De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗟𝗔𝗚𝗥𝗜𝗠𝗔𝗦
✔️Dolor en la comunidad ganadera nacional: falleció Hugo Zuza
Productores del sur cordobés y de todo el país despidieron a Hugo Zuza, expresidente de la Sociedad Rural de Río Cuarto y de CRA. El histórico dirigente fue el impulsor del Ateneo Juvenil en Río Cuarto y el último presidente de CRA surgido de las filas de Cartez.
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▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️MINISTERIO DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
Resolución 3/2026
ARTÍCULO 1º.- Distribúyese la cantidad de DOS MIL DOSCIENTAS CATORCE COMA CUATROCIENTAS TONELADAS MÉTRICAS (2.214,400 tm) que en materia de productos lácteos se establecen para las partidas 0402.10 – Leche y nata (crema), concentradas o con adición de azúcar u otro edulcorante, en polvo, gránulos o demás formas sólidas, con un contenido de materias grasas inferior o igual al UNO COMA CINCO POR CIENTO (1,5%) en peso; 0402.2 – Leche y nata (crema) en polvo, gránulos o demás formas sólidas, con un contenido de materias grasas superior al UNO COMO CINCO POR CIENTO (1,5%) y 0402.9 – Las demás Leche y Nata (crema), con destino a la REPÚBLICA DE COLOMBIA, conforme al Anexo (IF-2026-02672259-APN-SSMAEII#MEC) que forma parte de la presente medida.
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▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 5223 Camiones :162
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Vacunos: comienzo de semana con bajas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 11.811 cabezas, se pagó $4800 por novillitos; el Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $4061,169
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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Sorpresa bajista en el mercado de granos: suben los stocks y caen los precios
El primer informe USDA de 2026 mostró una oferta más holgada de lo previsto en maíz, soja y trigo, con subas en stocks que impactaron negativamente en el mercado.
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✔️ China se transformó en un exportador neto de aceite de soja y compite en el mercado de India con la Argentina y Brasil
Si bien China importa aceite de soja, con el incremento de la molienda de poroto comenzó a generar una oferta interna de ese producto que excede la demanda, lo que transformó al país en un exportador neto del commodity.
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✔️El girasol argentino acelera y se afirma como jugador clave en el mercado global
Con exportaciones en fuerte alza, buenos rindes pese al estrés hídrico y un escenario internacional favorable, el complejo girasolero consolida su crecimiento y refuerza su rol estratégico dentro de la agroindustria nacional.
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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
📢 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 / 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️“Total impunidad”: Corrientes endurece la lucha contra el abigeato tras una ola de robos de hacienda
Luego de una reunión de los ruralistas con el gobernador Juan Pablo Valdés, hubo un compromiso de realizar más operativos y sumar tecnología y patrullajes; productores denuncian bandas organizadas y allanamientos demorados
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✔️Le robaron por tercera vez la casa del campo al dueño de una cabaña Brangus en Corrientes: “Tengo miedo de llevar a mi familia”
Fue en Virasoro; las imágenes muestran a los delincuentes armados en el predio; se estima una suma robada de 10 millones de pesos
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📢 𝗚𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢
✔️La mayor avícola del país arranca el año con salarios en cuotas y conflicto en sus plantas
En Granja Tres Arroyos, los trabajadores de la planta La China iniciaron un paro tras el incumplimiento del cronograma de sueldos y aguinaldos acordado antes de las fiestas
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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️Expoagro 2026: la Provincia abrió la convocatoria para empresas santafesinas
Hasta el 11 de febrero está abierta la inscripción para empresas santafesinas que quieran participar del espacio provincial en Expoagro 2026.
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📢 DE MAQUINAS Y OTRAS HERRAMIENTAS
✔️Según un experto, en qué año la maquinaria será autónoma en el campo argentino: «Hoy el valor de la tecnología de las máquinas hasta cuadriplica el valor del metal que tienen
En el marco de los Premios Ternium Expoagro 2026, Hernán Ferrari repasó los desafíos y el avance de la tecnología argentina para el campo
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✔️Créditos para contratistas rurales de hasta $ 20.000.000: la propuesta para reactivar al sector
El gobierno de Santa Fe trabaja con la cámara empresarial para lanzar la línea de financiamiento; también, podrán transmitir las declaraciones de emergencia como el productor
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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️En Paraguay presidente Peña interviene para bajar la tensión entre la Rural y Senacsa
La discusión sobre el futuro de la vacunación contra la fiebre aftosa en Paraguay ingresó en una etapa de mayor cautela política y técnica, luego de los cruces públicos registrados entre la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
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✔️Nueva inversión extranjera consolida el sector forestal en Uruguay
Uruguay continúa fortaleciendo su posicionamiento como destino estratégico para inversiones en el sector forestal-madera, uno de los pilares de su agenda de desarrollo productivo. En ese contexto, la empresa neozelandesa Claymark, referente global en la producción y exportación de productos de pino de alta calidad, obtuvo la declaración de proyecto promovido para una inversión industrial que supera los US$ 100 millones.
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✔️Productores de España ya sienten el golpe de la peste porcina: caen fuerte los precios del cerdo
En la zona de Cataluña hallaron al menos 60 jabalíes muertos, presuntamente por peste porcina africana. Ante el riesgo de que la enfermedad llegue a los cerdos, la carne porcina comenzó a reaccionar a la baja.
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📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Duro presente e incierto futuro de una empresa argentina que fabrica cosechadoras
Hace cinco meses que los trabajadores de Vassalli, ubicada en la localidad de Firrmat, en Santa Fe, no cobran sus salarios; la firma está en venta
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✔️Mercado de insumos: un gigante alemán compró una empresa norteamericana de biológicos especializada en plagas
BASF adquirió AgBiTech, de Texas especializada en soluciones biológicas para cultivos; el monto de la operación no fue revelado
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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Llegan 3 frentes fríos en lo que resta de la semana: ¿cuáles serán las provincias más afectadas con tormentas fuertes?
La Costa Atlántica se encuentra bajo alerta con tormentas, tras un lunes agitado con más de 38 °C y la afectación de un meteotsunami. Distintas zonas del país tendrán fuertes tormentas en el resto de esta semana. Repasamos los principales detalles.
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✔️Dónde hubo buenas lluvias para el maíz y qué se sabe de El Niño
Las precipitaciones mejoraron el estado hídrico del maíz temprano en sectores del norte santafesino, aunque persisten contrastes dentro de la provincia. A corto plazo se esperan nuevas lluvias, mientras que hacia los próximos meses crece la atención sobre un posible El Niño y su impacto en la campaña.
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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️ Daniel Urcía sobre acuerdo MS-UE: “Abre un escenario de crecimiento para la ganadería argentina”.
La inminente firma del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, prevista para el próximo 17 de enero, genera expectativas en la cadena cárnica.
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✔️No habrá administración estatal en la cuota de exportación de carne vacuna a China
El cupo de 511.000 toneladas se administraría sin certificados ni reparto entre empresas, según confirmaron fuentes oficiales tras una reunión con autoridades chinas; se aplicará el criterio de “primero solicitado, primero servido”
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✔️Tras la medida de salvaguardia, China administrará la cuota de carne vacuna argentina y mantendrá la exportación libre hasta alcanzar el cupo
El gigante asiático definió que el control de las 511.000 toneladas asignadas a la Argentina se realizará en su propia aduana. El objetivo del Gobierno Nacional era que administración quede en la autoridad competente de Argentina. Hasta llegar a ese volumen se mantendrá el arancel vigente, del 12,5%, pero al superarlo se aplicará una sobretasa del 55%.
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✔️Precio de la carne: cuáles son los cortes que más aumentaron en 2025
La carne vacuna subió en promedio casi un 70% en el AMBA, el doble que la inflación de 2025. Pollo y pechito de cerdo por abajo.
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✔️ Cuotas, aranceles y salvaguardas: las claves del acuerdo UE–Mercosur para la carne
El acuerdo entra en su etapa decisiva con reglas claras para la carne vacuna, pero con un alcance menor al esperado por los países del Mercosur.
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✔️ Alerta ganadera: los 10.000 guanacos enviados a faena «son insuficientes»
La naturaleza, con sus inviernos fríos, mantenía cierto equilibrio, pero el cambio climático cambio las cosas para mal, según los productores.
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✔️La faena bovina 2025 cerró con caída, pero también buenas noticias: menos hembras y más peso
Según un informe del Consorcio ABC, a lo largo del año pasado la faena bovina se redujo 2,5% con respecto a 2024, con 209.400 hembras menos en el total. El peso promedio en 3,3 kilos por animal.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️La inflación volvió a subir: 2,8% en diciembre, pero el acumulado de 2025 fue el más bajo en ocho años
La variación interanual fue del 31,5%, aunque el índice no baja desde abril. Última vez que se aplica la cuestionada fórmula de cálculo actual.
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✔️Bandas cambiarias: el techo que podrá alcanzar el dólar en las próximas semanas, tras nuevo dato de inflación
Con la inflación de diciembre confirmada, el esquema de bandas ya permite calcular hasta dónde puede subir el dólar y cuándo podría intervenir el BCRA
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✔️El techo de la banda del dólar superará los $1.600 a fines de febrero: cuánto debería subir para tocar ese umbral
Este martes el INDEC informó que el Índice de Precios al Consumidor de diciembre se aceleró al 2,8%. Ese porcentaje determinará cuánto se moverá el techo de la banda el mes que viene.
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✔️Proyectamos el primer trimestre 2026 por Salvador Di Stefano
No vemos en el horizonte un escenario devaluatorio, y las expectativas de inflación están bajo control. Que hacer con los cupones cobrados de los bonos soberanos. La inversión en pesos en su mejor momento.
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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Polémica en Roque Pérez: el intendente da marcha atrás con la creación de una nueva tasa
El intendente de Roque Pérez buscaba cobrar un 2,5% a los combustibles para dedicarlo a arreglar la red víal local.
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✔️ Consultor argentino prevé que por acuerdo MS-UE podría ser más beneficioso exportar soja a Europa que a China
La aprobación del acuerdo Unión Europea–Mercosur por parte de los embajadores de los países miembros de la UE, tras más de 25 años de negociaciones, marca un punto de inflexión para las cadenas agroindustriales argentinas. El entendimiento, que ahora deberá ser ratificado por el Parlamento Europeo y por el Congreso argentino, abre un escenario de oportunidades comerciales con impacto directo en precios, márgenes y destinos de exportación.
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✔️Mercosur-UE en la gatera…
Datos, Datillos y Rumores
Desplome en Chicago. Arranca Mercosur-UE. Cuotas chinas sin impacto. Tardía respuesta oficial a los incendios. El clima sigue golpeando.
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✔️Toda la cadena de la foresto industria chaqueña demanda respuesta al poder público
Histórico: Toda la cadena foresto industrial se pone de pie y pide una solución a la parálisis que provocó un fallo judicial en Chaco
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✔️ El ministro de la Producción de Chaco implementó “tolerancia cero” para herbicidas prohibidos y se quejó del cortoplacismo generado por los alquileres anuales
El ministro de la Producción de Chaco, Oscar Pablo Dudik, implementó una política de “tolerancia cero” frente al uso de herbicidas prohibidos en el territorio chaqueño y anunció que no dudará en aplicar sanciones severas a los infractores.
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✔️El bioetanol, en clave regional: por qué EE.UU. y Brasil avanzan, mientras Argentina sigue corriendo de atrás
Mientras el bioetanol se consolida como una herramienta estratégica para agregar valor, los tres grandes productores del continente muestran trayectorias muy distintas. Las políticas, un aspecto clave que diferencia el desarrollo en cada región.
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✔️Tras casi tres años de falta de respuestas: Productores rurales arreglan un camino rural con sus propias maquinas
Tal como hemos informado en El Regional Digital acerca del deplorable estado en que han quedado los caminos rurales del distrito de 9 de Julio, tras las inundaciones dada durante el último año 2025; retirada la masa hídrica de las vías rurales, reparar las mismas es el objetivo y si bien desde el Municipio han reconocido que es un objetivo a poder cumplir, es de destacar que las herramientas para lograrlo son escasas. Solo se cuenta con el equipo de emergencia de la Dirección de Vialidad provincial, y la sumatoria de unas máquinas municipales.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Afirman que las exportaciones del poroto de soja caerán en 2026 y volverán a su promedio histórico
Un análisis del exsubsecretario de Mercados Agropecuarios, Javier Preciado Patiño anticipó que, tras un año atípico, la Argentina podría regresar a un esquema de ventas de la oleaginosa centrado en la industrialización.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Acuerdo Mercosur-Unión Europea: para las economías regionales es clave cómo se repartirán las cuotas
Etanol, vinos, quesos y miel, entre otros, pueden mejorar las condiciones de ingreso en un mercado de 720 millones de consumidores; la definición de la administración de los cupos entre los países del bloque será crucial, explican productores e industriales
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✔️Yerbateros se reunieron con el presidente de un organismo del Gobierno y amenazan con un nuevo tractorazo
El presidente del INYM, Rodrigo Correa, se reunió este martes con unos pocos representantes de las asociaciones de productores y un cooperativista.Calificaron de “amena” la reunión, pero también marcaron la necesidad de recuperar rentabilidad.
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📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️¡Dōmo arigatō! Japón aprobó el plan de trabajo propuesto por la Argentina y ahora podrán exportarse cítricos a ese destino con menores costos logísticos
Las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón acordaron una actualización del protocolo fitosanitario aplicable a la importación de cítricos frescos argentinos.
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✔️La cosecha de pera William’s como espejo de la crisis frutícola del Valle
La campaña de pera William’s arranca con menos fruta y más conflictos, en un Valle donde cada cosecha deja a más productores fuera del sistema.
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📢𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦
✔️Hidroponia forrajera en Chaco: una «fábrica de pasto» todo el año sin depender del clima
En un contexto de sequías e inundaciones recurrentes, productores del norte argentino incorporan sistemas hidropónicos para asegurar alimento animal de manera continua. La experiencia desarrollada en Chaco muestra rendimientos estables, bajo consumo de agua y ciclos productivos cortos.
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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Economía circular: desarrollaron un biofertilizante pelletizado elaborado a partir de compost
El trabajo corresponde a un equipo de investigación del INTA y del Conicet, que apunta a mejorar la fertilidad de los suelos en Cuyo. Se trata de una solución de triple impacto de gran potencial para los productores de Cuyo y otras regiones del país.
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📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️La lechería alcanzó en 2025 su mayor producción de la última década
Con más litros por tambo y una mejora sostenida de la productividad, la producción total llegó a 11.618 millones de litros, un 5,2% más que en 2024; el crecimiento se apoyó en mejores precios y relaciones de costos, aunque el escenario comenzó a ajustarse en la segunda mitad del año
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✔️Lácteos Verónica ya ni pagan los sueldos, mientras Atilra sólo hace su juego
Nuevos incumplimientos en Lácteos Verónica. Los trabajadores tienen la cuota de salario de la semana anterior incompleta. El acuerdo de pagos semanales de un millón de pesos se cayó el pasado 8 de enero y desde entonces la situación se complica cada vez más.
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📢 DE POLLOS , HUEVOS Y OTRAS AVES
✔️Un año récord terminó con una señal de alerta para el negocio del huevo
La producción creció casi 9% y el consumo volvió a marcar máximos históricos, pero el exceso de oferta, el aumento de costos y el ingreso ilegal de mercadería desde países vecinos complicaron la rentabilidad del sector
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📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦
✔️Tras 20 años de trabajo en el monte santiagueño, el ingeniero zootecnista Santiago De Gregorio plantea su preocupación por la producción caprina y comparte acciones para fortalecer al sector
Según informa el Ministerio de Economía de la nación, durante 2025 se registraron 475.500 cabezas de ganado caprino en la provincia de Santiago del Estero. Esta cifra es menos de la mitad del ganado bovino, que logró superar el número de 1 millón cien mil cabezas. Actualmente, la producción bovina reviste importancia para la economía provincial junto con la producción de cereales, legumbres y oleaginosas, completando el podio con la producción algodonera textil.
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📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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