganadería está en un año de transición y no para jugarse”

Diego Ponti, analista de AZ Group, lo afirmó al hablar en el Ciclo de Charlas Angus en Expoagro. El analista resaltó el alto precio en dólares del ternero. Por su parte, el consultor en genética Horacio Guitou resaltó la importancia de las pruebas de eficiencia de conversión que está realizando la Asociación. La Asociación Argentina […]

Tecnologías de teledetección e IA para cumplir con normativas ambientales de la UE

La utilización de tecnologías avanzadas de teledetección con métodos de clasificación mejorados, permiten una comprensión más completa de la cobertura y la estructura de nuestros ecosistemas naturales y sistemas agropecuarios. Dado que los sensores montados en satélites registran la radiación reflejada por la superficie de la tierra en diferentes intervalos de longitudes de onda de […]

Un toro argentino, se coronó como el segundo Limousin del mundo y el mejor de Sudamérica

Se trata del Gran Campeón Macho en Palermo 2023, que ganó ambos premios de la raza, en el certamen virtual “Champions of the Word”, que organiza el reconocido jurado P. J. Budler, en Fort Worth, Texas. El toro Mistral Pulido, de Cabaña Las Martas (Rauch, BA), de Jucalu Mahe S.A. obtuvo, los premios Campeón del […]

El libro “Carne, una pasión argentina” del IPCVA obtuvo un importante galardón internacional

Ganó un “Gourmand Award”, considerado el “Oscar” de la literatura gastronómica. Fue escrito por Felipe Pigna y editado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Recientemente editado, el libro “Carne, una pasión argentina”, escrito por el reconocido historiador Felipe Pigna para el IPCVA, ganó el primer premio en la categoría “carne” […]

Limousin, líder en eficiencia de conversión (RFI)

Así lo comprueban varios ensayos realizados por la Asociación Argentina de Criadores de Limousin y algunos de sus socios, que ratifican su mayor rendimiento al gancho Varios trabajos de investigación demuestran que la raza Limousin supera en los resultados económicos al resto de las razas carniceras, en planteos intensivos, ya que consume menos ración por […]

Angus eligió los jurados de las principales exposiciones de la raza que se realizarán en 2024

La Asociación Argentina de Angus eligió el pasado 5 de diciembre los jurados nacionales para las exposiciones del próximo año. En una ceremonia con gran cantidad de participantes se establecieron las máximas autoridades de las muestras de Nacional de Otoño, Palermo y Nacional de Primavera 2024. “Fue una jornada muy cordial, con mucha gente, criadores […]