En 2024 los ciudadanos argentinos consumieron en promedio 49,3 kilos de pollo por persona, mientras que la ingesta de carne vacuna se redujo a 48,5 kilos. Este descenso marca el nivel más bajo registrado en 28 años, de acuerdo con la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina […]
Flexibilizan importación de alimentos para forzar la baja de precios
El Gobierno nacional flexibilizó las importaciones de alimentos pata forzar una baja de precios internos, al tiempo que removió trámites para facilitar la exportación y apuntalar la producción local. Lo hizo a través del Decreto 35/24 publicado este lunes en el Boletín Oficial. “Por el lado de las importaciones se establece que alimentos con certificación […]
Claves para la ganadería argentina en 2025: desafíos y oportunidades
«Claves para la ganadería argentina en 2025: desafíos y oportunidades» El analista ganadero Diego Ponti, del equipo de AZ Group, compartió un detallado análisis de los desafíos y oportunidades para la ganadería argentina en 2025, destacando medidas necesarias para mejorar la competitividad del sector en un contexto de mayor estabilidad macroeconómica. Eliminación de retenciones y […]
«Hidrovía: el Gobierno impulsa licitación rápida en medio de polémicas por direccionamiento»
Compañías interesadas en el concurso dicen que el pliego favorece a un ex concesionario de esa vía clave para las exportaciones del agro. El proceso de licitación para la concesión de la Hidrovía Paraná-Paraguay, clave para la economía argentina y regional, se encuentra en medio de tensiones y cuestionamientos. Este proyecto, que involucra un millonario […]
La FDA anunció que el huevo cumple la nueva definición de “saludable”
Una nueva declaración de que el huevo es “saludable” cambia radicalmente la historia nutricional y los reafirma como una opción clara para una vida sana. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha anunciado que el huevo cumple con la definición actualizada de la agencia de «saludable». Este hito cierra la […]
Villa María tendrá una megaexposición bioagroindustrial, comercial y agroalimentaria en septiembre
La Sociedad Rural de Villa María y Grupo TodoAgro acordaron sumar fuerzas para organizar una gran exposición que será un espejo de la ciudad y región. Se concretará en el predio de la rural villamariense del 4 al 7 de septiembre. El acuerdo fue rubricado tras una reunión del pleno de la Comisión Directiva de […]
Chicharrita del maíz : el monitoreo y el control se vuelven claves
El 11° informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, relevado entre el 22 de diciembre y el 7 de enero de 2025, muestra situaciones claramente diferentes entre las localidades endémicas, relacionadas con si se realizaron o no prácticas de manejo. Si bien la ausencia de la plaga predomina en todas las regiones, […]
9 de Julio : registran caída en el stock ganadero
La Fundación Nuevejuliense para la Sanidad Animal (FUNUESA) evaluó esta semana los datos de la segunda campaña de vacunación antiaftosa que finalizó el pasado 11 de diciembre del 2024 en el partido . La misma tuvo un buen compromiso de los productores de ganado bovino, cumpliendo en tiempo y forma la vacunación, informo el presidente […]
La carne ovina avanza hacia la mesa de los argentinos: el ascenso de la raza Hampshire Down
Argentina, reconocida mundialmente por su prestigiosa carne vacuna, comienza a explorar nuevos horizontes en el consumo de proteínas. En este contexto, la carne ovina, con la raza Hampshire Down como abanderada, emerge como una opción prometedora que combina calidad, versatilidad y sostenibilidad. Con avances genéticos que garantizan un producto de excelencia, esta raza lidera una […]
Perspectivas para el agro: los desafíos del 2025
Carlos Marin Moreno de la Consultora AZ Group comento que con el inicio de un nuevo año, las incertidumbres sobre cómo planificar el negocio agropecuario vuelven a estar en el centro de la escena. En tal sentido, planteo que Jeremías Batistoni, analista de la consultora , habia publicado un informe que pone foco en los […]