De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗥𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗖𝗜𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦
✔️Alfredo Guarino: medio siglo de oficio, palabra y madrugadas en el mercado ganadero
Honestidad, trabajo y una vida entera dedicada a contar el pulso de la ganadería argentina
En 1975, buscaba un segundo trabajo para llegar a fin de mes. No sabía casi nada de vacas y mucho menos de mercados ganaderos. Pero el 26 de noviembre de ese año, Alfredo Guarino cruzó por primera vez los portones del Mercado de Liniers y encontró, casi sin proponérselo, la vida que lo acompañaría durante medio siglo y que hoy continúa desde los corrales del Mercado Agroganadero de Cañuelas.
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▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️PODER EJECUTIVO
Decreto 838/2025
DECTO-2025-838-APN-PTE – Decreto Nº 1001/1982. Modificación.
ARTÍCULO 1°.- Sustitúyese el inciso i) del apartado 5) del artículo 56 del Decreto N° 1001 del 21 de mayo de 1982 y sus modificaciones por el siguiente:
“i) Cuando se tratare de destinaciones de importación o de exportación definitivas o suspensivas, podrá considerarse como suficiente garantía la presentación de un documento firmado por los interesados en la forma y condiciones que establezca la AGENCIA DE RECAUDACIÓN Y CONTROL ADUANERO, excepto que se trate de los supuestos especiales previstos por los incisos d), f) y j), los que se regirán por lo allí establecido”.
ARTÍCULO 2°.- Derógase el inciso e) del apartado 5 del artículo 56 del Decreto N° 1001 del 21 de mayo de 1982 y sus modificaciones.
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▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : Camiones :
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Vacunos: selectividad y precios con altibajos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 9613 animales, se pagó $4600 por novillitos; el Índice Novillo quedó en $4082,278
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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Un informe del USDA sobre la exportación de soja argentina refleja el impacto de las tensiones geopolíticas en el mercado
Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elevó drásticamente la estimación de exportación de soja de Argentina para la campaña 2024/25 a 13,3 millones de toneladas, una cifra incluso superior a la prevista por la propia Secretaría de Agricultura de la Argentina, que proyecta una cifra de 12,2 millones.
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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
📢 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢
✔️Se viene la pelea por la reforma laboral: los 6 puntos más conflictivos que amenazan con trabar el proyecto
La reunión del Consejo de Mayo mostró la idea de acelerar, pero también falta de consenso. Gremios y empresas plantean reparos. Expectativa en el Congreso
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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️Vigésima Jornada Avícola
Esta edición especial reúne a especia listas, empresas líderes y técnicos para compartir herramientas clave para mejorar la productividad, el bienestar animal, la sustentabilidad y la eficiencia en los sistemas de producción.
📍 Facultad de Ciencias Agrarias de Lomas de Zamora – UNLZ
🗓️ Viernes 28 de noviembre
⏰ 08:45 h — Modalidad presencial y virtual
👉Inscripción e información: https://forms.gle/Y2ehmDaoQEsjpkdq7
✔️De interés turístico: se viene una tradicional celebración del queso
Del 6 al 8 de diciembre próximo, la Fiesta del Queso Tandilero volverá a reunir a miles de visitantes; el cronograma de actividades
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✔️Lanzaron TodoLáctea 2026 en San Francisco
La gran exposición de la lechería argentina se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. Desde la organización brindaron adelantos de los contenidos para esta nueva edición en el marco del lanzamiento oficial.
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📢 𝗘NTIDADES
✔️La Bolsa de Comercio de Rosario elegirá presidente hoy en una rara elección que solo ocurrió tres veces en más de 140 años: ¿Qué propone cada espacio?
Hoy jueves 27, entre las 11 y las 15, los socios de la Bolsa de Comercio de Rosario acudirán a las urnas para definir su próxima conducción en una elección poco frecuente para la historia de la institución
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✔️Con nuevo presidente, la cadena semillera cerró 2025 celebrando “una industria más competitiva”
En las instalaciones de GDM en Chacabuco, la Asociación Semilleros Argentinos realizó un balance y cierre de año junto con sus socios y diversas autoridades. Ofició también como presentación de Ricardo Fernández Pancelli, nuevo presidente de la entidad.
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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Eliminación de aranceles genera inestabilidad en el mercado interno de la carne en EE.UU
Eliminación de aranceles genera inestabilidad en el mercado interno de la carne en EE.UU
Luego de la eliminación de los aranceles recíprocos por parte del gobierno de Donald Trump, los precios de importación de la carne vacuna de Estados Unidos no lograron establecerse plenamente en comparación con el relevamiento anterior. Así lo consigna la consultora regional ganadera Faxcarne en su último informe.
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✔️Uruguay inició su mayor prueba a campo para combatir la garrapata bovina
Uruguay comenzó esta semana una prueba a campo de la vacuna experimental desarrollada por el Instituto Pasteur de Montevideo para el control de la garrapata bovina.
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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Se esperan lluvias “moderadas a muy abundantes” en gran parte de la región agrícola
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó este miércoles su pronóstico para el período del 27 de noviembre al 3 de diciembre.
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✔️La Niña estará presente hasta enero y se esperan menos lluvias durante el verano
A partir de febrero cambiarían las condiciones y empezaría un periodo neutral
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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️“Te cobran $400 millones por mes”: quejas de matarifes de la carne por el valor de una guía de Cañuelas
La cámara sectorial señaló que, para ese trámite, el incremento acumulado del año ya se ubicó en el 124,4%; en tanto, desde el Mercado Agroganadero (MAG) calcularon que la suba fue menor, del 66%, y la Municipalidad expresó que se actualizó tras estar congelado
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✔️Opciones de negocio: cómo hacer plata con las vacas
Es clave tener en cuenta los distintos modelos productivos para apuntar a los mejores resultados económicos
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✔️¿Qué pasó con las ovejas en Corrientes? Se están yendo junto a sus productores, según explica Lucio Aspiazu, productor y exdiputado impulsor de la renovación de la Ley Ovina
En el sur de Corrientes, en el departamento de Curuzú Cuatiá, todavía quedan corrales con ovejas. Pero también queda, sobre todo, la sensación de que una actividad histórica se está apagando. Quien lo explica es Lucio Aspiazu, productor ganadero, ovino y bovino, exdiputado nacional y expresidente de la Asociación Argentina de Criadores de Corriedale, raza de ovinos.
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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔
✔️Consejo de Mayo: Gerardo Martínez advirtió que «no hay consenso» para la reforma laboral del Gobierno
El secretario general de UOCRA cuestionó al Ejecutivo y dijo que aún no conocen el contenido real del proyecto. No descarta movilizaciones.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️Aprobado el Presupuesto 2026 bonaerense: $43 billones y rebaja de la patente
El Senado bonaerense convirtió en ley el Presupuesto 2026 y la Ley Fiscal. Se destinarán $43B e implementará una rebaja nominal del impuesto automotor.
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✔️Caen las ventas en supermercados, shoppings y mayoristas y el consumo sigue sin repuntar
Los datos corresponden al noveno mes del año. Cuáles fueron los medios de pago más utilizados.
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✔️Deuda: El Gobierno renovó 96% de vencimientos en licitación
Ofreció cuatro instrumentos a tasa fija, tres ajustables por inflación, uno en TAMAR y uno en dólares
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✔️UIA: la industria repuntó en octubre, pero sigue en negativo en el año
Si la proyección se corrobora en los datos del Indec, a lo largo del año la baja acumulada será del 3,7%
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✔️Licitación: el Tesoro elevó algo la tasa y logró un rollover del 96%
Vencían $14,5 billones y solo tendrá que emitir $500.000 millones
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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️“Absolutamente necesario”: la Federación de Acopiadores de Granos reclamó un cronograma para eliminar las retenciones
El presidente de la entidad, Fernando Rivara, cuestionó en un discurso de fin de año: “¿Puede ser que un país que necesita exportar cada vez más al mismo tiempo cobre impuestos a las exportaciones?»
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✔️“No existe un plan serio”: CARBAP volvió a cargar contra Kicillof, ahora por el presupuesto 2026
El ruralismo bonaerense disparó munición gruesa contra el gobernador por un presupuesto que, entre otras cosas, crea más cargos y estructuras, lo que significa más gasto político. “No se busca el bienestar ciudadano”, criticó.
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✔️Beneficia a la Argentina: el Parlamento europeo votó postergar la entrada en vigor de una controvertida exigencia antideforestación
Los eurodiputados se pronunciaron en favor de correr un año el plazo para el reglamento que deberán cumplir las grandes empresas exportadoras de carne y soja, entre otros productos, que quieran vender a ese mercado; la reacción de Ciara-CEC
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✔️Multas millonarias: recrudeció un conflicto entre productores del norte y un organismo oficial
El Inase exige acreditar el origen legal de semillas de garbanzo de uso propio; una entidad que se opone a la medida alerta que se trata de variedades usadas desde hace 30 años
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✔️Cuvertino: “Sin consensos estables no podremos enfrentar el clima extremo ni sostener el desarrollo argentino”
Argentina transita los efectos visibles del cambio climático mientras intenta sostener una economía profundamente ligada al agro. Para Mariano Cuvertino, diputado provincial en Santa Fe por el Partido Socialista, enfrentar esta realidad requiere reconocer el problema, dimensionarlo y actuar con una estrategia clara. Así lo plantea al analizar el informe “Ideas en la mira ” del Centro de Estudios DEMOS, que detalla cómo el clima extremo afecta a la producción, la macroeconomía y la vida social del país.
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✔️“La tendencia es irrefutable”: hay un boom de mujeres en el campo y en los últimos cinco años se sumaron 200.000
Según un informe de la Fundación FADA y “Las Chicas del Agro”, en total son 1,2 millones de trabajadoras con una fuerte presencia en servicios y comercio del sector
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✔️Río Negro sigue golpeando puertas por financiamiento para la producción
Junto a representantes de otras 13 provincias, el ministro de Desarrollo Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy, mostró amplio ente bancos internacionales un menú de proyectos a financiar.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Hay 70.000 hectáreas: contundente reconfiguración del negocio de un producto donde la Argentina es top ten mundial
El país exporta 20.000 toneladas de aceite de oliva, pero la actividad enfrenta desafíos críticos a nivel interno: el fuerte aumento de los costos energéticos y laborales; las empresas pasan de la energía eléctrica a la solar
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✔️Cambio radical: el panorama financiero para el agro tuvo un giro tras las elecciones
Según un análisis de AZ-Group, la baja de las tasas de interés vuelve a poner en carrera las compras financiadas
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Arrancó la cosecha de miel en Santa Fe: proyectan buenos rindes pero con un color más oscuro
La campaña apícola santafesina abre con rendimientos promedio estimados en torno a los 30 kilos por colmena y fuertes contrastes según la zona. Este año, la mayor superficie sembrada con girasol comienza a reflejarse en una miel de tonalidad más oscura que la habitual.
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📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️Se llama Piru: crearon una superpapa argentina que sirve para hacer mejores papas fritas
Con edición génica, el INTA avanzó en una variedad que reduce la formación de compuestos oscuros y acrilamida, lo que aporta beneficios tanto para la industria como para los consumidores
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✔️ Brasil : Papas: Las regiones del sur estarán a plena capacidad de producción en diciembre
Se espera que los productores de Guarapuava (PR), Água Doce (SC) y Bom Jesus (RS) comiencen a cosechar la cosecha de la temporada de lluvias a partir de la segunda quincena de diciembre. Se espera que estas regiones tengan menos oferta en diciembre, y que la disponibilidad aumente a partir de enero, mientras que otras regiones del sur alcanzarán su máximo rendimiento en diciembre.
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📢𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦
✔️“La tendencia es irrefutable”: hay un boom de mujeres en el campo y en los últimos cinco años se sumaron 200.000
Según un informe de la Fundación FADA y “Las Chicas del Agro”, en total son 1,2 millones de trabajadoras con una fuerte presencia en servicios y comercio del sector
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✔️Tremendos ataques de palomas a girasoles de Chaco: plantean situación a Agricultura de la Nación
Productores de diferentes puntos de la provincia del Chaco reportaron hoy a Agroperfiles sobre el ataque de palomas a lotes de girasol. Las Breñas, Villa Angela, Du Graty, Hermoso Campo, Santa Sylvina, Pinedo son algunas de las zonas afectadas.-
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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️ Trigo inédito: la sorpresa del productor que cosechó hasta 110 qq/ha y sintió que habían adelantado la cosecha de maíz por los rindes
Sucedió en un campo de Armstrong, Santa Fe; hubo picos máximos por encima de 100 qq/ha, mientras que el promedio fue de 70 qq/ha
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📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️¿Tambos en crisis?: crece la producción de leche, pero está en menos manos
El sector lácteo es un complejo productivo con pocos ganadores. Desde que llegó Javier Milei a la presidencia cerraron unos 50 tambos por mes en el país.
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✔️Genética Holando: valores muy firmes en el remate de Chiavassa y la Lehmann
La subasta reunió más de un centenar de vacas en producción y registró subas tanto en pesos corrientes como en su equivalente en litros de leche. Los resultados consolidan nuevas referencias de mercado y confirman el interés por la genética ofrecida en Carlos Pellegrini.
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📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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