De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 859/2025
ARTÍCULO 1°.- Numeral 19.16.1 del Capítulo XIX – OTROS ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS COMO ELABORADORES DE PRODUCTOS COMESTIBLES O COMO DEPÓSITOS DE LOS MISMOS, del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968 y sus modificatorias. Sustitución. Se sustituye el texto del Numeral 19.16.1 del Capítulo XIX – OTROS ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS COMO ELABORADORES DE PRODUCTOS COMESTIBLES O COMO DEPÓSITOS DE LOS MISMOS, del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el citado Decreto N° 4.238/68, el que quedará redactado de la siguiente forma:
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✔️SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 860/2025
ARTÍCULO 1°.- Derogación. Se deroga el Numeral 19.15 del Capítulo XIX – OTROS ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS COMO ELABORADORES DE PRODUCTOS COMESTIBLES O COMO DEPÓSITOS DE LOS MISMOS, del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968 y sus modificatorias.
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▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 8.713 Camiones : 222
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Lunes en el MAG: El remate especial de consumo brilló con hacienda y valores muy destacados
En el MAG de Cañuelas ingresaron 2.330 vacunos para la 21° Exposición Nacional de Haciendas de Consumo organizado por la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía.
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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️La soja tuvo un buen comienzo de semana y se negoció a $480.000 por tonelada en Rosario
La oleaginosa subió este lunes unos $5000 (1,05%) en el segmento disponible de Rosario. Los principales granos también tuvieron una rueda positiva en el mercado internacional de Chicago.
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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️Agro Management 2025: los seis pilares para impulsar el potencial del agro argentino
En la apertura de Agro Management 2025, el consultor global en agronegocios, Roberto Vitón, hizo un completo análisis de la geopolítica mundial y cómo Argentina puede aprovechar las diversas oportunidades que ofrece este escenario.
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✔️Expo Puna Productiva 2025: histórico encuentro de productores en Antofagasta de la Sierra
Con el lema “Más carne, más fibra y más lana”, se desarrolló los días 7 y 8 de noviembre la Expo Puna Productiva 2025 en Antofagasta de la Sierra. El evento, organizado por el municipio local, reunió a productores, empresas, especialistas y organismos técnicos, superando todas las expectativas y consolidándose como un hito en la producción de camélidos y ovinos en la región.
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📢 𝗖𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 / 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜𝗔
✔️Un bioestimulante a partir de la molienda de soja: la UNL y el desafío de refuncionalizar los residuos
Un equipo de la UNL creó un bioestimulante a base de residuos de soja. Buscan revalorizar un subproducto clave del agro.
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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Tregua comercial: China anunció que suspenderá los aranceles portuarios especiales a barcos de Estados Unidos
Avanza la implementación de los acuerdos para distender la relación entre las potencias económicas, con implicaciones para cadenas de suministro internacional. La medida regirá por al menos un año
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✔️“Bolivia vive un cambio drástico de dirección de país”, afirmó el campo sobre el nuevo Gobierno
El sector agropecuario boliviano observa con esperanza la asunción del presidente Rodrigo Paz, quien asumió el gobierno con un discurso de apertura al sector privado, integración internacional y reactivación productiva; así lo expresó Yamil Nacif, actual vicepresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) y expresidente de Asocebú Bolivia, en diálogo con Valor Agregado por Radio Asunción 1250 AM.
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✔️Gente que va para adelante: Brasil se prepara para comenzar a exportar sorgo y burlanda de maíz a China
El gobierno chino habilitó a las primeras diez empresas brasileñas autorizadas a exportar sorgo a la nación asiática, mientras que hizo lo mismo con la burlanda de maíz (DDGS por sus siglas en inglés), pero en este caso con cinco firmas.
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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔
✔️El día que se esperan más lluvias y el impacto que pueden generar en el campo
Las reservas de humedad se mantienen favorables en gran parte del centro y noreste del país, aunque persisten déficits en el oeste de Córdoba y La Pampa, mientras que Santa Fe y Entre Ríos podrían recibir lluvias que mejoren su situación
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✔️El granizo volvió a castigar al Alto Valle: daños en chacras y temor por la producción
En pocas horas, el granizo cubrió gran parte del valle y dejó a las chacras con daños visibles. El sector analiza la magnitud de las pérdidas.
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📢 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️El Mercosur rural llega a la COP30 con una postura firme: clima, comercio y producción en equilibrio
La FARM presentó su documento de posicionamiento para la cumbre en Belén, donde reivindica el rol del agro como actor clave para la mitigación del cambio climático y alerta sobre regulaciones externas que pueden convertirse en barreras comerciales.
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✔️En la COP30, Lula criticó a los que niegan el cambio climático
El presidente brasileño abrió la cumbre ambiental elogiando el Acuerdo de París y reclamando acuerdos de gobernanza global
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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️Alarma por la faena de vaquillonas: prevén un incremento del 3% este año
Se sacrificarían unas 3,68 millones de cabezas de esta categoría.
El año pasado, con una faena de 14 millones de cabezas, el stock ganadero al 31 de diciembre cayó 1,16 millones de cabezas.
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✔️Soñar despiertos, el gran desafío de la carne
El “oro rojo” al fin tomó el lugar que siempre debió tener: valores, calidad y un mercado de exportación que compita con el consumo interno.
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✔️Carne argentina: los secretos detrás de los corrales que abastecen al mundo
Con problemas, los feedlots en Argentina enfrentan desafíos estructurales mientras sostienen la calidad que distingue a la carne nacional.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️El mercado recibió con entusiasmo la chance de que el Gobierno compre reservas
Los bonos subieron en torno al 1,5% durante la jornada del lunes y el riesgo país se desplomó un 7,5%
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✔️Confiado tras las elecciones, Luis Caputo aseguró que la economía podría crecer «en torno al 5%» en 2026
El ministro de Economía respaldó el sistema de bandas cambiarias y sostuvo que el viaje de Javier Milei a EEUU generó “un espaldarazo espectacular”. Aseguró que el país “ya comenzó su recuperación” y defendió la ortodoxia fiscal como clave de estabilidad.
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✔️Crece preocupación por las reservas netas: estiman que cayeron a un nivel crítico por presunta activación del swap con EEUU
Desde la city advierten que los activos netos del BCRA podrían haber tocado los u$s12.000 millones negativos. Sería producto de la activación del intercambio de monedas con el Tesoro de EEUU.
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✔️Por tensión cambiaria y desarme de plazos fijos, la base monetaria sufrió en octubre su mayor caída en un año y medio
La previa de las elecciones generó una dolarización de carteras y una menor liquidez del sistema financiero. Recientemente el BCRA modificó los requisitos para los encajes.
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✔️Cambia el portafolio de inversión
Con la tasa de interés cayendo dramáticamente, y el gobierno colocando deuda a plazos más largos, todos los caminos conducen a los bonos y acciones.
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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Limitaría exportaciones: más de 40 entidades del campo rechazaron una posible salvaguardia agrícola de la Unión Europea
Alertaron sobre una jugada de último momento en el marco del pacto con ese bloque que podría afectar las ventas del Mercosur
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✔️Gigante del agro: el máximo ejecutivo global de Bunge se reunió con Caputo y Adorni
El CEO, Greg Heckman, mantuvo encuentros por separado con los funcionarios; coincidencias sobre el rumbo oficial
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✔️“No hay un plan trazado”: contrapunto entre el gobierno provincial y el nacional por las tareas ante las inundaciones en Buenos Aires
Damián Costamagna, presidente de la Autoridad del Agua bonaerense (ADA), dijo que “Nación no dio indicaciones”; Santiago Hardie, director de la Agencia Federal de Emergencias (AFE), contestó: “Yo tampoco sé cuál es el plan de la provincia”
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✔️Javier Rodríguez sobre las inundaciones: “Esta crisis muestra claramente lo que ocurre cuando se frena la obra pública”
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense analizó la situación crítica que atraviesan los productores agropecuarios afectados por las inundaciones y destacó la necesidad de coordinación entre Nación, Provincia y municipios.
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✔️“Razones operativas”: Kicillof prorrogó el pago de una cuota del Inmobiliario Rural
La Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (ARBA) postergó para el 18 de diciembre la que vencía este miércoles
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✔️Se cumplen 40 años de la inundación de Epecuén y todos los políticos deberían visitar las ruinas para entender qué sucede cuando se buscan culpables en lugar de soluciones
Este lunes 10 de noviembre se cumple el cuarenta aniversario de una tragedia que borró del mapa argentino a un pueblo entero. Lo que alguna vez fue un destino turístico, hoy también lo es, pero además representa una escuela formidable en la cual los argentinos podemos aprender lecciones que, aparentemente, no terminamos de incorporar.
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✔️Cuando los políticos no hacen ni dejan hacer: A los Luberriaga, famosos queseros de Los Toldos, les negaron el arreglo de alcantarillas y ahora su tambo está inundado y al borde del cierre, perjudicando a 35 familias
El tambo que la reconocida familia Luberriaga abrió en Los Toldos hace tres generaciones está al borde del cierre más que nada por la ineptitud y la desidia de los funcionarios públicos, que a veces no solo no hacen las cosas sino que tampoco dejan que otros las hagan.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Récord y más dólares: con una supercosecha, el trigo podría aportar al país US$1130 millones extra
Según las proyecciones, la producción se ubicará entre 22 y 24 millones de toneladas y se duplicarían las exportaciones del año pasado; las ventas totales al exterior podrían trepar a US$4000 millones si se incluye el complejo de la cebada
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✔️Medida: el Gobierno bajó el corte del biodiésel para reducir el impacto en el precio del gasoil
La decisión, que acompañó una suba de valores, era esperada por la industria; el incremento del aceite de soja presiona en los costos de producción
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✔️Relación Insumo-Producto en Entre Ríos: la rentabilidad de los cereales en jaque
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos analizó la relación insumo-producto con la urea desde enero de 2024 hasta la actualidad, donde se evidencia un deterioro de la rentabilidad.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Golpe: hay más economías regionales en rojo por el atraso de precios y el aumento de los costos
Coninagro indicó que creció el número de producciones en situación crítica; el algodón pasó de amarillo a rojo y peras y manzanas bajaron de verde a amarillo; la yerba, el arroz, la papa, el vino y las hortalizas siguen entre las más afectadas
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✔️La ofensiva de Chile que complica la temporada de cerezas argentinas: exceso de oferta, calidad dispar y precios en caída
La expansión de las exportaciones de cerezas de Chile fuera de China golpea a la oferta argentina en plena apertura de la temporada. Se observan problemas de calidad.
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📢𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦
✔️A 19 familias: se conocieron detalles de cómo el padre de Milei cedió más de 3000 hectáreas tras una disputa
Adolfo Farías, del Movimiento Campesino de Santiago del Estero (Mocase), contó cómo la organización abordó con el padre del presidente un conflicto en esta provincia
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📢 𝗔𝗚𝗥𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔
✔️ Soja 2025/26: consejos para sembrar en un año con excesos hídricos
Es clave ajustar decisiones que van, entre otros puntos, desde la elección del grupo de madurez hasta el control de malezas para no perder potencial de rinde
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✔️¿Campaña negra, blanca o gris?: reflexiones sobre el monitoreo y manejo de Dalbulus maidis
Tras una “campaña negra” en 2023 y una “blanca” en 2024, el 2025 se presenta “gris”, con un riesgo sanitario moderado pero latente para el maíz.
El tono de ese gris dependerá de la capacidad del sistema productivo para anticiparse al vector Dalbulus maidis, cortar los “puentes verdes” entre campañas y fortalecer el manejo integrado de plagas con base biológica, técnica y regionalmente coordinada.
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𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘𝗥𝗜𝗔
✔️Por qué en el granero del mundo se derrumban empresas lácteas como Verónica, SanCor y La Suipachense
El sector atraviesa una instancia crítica derivada del endeudamiento generalizado y la baja del consumo. Incertidumbre inmediata y perspectiva que preocupa
👉https://Portalagropecuario.short.gy/8j3Oqu
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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