De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️MINISTERIO DE ECONOMÍA DIRECCIÓN NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO
Disposición 50/2026
ARTÍCULO 1°.- Establécese que lo previsto en el inciso d) del Artículo 11 de la Resolución Nº 40 de fecha 23 de enero de 2026 del MINISTERIO DE ECONOMÍA entrará en vigencia a partir del día de la publicación de la presente medida en el Boletín Oficial.
ARTÍCULO 2°.- Determínase que el cumplimiento de lo dispuesto en el Artículo 11, inciso d) de la referida Resolución N° 40/26 será obligatorio a partir del día 1 de julio de 2026, fecha desde la cual los establecimientos faenadores deberán haber completado las adecuaciones y cumplir con las condiciones técnicas necesarias para su implementación.
👉https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/338337/20260210
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 8.098 Camiones : 232
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️¡Qué manera de arrancar el año! Primer televisado del año de Talano: 4000 de invernada y cría
Un nuevo remate de la firma y una charla con Miguel Talano sobre las excepcionales oportunidades del sector
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️La soja perdió $5000 y cotizó este lunes a $470.000 por tonelada en Rosario
Los principales granos tuvieron una jornada con presión vendedora a la espera de los datos que este martes difundirá el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
✔️Mercado internacional de la soja cada vez más atado a la geopolítica
El mercado de la soja atraviesa un momento marcado más por la geopolítica que por los fundamentos productivos, en un contexto de cosecha récord en Brasil, clima dispar en Argentina, Uruguay y Paraguay y señales políticas que impactan directamente en los precios internacionales.
👉https://agrodelsur.com/mercado-internacional-de-la-soja-cada-vez-mas-atado-a-la-geopolitica/
✔️¿Freno a la suba de precio? La campaña gruesa comenzará con récord de stock de granos en acopios, plantas industriales y exportación
Se trata de las existencias físicas más altas desde 2015; en el maíz crecerá la relación stock/consumo
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Modernización Laboral: el oficialismo excluye Ganancias para ratificar el consenso con los gobernadores
En vísperas de la sesión extraordinaria en el Senado que debatirá la Ley de Modernización Laboral impulsada por el Poder Ejecutivo de la Nación, Patricia Bullrich, jefa de bancada libertaria, se reunió con los presidentes de bloques aliados y provinciales, a quienes les informó que el Gobierno nacional dará lugar al pedido de las gobernaciones […]
📢 𝗝𝗨𝗗𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗦𝗜𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Acusan a siete productores por aplicar agroquímicos en campos de Pergamino: comenzó el juicio
La fiscalía imputó a los propietarios de los lotes por utilizar sustancias “peligrosas”; el juicio oral avanza y se esperan más de 100 testigos
📢 𝗚𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢
✔️ Suspenden la movilización de trabajadores de Lácteos Verónica a Santa Fe
La convocatoria gremial prevista para este martes fue dejada sin efecto sin que se informaran los motivos de la decisión. En el marco de la crisis que atraviesa la empresa, el reclamo se canalizará ahora en la protesta nacional del miércoles en la ciudad de Buenos Aires.
✔️Un bono de 40 mil pesos por empleado, que va a las arcas del sindicato Atilra, se metió en medio de la paritaria láctea y provocó el rechazo de las Pymes
La industria láctea selló su nueva paritaria, aunque con ciertas ventajas para el gremio y no para los trabajadores. Fue el pasado miércoles que el Centro de la Industria Lechera (CIL) y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) definieron los ajustes salariales que determinan los nuevos básicos, luego de un año en el que se respetó el ritmo de la inflación.
𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
📢 DE QUIEBRAS, CRISIS Y CONCURSOS
✔️Se apaga Granja Tres Arroyos: deuda multimillonaria, cheques sin fondos y miles de pollos a punto de morir
La principal avícola de la Argentina atraviesa una etapa por demás crítica y acumula una deuda sideral. Se multiplican los incumplimientos
✔️Anticipación a marzo: Volvieron a bajar la calificación crediticia de Rizobacter luego de que procediera a refinanciar un vencimiento
La agencia calificadora Fix bajó la calificación de emisor de largo plazo de Rizobacter Argentina y de las Obligaciones Negociables (ON) vigentes a categoría B-(arg) desde BBB-(arg), además de mantener el rating watch (alerta) negativo. Asimismo, se bajó la calificación de emisor de corto plazo a B(arg) desde A3(arg).
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️En Paraguay la gestión de la información impacta positivamente en más de un millón de hectáreas
En un escenario donde los precios acompañan, pero los costos están cada vez más ajustados, el agro paraguayo transita un 2026 clave. Buen clima, mercados atractivos y un productor cada vez más integrado entre agricultura y ganadería conforman un contexto positivo, aunque con desafíos claros: la rentabilidad ya no depende solo de producir más, sino de producir mejor y con información precisa.
👉https://agrodelsur.com/en-paraguay-la-gestion-de-la-informacion-impacta-positivamente-en-mas-de-un-millon-de-hectareas/
✔️Mientras Mercosur aguarda decisión final, Unión Europea firmó acuerdo comercial con India
La India ha firmado un tratado de libre comercio con la Unión Europea que es trascendente para su rol de potencia mundial. Como es habitual en este tipo de instrumentos, la negociación ha llevado años, pero el contexto político sin duda ha influido en la aceleración de su firma
✔️Parece joda: Ahora que se quedaron sin el gas ruso, los europeos habilitaron el uso de estiércol como fertilizante para aumentar “la autonomía estratégica del agro”
En unos pocos años se dio “vuelta la tortilla” en la Unión Europea en lo que respecta a las políticas relativas a la presencia de nitrógeno en los suelos. Mientras que años atrás tales normativas provocaron el levantamiento de decenas de miles de productores comunitarios, ahora la Comisión Europea habilitó el uso de purines tratados como fertilizante.
📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️¿Cuál es la situación de Metalfor? «Venimos de un período largo con muchos desafíos, que pudimos resolver cumpliendo todas nuestras obligaciones»
La empresa cordobesa accedió a uno de los únicos financiamientos otorgados en 2025 por la Corporación Financiera de Desarrollo Internacional de Estados Unidos (DFC)
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Un informe del INTA San Pedro determinó que enero de 2026 fue el más seco de los últimos 60 años
De acuerdo al relevamiento realizado por el organismo, en los partidos de San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Baradero y Zárate, durante enero se registraron apenas 10,6 mm de lluvia, muy por debajo del promedio histórico mensual de 117,9 mm.
✔️A la espera de nuevas lluvias, parte de la zona núcleo mantiene condiciones de sequía, mientras en el NOA sobra agua
Las reservas de humedad en los suelos están por estas horas con situaciones de alto contraste. Mientras en buena parte de la zona núcleo se esperan lluvias que frenen el deterioro de los cultivos de verano como soja y maíz que transitan estrés hídrico, en regiones del NOA se registraron lluvias de hasta 200 milímetros que dejaron situaciones de excesos
✔️Emergencia: la estepa de Santa Cruz está en jaque por una sequía histórica y vientos sin precedentes
La provincia declaró el estado de emergencia y desastre agropecuario por un año
📢 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗦
✔️“Fraude”: la guerra silenciosa del tomate entre Italia y China que desvela a la Argentina
Las autoridades italianas detectaron puré falsamente etiquetado; el trasfondo de la polémica y por qué el caso concentra atención en el país
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️¿Subirá la carne?: la nueva cuota a Estados Unidos reordena el negocio y revelan qué pasará con el precio en las carnicerías
Según los analistas, habrá una sustitución de destinos externos en una cadena que ya estaba firme, pero no generará una tensión adicional en el mercado local
✔️ El excedente de pasto abre una ventana clave para fortalecer los sistemas ganaderos
Las precipitaciones acumuladas durante el último invierno en el sur bonaerense generaron una oferta forrajera superior a la habitual. Frente a este contexto, técnicos del INTA recomiendan planificar distintas alternativas de conservación para transformar la abundancia actual en estabilidad futura
✔️Alerta en porcinos: el semáforo de Coninagro marcó una desmejora en diciembre
El informe de diciembre mostró un escenario más ajustado para las economías regionales, con mayoría de actividades en amarillo y rojo por precios que no acompañaron la inflación y costos en alza. En Santa Fe, la situación impacta de lleno en producciones clave como porcinos, lechería, arroz y algodón, que enfrentan márgenes cada vez más estrechos.
✔️Argentina vs Brasil: la pelea por el consumo de la carne de cerdo
El consumo de carne de cerdo sigue creciendo en la Argentina y proyecta niveles históricos. Sin embargo, referentes del sector advierten que el aumento de las importaciones, principalmente desde Brasil, pone en riesgo la rentabilidad del productor local y limita el potencial crecimiento de la actividad en el país.
👉https://agrolink.com.ar/argentina-vs-brasil-la-pelea-por-el-consumo-de-la-carne-de-cerdo/agroleaks/
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️La inflación en CABA se aceleró al 3,1% en enero y marcó la mayor alza en 10 meses
El IPC porteño viene acelerándose todos los meses desde septiembre del 2025.
👉https://noticiasargentinas.com/economia/la-inflacion-en-caba-se-acelero-al-3-1–en-enero-y-marco-el-mayor-alza-en-10-meses_a6989ecbbc331fb2518bf7800
✔️Ni China ni Brasil: el país que más productos argentinos compra por habitante y sorprende al ranking exportador
Lideró las compras de productos argentinos por un valor de US$ 526 durante 2024; es el registro más elevado de todos los destinos
👉 https://news.agrofy.com.ar/noticia/215254/ni-china-ni-brasil-pais-que-mas-productos-argentinos-compra-habitante-y-sorprende
✔️Por alta inflación y recesión, los títulos argentinos se pierden la fiesta
Tal como se temía, los bancos centrales grandes se siguen desprendiendo de los bonos de la Fed y eso acentúa la caída del dólar contra todas las monedas. Eso ayuda a que el mercado cambiario local esté tranquilo. Además, el BCRA compró dólares y sumó reservas. Pero la alta inflación, con situación recesiva, generan desconfianza, y los títulos argentinos siguen apagados, mientras las Bolsas mundiales trepan.
✔️¿El fin del dólar como obsesión? Por qué el «peso fuerte» de Milei desafía todas las proyecciones para este 2026
¿Por qué el dólar dejó de ser la obsesión en Argentina? Nau Bernúes analiza el sorprendente «peso fuerte» de Milei, los acuerdos con EE.UU. y las claves macro que proyectan un 2026 impensado para el país.
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️ “Producir aquí no es sencillo”: el ruralismo pidió medidas para favorecer la producción en la Patagonia
Los presidentes de CRA y la Sociedad Rural estuvieron en una Expo Rural de Santa Cruz. Destacaron el potencial de desarrollo de la Patagonia, con la producción ovina como estandarte, pero la posibilidad de ampliar también a otras cadenas.
✔️ El acuerdo con EEUU, la Ley de Semillas y UPOV 91: se reabre un debate que promete volver a ser arduo
El ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, dijo que “la normalización de la propiedad intelectual en semillas tiene el potencial para duplicar la producción agraria”. Desde el agro le respondieron que no es necesario adherir a UPOV 91 para lograrlo.
✔️Arroceros de Corrientes lograron exención de canon del agua tras reunión con el gobierno provincial
El sector arrocero correntino consiguió un alivio en medio de un escenario económico complejo.En los últimos días, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz (ACPA) mantuvo una reunión clave con el Ministerio de Producción provincial, donde se confirmó una exención del canon que cobra el Instituto Correntino del Agua y del Ambiente (ICAA) para pequeños y medianos productores.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️ Vendimia 2026: hay más uva en los viñedos, pero la actividad sigue con números al límite
Aunque las estimaciones oficiales anticipan un aumento del volumen de entre 5% y 10% respecto de 2025, la cosecha se perfila en un escenario atravesado por la incertidumbre climática y un contexto económico que mantiene en tensión a toda la cadena vitivinícola
✔️Alarma por la década pérdida: el vino y los cítricos estuvieron siete años en situación crítica
Las cooperativas agroindustriales relevaron las economías regionales más golpeadas desde 2015; problemas estructurales que trascienden la actualidad
✔️En sus mandatos se tocaron récords de importación de productos de las economías regionales
Un informe de Coninagro sobre el desempeño comercial de la Argentina en 2025, elaborado en base a datos del INDEC, dejó al descubierto un hilo común existente entre el ex presidente Mauricio Macri y el actual Javier Milei: en sus políticas económicas: a ambas gestiones le ha importado poco y nada proteger a las economías regionales de la competencia de alimentos importados.
✔️ Nicolás Sánchez: De las reformas del Gobierno, a la autocrítica y los drones
La realidad del país demandó un “reseteo” del sector empresario frutícola. Comienzan la temporada con “optimismo”.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️Acuerdo con Estados Unidos: la naranja y la mandarina se quedaron afuera del documento, pero apuestan a una negociación pendiente
Desde Federcitrus advirtieron que no hay menciones específicas a frutas y apuntan a que la apertura del mercado norteamericano se incorpore en futuras conversaciones
✔️Kiwi en Argentina: cuánto se produce y cómo es el proyecto que arrancó con 40 hectáreas para estudiar la producción y escalarla
El proyecto está a cargo de la Chacra Innova de Aapresid y tiene como objetivo armar un fideicomiso; el objetivo es aprovechar las condiciones ideales de la zona para producir un cultivo de nicho con gran demanda internacional pero poco consumido a nivel local
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Verano, calor y sequía: ¿qué rol juegan los bioestimulantes contra el estrés?
Aapresid analizó a los bioinsumos, una herramienta que busca acompañar a los cultivos
✔️De la mano del trigo y la cebada, el registro de exportaciones marcó un récord en enero
Según un informe del Gobierno, el mes pasado se registraron DJVE por más de 10 millones de toneladas, superando el máximo histórico de 2022.
✔️El cinturón marplatense se consolida como el segundo gigante hortícola de la Argentina
El ingeniero Enrique Adlercreutz, especialista del INTA, detalla la evolución de un sector estratégico que ya cuenta con 800 hectáreas bajo cubierta y abastece de hortalizas frescas a toda la Argentina.
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Las ventas de lácteos en el mercado interno se recuperaron 5,2% en 2025
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, se observó una recuperación generalizada y más importante en quesos y otros productos.
👉https://www.perfil.com/noticias/economia/las-ventas-de-lacteos-en-el-mercado-interno-se-recuperaron-52-en-2025.phtml
✔️Récord de producción de leche, pero el cooperativismo enfrenta cierres
A pesar de un crecimiento interanual cercano al 10 %, cooperativas lecheras alertan por cierres de establecimientos y estancamiento de precios en origen.
👉https://es.edairynews.com/record-de-produccion-de-leche-pero-el-cooperativismo-enfrenta-cierres/
✔️¿Murieron los lácteos descremados? Expertos debaten su rol en la alimentación
Un gastroenterólogo cuestiona las “nuevas determinaciones” nutricionales y reabre el debate sobre grasas lácteas y salud.
👉https://es.edairynews.com/murieron-los-lacteos-descremados/
📢 DE POLLOS , HUEVOS Y OTRAS AVES
✔️La carne aviar argentina volverá a Europa desde el 1° de marzo: Se confirmó la reapertura de ese mercado, cerrado tras un brote de influenza aviar en 2025
A partir del 1° de marzo, la carne aviar argentina volverá a ingresar al mercado de la Unión Europea (UE). La noticia fue confirmada hoy a partir de la publicación del Reglamento 2026/278, en el Diario Oficial de aquel bloque.
📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦
✔️Emprendedor: fundó la primera cabaña argentina ganadera en Europa y uno de los dueños del Atlético de Madrid fue su gran cliente
Ricardo Cantarelli incorporó en un establecimiento de Salamanca, España, genética Angus y Hereford y desde allí abastece a más de una decena de países bajo normativas de ese bloque
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
👉 Todos los Jueves 📌 https://tinyurl.com/2x6j2zbg
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