De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️MINISTERIO DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
Resolución 117/2026
ARTÍCULO 1°.- Créase en el ámbito de la SUBSECRETARÍA DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE ECONOMÍA el SISTEMA INFORMÁTICO DE TRAZABILIDAD ANIMAL (TRAZA), como una herramienta informática de carácter orientativo, de consulta y de aplicación optativa para todos los actores del sector pecuario, ordenadora de los datos existentes en los distintos sistemas informáticos del ESTADO NACIONAL que involucran a la producción primaria de ganados y carnes, en todas sus etapas, desde la cría hasta el engorde y terminación, llegando a la fase industrial de faena.
👉https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/344825/20260723
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 0 Camiones : 0
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️ Menor oferta y precios con altibajos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 3378 cabezas, se pagó $4900 por novillos; el Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $4555,461
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️La guerra en el Mar Negro recrudece y calienta el mercado de granos: el trigo y el girasol, a la expectativa
Ataques de Rusia están complicando profundamente las cargas de granos en el principal puerto de Ucrania. Del otro lado, los rusos tienen problemas para mover sus cosechas por falta de combustibles. Así, los precios han comenzado de nuevo a subir.
✔️Histórico: Buscando abastecer a la industria con materia prima de calidad, Argentina importó por primera vez trigo desde… Paraguay
Por primera vez en la historia del comercio bilateral, Paraguay le vendió trigo a la Argentina. El dato podría pasar inadvertido en medio de una planilla de exportaciones, pero tiene un peso simbólico enorme, ya que la Argentina es uno de los grandes productores y exportadores de trigo del mundo, mientras que Paraguay, condicionado por su clima, nunca había figurado como origen de compras argentinas de este cereal.
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Caputo relanza la Inocencia Fiscal con cambios para ver si consigue convencer a quienes atesoran dólares
El Gobierno apunta a que 170 mil millones de dólares que permanecen en «los colchones» pasen al sistema financiero, por lo que, uno de los principales cambios a la Ley actual serán los topes de ingresos y patrimonio.
📢 𝗝𝗨𝗗𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗦𝗜𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️En qué estado se encuentran los proyectos enviados por el Gobierno al Congreso
Algunos aguardan su sanción en la cámara revisora, otros tienen dictamen pero todavía no fueron al recinto y algunos ni siquiera se pusieron en debate en comisiones, como la reforma electoral, uno de los objetivos de Casa Rosada para el segundo semestre.
📢 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️Ni en Reino Unido ni en Nueva Zelanda: Argentina es la sede del 1° Congreso Mundial de Hampshire Down
Por propuesta de la cuna de la raza, la Exposición Rural 2026 recibe a criadores de seis países. Analizarán avances genéticos, nutrición y el potencial de los corderos carniceros de producción naciona
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Presidente del Foro Mercosur de la Carne pide reparto justo para la cuota con UE
El presidente del Foro Mercosur de la Carne, Mario Balmelli, planteó la necesidad de que las cuotas de acceso a mercados obtenidas en el marco de los acuerdos comerciales del bloque sean distribuidas de manera equilibrada, transparente y justa entre todos los Estados miembros.
👉https://agrodelsur.com/presidente-del-foro-mercosur-de-la-carne-pide-reparto-justo-para-la-cuota-con-ue/
✔️Novillo Mercosur: valor medio sigue en recuperación al alza por segunda semana consecutiva
El valor medio del ganado para faena en la región del Mercosur subió por segunda semana consecutiva. El Índice WBR que elabora la consultora Faxcarne aumentó 5 centavos a USD 4.75 el kilo carcasa.
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Se esperan lluvias concentradas sobre el este de la región agrícola durante los últimos días de julio
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió su pronóstico para el período del 23 al 29 de este mes.
📢 DE MAQUINARIAS AGRICOLAS Y OTROS FIERROS
✔️Alertan que cientos de tractores importados no se patentan, se distorsiona el mercado y hay empresas obligadas a modificar planes
Los fabricantes nucleados en AFAT estiman que unas 3000 unidades al año quedan fuera de las estadísticas oficiales, en especial de productos chinos; aseguran que eso dificulta planificar la producción
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️ De los creadores de la caravana individual ahora llega “Traza”, un nuevo sistema informático oficial que debería permitir controlar los stocks bovinos de cada productor y los resultados de la faena
Si por algo se recordará a la gestión del concuñado Sergio Iraeta, además de por la anulación y destrucción de decenas de programas preexistentes en la Secretaría de Agricultura, el fuerte ajuste en el INTA y el abandono de las políticas de contención a la agricultura familiar, será por el fuerte impulso que quiso darle a la trazabilidad individual de los bovinos. Ese quizás sea uno de los pocos aspectos “propositivos” surgidos de este funcionario.
✔️ El Gobierno creó TRAZA, un sistema digital para seguir la hacienda y respaldar garantías ganaderas
La plataforma reunirá información productiva, movimientos, resultados de faena y animales comprometidos en prendas o warrants. Su utilización será optativa y la habilitación de los diferentes módulos se realizará de manera gradual.
👉https://portalagropecuario.com.ar/gobierno-creo-traza-trazabilidad-garantias-ganaderas/
✔️El ingreso de dólares por exportaciones de carne subió más de un 40% en el primer semestre, con EE.UU. como destino relevante
Entre enero y junio, los envíos de cortes bovinos alcanzaron US$2394 millones, una cifra muy superior a la reportada en el primer semestre de 2025, cuando se acumularon US$1671 millones. El crecimiento de los embarques a Estados Unidos fueron un factor clave.
✔️ Entre Ríos reconoció en Palermo a las 34 cabañas que representan a la provincia
El Gobierno entrerriano y el Distrito Entre Ríos de la Sociedad Rural Argentina distinguieron a los criadores que participan de la Exposición Rural de Palermo y destacaron el aporte de su genética al desarrollo de la ganadería nacional.
👉https://portalagropecuario.com.ar/reconocimiento-34-cabanas-entrerrianas-palermo/
✔️ Exitoso balance del Angus en Palermo 2026: récord de animales inscriptos y fuerte presencia internacional
Con un incremento en la participación de ejemplares adultos y una destacada visita de delegaciones extranjeras, la raza Angus consolida su liderazgo en la Exposición Rural
✔️“Noche Braford”: buenos precios en la venta de la raza en la Exposición Rural de Palerm
La subasta, realizada por Colombo y Magliano, se dio en el marco de la Exposición Rural de Palermo
✔️ Angus consagró a las mejores terneras y terneros de la Exposición Rural de Palermo
La Asociación Argentina de Angus distinguió a los ejemplares jóvenes más destacados de la raza, con premiaciones separadas para animales negros y colorados. La competencia reunió a los campeones de las categorías Menor, Intermedia y Mayor.
👉https://portalagropecuario.com.ar/angus-mejores-terneras-terneros-palermo-2026/
✔️“Mi objetivo es disfrutar”: una docente jubilada cumplió un esperado sueño en la Rural
María Cecilia Fittipaldi, que también es productora, llegó por primera vez a la Exposición Rural de Palermo con animales de su cabaña
✔️ Exposición Rural de Palermo: una cabaña cordobesa logró un histórico doblete y ganó los dos grandes campeonatos de Brangus
Dos ejemplares de El Porvenir, la cabaña cordobesa de Walter Orodá, conquistaron los máximos premios de la raza; el jurado Carlos Ojea Rullán definió el nivel de la competencia con una frase contundente: “Es un lujo”
✔️En la Expo Rural 2026, se reflejó la preocupación del norte de Santa Fe por el exceso de lluvias y la caída del stock ganadero
Gerónimo Sen, expresidente y actual tesorero de la Sociedad Rural de Tostado, analizó en AIRE Agro la situación productiva del departamento 9 de Julio.
✔️“Le hacen muy bien a la raza”: Hereford eligió a su Gran Campeón Hembra entre una destacada fila de ejemplares
“Clarita”, la vaca de la cabaña Santa Rita, proveniente del partido bonaerense de Saladillo, fue la elegida en una pista de gran nivel; el jurado destacó su volumen, feminidad y equilibrio
✔️Limangus dominó Palermo: logró la mejor res de la Expo y se destacó en las juras de reproductores
La raza Limangus volvió a ser protagonista en la 138° Exposición Rural de Palermo al quedarse con uno de los máximos reconocimientos del evento: la Mejor Res de toda la Exposición. Además, obtuvo el segundo puesto en esa evaluación y sumó campeones tanto en el Concurso de Novillos como en las juras de reproductores, consolidando el buen momento que atraviesa la raza.
✔️Nació el primer cordero de la Expo Rural de Palermo y es de una cabaña santafesina
El ejemplar de raza Dorper nació durante el fin de semana en el predio de la Exposición Rural de Palermo. Pertenece a la Cabaña La Constancia, de Runciman, y en pocos días ingresará a la pista junto a su madre.
✔️La carne argentina entra por primera vez a Indonesia y amplía su llegada a Asia
El acuerdo habilitó los envíos de carne bovina y reabrió el mercado lácteo en un país de 280 millones de habitantes, con importaciones por USD 2.481 millones.
✔️Las ovejas también son una pasión que se transmite y que se exporta
Pablo y Martina Sorasio, de la cabaña cordobesa «La Esperanza», llegaron a la Rural de Palermo con siete reproductores de tres razas distintas. Exportan su genética a varios países de la región.
👉https://www.clarin.com/rural/ovejas-pasion-transmite-exporta_0_UtoGpL7rm1.html
📢 DE LOGISTICA, RUTAS Y CAMINOS
✔️ Traspaso histórico: Santa Fe toma el control de una ruta clave para la logística del agro
El Gobierno nacional finalmente firmó la cesión, por 20 años, de la ruta A012 a Santa Fe. Según el gobernador Maximiliano Pullaro, por allí transitan más de 2 millones de camiones al año con granos, rumbo a los puertos del Gran Rosario.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️El PBI cayó por segundo mes consecutivo y baja 1,5% en lo que va del año
Mayo interrumpió la dinámica del 2026, que venía mostrando un mes de caída al que le seguía un mes de recuperación. La baja fue del 0,5% mensual desestacionalizado. Aunque la interanual subió, fue por el arrastre del 2025
👉https://www.baenegocios.com/economia/el-pbi-cayo-por-segundo-mes-consecutivo-y-baja-1-5-en-lo-que-va-del-ano/
✔️El índice de confianza empresarial de supermercados fue de -0,4% en junio
El mismo responde a la evaluación del mes de junio y a las expectativas para el periodo julio-septiembre de 2026.
👉 https://noticiasargentinas.com/economia/el-indec-dio-a-conocer-que-el-indice-de-confianza-empresarial-fue-de–0-4-en-junio_a6a612054068086dbff72ad72
✔️El consumo masivo cayó en junio por sexto mes consecutivo y acumuló una baja de casi 3% en el primer semestre
Dentro de los canales de venta que releva la consultora Scentia, solo el e-commerce mostró variaciones positivas en lo que va de 2026.
✔️La industria y el comercio volvieron a mostrar preocupación por la débil demanda y la falta de crédito
Los relevamientos del INDEC mostraron que la actividad y el empleo continúan bajo presión. En tanto, la escasez de pedidos y las restricciones financieras todavía impiden que el repunte se consolide.
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️La Rural tendrá una inauguración oficial con un llamativo cambio y crece la expectativa por el discurso de Milei
A diferencia de lo habitual, esta vez primero se realizará el desfile de campeones y luego se escucharán las palabras del presidente de la entidad y del jefe de Estado
✔️“Le rompimos la espalda”: el número dos de Caputo señaló que la inflación seguirá a la baja y le envió un mensaje al campo por las retenciones
En la Exposición Rural de Palermo, José Luis Daza, secretario de Política Económica, aseguró que buscan continuar con la desaceleración de los precios, eliminar los derechos de exportación cuando sea posible e Ingresos Brutos, entre otros objetivos
✔️El N° 2 de Caputo en La Rural: “Hay que terminar con las retenciones, pero el proceso recién comienza”
José Luis Daza, viceministro de Economía, habló durante el Coloquio Empresarial organizado por la Sociedad Rural en Palermo. Allí subrayó que la estructura impositiva «atenta contra la producción», pero insistió en la necesidad de «consolidar el cambio» para finalizar las reformas.
✔️“Eliminación del Ipcva”: fuerte rechazo de la Mesa de Enlace y la industria frigorífica a que deje de ser obligatorio el pago al ente que promociona la carne
En un documento se opusieron a un cambio que impulsaría el Gobierno para que las contribuciones al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva) sean voluntarias; en lo que va del año el organismo recaudó más de $8000 millones
✔️Tras conocerse el proyecto demoledor de Sturzenegger, el titular del IPCVA salió a defender al instituto: “Nos sorprende, no creo que haya ignorancia de lo que significa”
El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt, rompió el silencio luego de que trascendiera el anteproyecto de ley del Ministerio de Desregulación que apunta a desfinanciar al organismo, y no ocultó su sorpresa por la embestida de Federico Sturzenegger.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️El agro argentino sigue siendo clave, pero ¿cuál es el giro inesperado para 2026?
El agro de Argentina aportaría US$34.897 millones en 2026, pero un recorte de US$1.200 millones por precios internacionales golpea la proyección
✔️El optimista pronóstico de los CEO del agro por los millones de dólares que podrían entrar al país
Ejecutivos de Banco Galicia, Adecoagro y Cargill estimaron que el ingreso de divisas por exportaciones agroindustriales se incrementará en US$25.000 millones en la próxima década si se reduce la presión impositiva y mejora la infraestructura, ente otros puntos
👉https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/el-optimista-pronostico-de-los-ceo-del-agro-por-los-millones-de-dolares-que-podrian-entar-al-pais-en-nid22072026/
✔️“La Argentina está de moda”: anticipan un aluvión de dólares con tres motores de la economía.
En un coloquio en la Exposición Rural de Palermo, Horacio Marín, CEO y presidente de YPF; Roberto Cacciola, de CAEM; y Federico Boglione, empresario agropecuario, coincidieron en el potencial del país para generar más divisas
✔️«En pocos años no se venderán más campos»: la transformación que anticipan para el negocio agropecuario
Carlos Robert, de Robert & Asoc., sostiene que el mercado evolucionará hacia la venta de empresas agropecuarias con historial productivo, balances, flujos de fondos y datos que permitan evaluar el negocio de forma integral
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️La mayor parte de los campos destinados a trigo y lino están cultivados y se ven bastante bien
Según el último reporte de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la siembra de trigo correspondiente al ciclo 2026/27 se encuentra cerca de su finalización. En base a las primeras proyecciones se detectaba una intención de siembra de 600.000 hectáreas, lo cual representaría una caída interanual del 18% o el equivalente a una reducción de 129.900 hectáreas (ya que en el ciclo 2025/26 se implantaron 729.900 hectáreas).
✔️El trigo superó las expectativas: finalizó la siembra con 462.500 hectáreas en el centro norte santafesino
El Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe informó que concluyó la siembra de trigo de la campaña 2026 con 462.500 hectáreas implantadas, una superficie superior a la proyectada inicialmente. En paralelo, las lluvias de los últimos días ralentizaron la cosecha de maíz tardío y algodón debido a los elevados niveles de humedad y los anegamientos registrados en distintos sectores del centro norte provincial.
✔️Se está llevando a cabo una prueba piloto para armar el primer “mapa de calidad de soja” de la Argentina
Las autoridades de la Secretaría de Agricultura comenzaron a instrumentar la metodología para armar un “mapa de calidad de soja” que permita identificar los valores promedio de humedad, proteína y materia grasa en cada una de las regiones productivas.
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Marca de leche y yogurt La Suipachense tiene nuevos dueños, sumará empleados y relanzará productos
La compañía apunta a reinstalarse en las góndolas de los supermercados con su producción de leche, yogures y postres. Se recuperaron 55 puestos de trabajo
✔️Exportaciones lácteas: Argentina acelera, Chile mejora precios y Uruguay cae
El Reporte N.º 105 de South Dairy Trade muestra un fuerte avance del volumen argentino, una suba de precios en Chile y una contracción de los embarques uruguayos.
👉https://es.edairynews.com/exportaciones-lacteas-argentina-chile-uruguay/
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Iraeta anda perdido: En el stand de Salta dijo estar “abierto” para atender los planteos de la provincia, y horas antes había derogado una norma sanitaria perjudicando a la producción local de bananas
En pleno stand de la provincia de Salta en la Expo Rural de Palermo, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, se despachó con un discurso cargado de elogios hacia la provincia y sus economías regionales. “Salta en términos de ejemplo de lo que significa la producción, no hace falta más que ver todo lo que genera, toda la riqueza que produce, toda la calidad que tiene”, arrancó, repasando el tabaco, el limón, la carne, la hacienda y el vino salteño como bandera de lo que definió como una provincia “pujante” y “un ejemplo para el resto de las provincias argentinas”.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️Estados Unidos golpea las exportaciones de uvas brasileñas con un arancel total del 35%
La medida eleva la carga impositiva sobre la fruta brasileña y pone en riesgo un mercado de más de US$ 41 millones anuales. El sector ya analiza nuevos destinos para minimizar el impacto.
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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