Noticias Diarias 28 de enero

De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo

▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦

✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 4.621 Camiones : 150

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📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦

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📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦

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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢

✔️Comenzó la semana con subas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas

Con una entrada de 6567 cabezas, se pagó $4700 por novillos; El Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $4202,478

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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢

📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦

✔️Gobernadores patagónicos piden “con urgencia” la incorporación de la emergencia ígnea en extraordinarias

El pedido tuvo a los gobernadores de Chubut, Río Negro, La Pampa, Neuquén y Santa Cruz a la cabeza. Los proyectos presentados en los últimos días.

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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡

✔️La aviación agrícola busca visibilizar su aporte al desarrollo sostenible

Del 10 al 13 de marzo de 2026 se realizará una nueva edición de Expoagro en San Nicolás, el principal encuentro de la agroindustria argentina. En ese marco, la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FeArCA) participará activamente para destacar el aporte estratégico de la aviación agrícola al desarrollo productivo sostenible.

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✔️Sociedad Rural 9 de Julio: Charla sobre normativa e implementación de Trazabilidad Bovina Electrónica

Tras la implementación por parte de Senasa sobre el nuevo sistema de identificación bovina electrónico, mediante la Resolución 841/2025, y que rige desde el 1 de enero de 2026, para las categorías vacunas; desde Sociedad Rural de 9 de Julio informaron que en conjunto con Funuesa y la oficina Senasa 9 de Julio se llevara adelante una charla informativa sobre el funcionamiento y procedimiento del nuevo sistema de trazabilidad electrónica. El encuentro será el miércoles 4 de febrero a las 20hs. en el Salón “11 de Marzo” de Sociedad Rural,

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📢 DE QUIEBRAS, CRISIS Y CONCURSOS

✔️Tambalea un ícono de la hamburguesa en Argentina y 450 trabajadores esperan en la calle

Paga el precio de un consumo interno estancado y de una merma de las exportaciones que pegó de lleno en la industria cárnica, pero acumuló una deuda asfixiante.

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✔️Debe más de $34.000 millones: un emblemático frigorífico suspendió a 500 empleados y su producción y lo acecha un fantasma

Se trata de Frigorífico General Pico SA, de La Pampa, que atraviesa una crisis financiera importante

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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️La Fed decide sobre las tasas en medio de las amenazas de Donald Trump a su independencia: ¿qué espera el mercado?

Esta podría ser la última conferencia de prensa del presidente de la Reserva Federal sin un sucesor nombrado, en medio de especulaciones de que el anuncio por parte de la Casa Blanca podría producirse esta semana.

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✔️En sintonía con la región en Paraguay la ARP también se queja del dólar

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) volvió a manifestar su preocupación por la fuerte apreciación del guaraní frente al dólar y los efectos negativos que esta situación está generando sobre la rentabilidad del sector productivo, en particular de la ganadería orientada a la exportación.

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✔️Los productores de soja de EE.UU. aseguran que perderán 185 u$s/ha a pesar de recibir un paquete extraordinario de subsidios

Un artículo publicado este martes por la entidad que agrupa a todos los productores de soja de EE.UU. (ASA por sus siglas en inglés) sostiene que, incluso considerando las ayudas oficiales y extraordinarias aportadas por el USDA en el presente ciclo, el cultivo oleaginoso tendrá en promedio una pérdida de 185 dólares por hectárea.

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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘

✔️“El riesgo es alto”: llovió, pero el alivio fue muy parcial y calculan que una provincia agrícola ya perderá US$800 millones

Las precipitaciones del fin de semana permitieron frenar el deterioro de la soja afectada por la falta de agua, aunque no alcanzaron, según los expertos, para revertir las mermas acumuladas, que en el sudeste cordobés llegan hasta el 50% del rendimiento, especialmente en el maíz de siembras tempranas; las regiones más comprometidas

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✔️¿Cambió el clima? Qué se sabe de las olas de calor en Argentina y el impacto en el campo

Especialistas argentinos en clima demostraron que desde la década del 60 a la actualidad se cuadruplicaron la cantidad de olas de calor en nuestro país

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✔️Contraste: la contundente imagen que muestra dos extremos del clima en muy poco tiempo

Luego de un año con precipitaciones muy por encima de lo normal y campos anegados, productores del partido de 9 de Julio atraviesan ahora el escenario inverso: las reservas de humedad se achican, algunos cultivos empiezan a mostrar señales de estrés y la campaña queda atada a lo que ocurra con las lluvias de las próximas semanas

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📢 INFRAESTRUCTURA

✔️“Patología estructural interna”: colapsó la pared de un silo de casi 100 años en un puerto cerealero

El episodio ocurrió en el complejo de la exJunta Nacional de Granos en la Terminal Quequén

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📢 ACUERDO UNION EUROPEA – MERCOSUR

✔️“Mucha preocupación”: el temor que desvela a los productores de aceite de oliva por el acuerdo con la Unión Europea

La Cámara Olivícola de San Juan advierte que podría dejar al sector en desventaja frente a productos europeos, principalmente de España, que ingresan al mercado con fuertes subsidios en origen

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✔️Exportaciones argentinas a la Unión Europea, en mínimos históricos: crece la expectativa por el acuerdo Mercosur-UE

Las exportaciones argentinas a la Unión Europea tocaron su nivel más bajo en 45 años y reavivan el debate por el acuerdo Mercosur-UE.

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✔️Europa nos queda ahora un poco más lejos

Con Francia a la cabeza, los países opuestos a un entendimiento comercial con el Mercosur lograron frenar la aplicación del acuerdo entre ambos bloques. Es difícil determinar cuanto tiempo demandará activarlo y si esto finalmente ocurrirá

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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦

✔️“Es una medida muy positiva”: aval en el sector frigorífico a un histórico cambio para la faena

Referentes del sector destacaron la modernización de un sistema de control de la actividad

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✔️Orden de Caputo: el Gobierno creó un supersistema “integral” para el control de la faena bovina y dio un paso histórico

Se trata de una serie de disposiciones que deberán cumplir los establecimientos faenadores e incluye la actualización, simplificación y unificación de normas anteriores; se quitó la obligación de contar con un libro físico de existencias de hacienda y carnes vigente desde 1981 y se incorporó el documento electrónico de Existencia de Carne en las cámaras

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✔️Es bastante más que “eliminar un viejo libro”: El renovado Sistema Integral de Faena (SIF) destierra los molestos sellos violeta sobre la carne y resuelve la principal crítica hacia las caravanas electrónicas

El gobierno de Javier Milei se ufana permanentemente de saber “comunicar” sus actos. Pero con la presentación de la Resolución 40/2026 del Ministerio de Economía, que instrumenta un renovado Sistema Integral de Faena (SIF) para controlar la matanza de bovinos por parte de los frigoríficos, sus voceros la pifiaron de cabo a rabo, pues limitaron el asunto a una simple eliminación de un pesado y viejo libro en donde debían anotarse todos los datos diarios de cada planta.

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✔️La industria frigorífica de Río Negro perdió 14.597 cabezas en un año

La menor oferta de ganado y los cambios sanitarios afectan la escala productiva de los frigoríficos y generan preocupación por el escenario 2026.

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✔️Mercado enorme: la carne argentina participa de una feria que tiene impacto sobre millones de consumidores

Frigoríficos y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) asisten en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, a la Gulfood, la más importante de Medio Oriente

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✔️Gulfood 2026: inusitada visita de chinos y europeos en Pabellón argentino de la feria árabe

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe.

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✔️Productores Brangus del Mercosur realizan intercambio técnico en Sudáfrica

En el marco de un encuentro técnico internacional, el productor Pedro Borgatello, coordinador de la Comisión Técnica de la Asociación Argentina de Brangus, se encuentra en Sudáfrica participando de una gira e intercambio con referentes de la raza en ese país, junto a técnicos de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.

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✔️Cerdos: “Si no hay cambios, la competitividad local está en riesgo”

El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas, alertó sobre una fuerte pérdida de competitividad en el sector porcino, producto del aumento de costos, el estancamiento de precios y el crecimiento de las importaciones, principalmente desde Brasil.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔

✔️Siguió el rally de bonos y el riesgo país perforó los 500 puntos

Con la tasa a 10 años del Tesoro de EE.UU. en 4,2%, el Gobierno se ilusiona con tasas debajo del 10%

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✔️La máquina de comprar dólares del BCRA no se detiene: lleva 17 jornadas al hilo y suma u$s1.049 millones

El Central compró otros u$s32 millones este martes y las reservas subieron hasta los u$s45.779 millones, para sostenerse en máximos desde 2021

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✔️Boom de alimentos importados en góndolas y supermercados: cómo son los precios y qué marcas regresaron al país

La apertura de las importaciones amplió la oferta de productos del exterior en los supermercados que ya compiten con los alimentos de producción nacional

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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️Argentina país de boludos: Importa nafta y vehículos eléctricos mientras Trump anuncia que promoverá el corte de bioetanol al 15%

Argentina, distraída en el circo estival de cuestiones intrascendentes, presencia de manera indolente cómo las grandes naciones de base agroindustrial del mundo tienen una agenda estratégica que el país no tiene ni siquiera como esbozo primario.

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✔️“No más planes sociales”: un intendente que mandó a sus vecinos a emprender logró un aluvión de apertura de negocios

El municipio de Alem, que gobierna el productor Matías Sebely, alcanzó 140 habilitaciones tras un año de fuerte crisis económica para la provincia de Misiones

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✔️Fitosanitarios: Senasa actualizó el Renfo y simplificó los trámites para operadores

La Resolución 64 establece un esquema de registro basado en riesgo, digitaliza procesos y reduce cargas administrativas para mejorar la gestión sanitaria.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️La rentabilidad del campo: en la carrera de los precios, solo la hacienda logró ganarle a la inflación

Un informe del Ieral de la Fundación Mediterránea analiza la evolución de precios al productor en el último año y muestra que, en general, no fue un buen año para la rentabilidad integral de todo el sector agropecuario.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Paso a paso, cómo se produce la papa, el cultivo del futuro

Actualizada y disponible en español, El Manual de la Papa – Cultivo del futuro, ofrece un enfoque integral del manejo del cultivo y se posiciona como una referencia clave para productores y técnicos del sector

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✔️Todo lo que cambia con el retroceso del limón: Javier Rovira, experto del INTA de Lules, cuenta cómo va cambiando la geografía agrícola de Tucumán tras la declinación de ese cítrico

A partir del informe elaborado por la consultora TopInfo que muestra la pérdida del liderazgo argentino como principal exportador de limones en fresco desde el hemisferio sur, en manos de la producción sudafricana, Bichos de Campo conversó con Javier Rovira, el jefe en la Agencia de Extensión Rural de Lules (Tucumán) del INTA desde hace 15 años.

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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS

✔️“La preocupación es grande”: Creció la presencia de la chicharrita en el norte y enciende las alarmas entre los productores

El sur de Tucumán y el este de Catamarca son las zonas más afectadas, mientras en el resto del NOA la población podría seguir creciendo. El monitoreo y las aplicaciones, las claves para su control.

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📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS

✔️Entraron US$1690 millones: la exportación de lácteos tocó el valor más alto en 12 años

En volumen la Argentina colocó en el mundo 425.042 toneladas

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✔️ Del campo a la ciudad: el camino del queso que llega a millones de argentinos

Desde un tambo familiar en Santa Fe hasta la planta donde se produce el cheddar que termina en las hamburguesas de McDonald’s. Un recorrido por las historias y el trabajo detrás de uno de los alimentos más presentes en la vida cotidiana.

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✔️“Con el esfuerzo de los productores y la industria”: exportaciones de lácteos fueron las mejores en 12 años

La Secretaría de Agricultura destacó el incremento del comercio exterior de lácteos, que fue del 11% en volumen y 20% en valor. Aunque llegan a 89 destinos, Brasil sigue siendo por amplio margen el principal destino de las exportaciones argentinas.

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📢 𝗢𝗣𝗜𝗡𝗜𝗢𝗡

✔️Opinión. La distribución de la cuota china entre exportadores debe ser administrada por Miguel Gorelick

Por sus características, es similar a la Hilton o la de Estados Unidos; si no hay un orden, se corre el riesgo de abrir una carrera perjudicial para toda la actividad

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✔️ Sin faena para la agricultura familiar por Pablo Luis Benetti

Sigue el desguace y la destrucción de la política pública dirigida hacia la agricultura familiar. Pareciera que han puesto en un buscador “agricultura familiar” buscando en toda ley, resolución, artículo, capítulo de un reglamento, etc. y dónde encontraron ese binomio lo tachan y eliminan.

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✔️Repensar al INTA frente a los nuevos desafíos de la innovación

Por Federico Bert, Héctor Huergo, Martín Piñeiro, Marcelo Regunaga, Marcelo Torres, Eduardo Trigo y Ernesto Viglizzo.

Siete analistas referentes de la agroindustria conformaron un grupo de trabajo organizado en el CARI para aportar al debate. Proponen orientaciones estratégicas con cinco funciones prioritarias.

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📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦

✔️Padre e hija encontraron con la biotecnología una solución a un problema que aqueja a un cultivo que le deja millones de dólares al país

Mediante la combinación de genética avanzada y el uso de especies silvestres, el criadero “El Carmen”, de General Cabrera, Córdoba, que lideran Juan Soave y su hija Sara, desarrolló variedades de maní resistentes al carbón y la esclerotinia, afecciones que impactan en un sector que genera divisas por US$1000 millones

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✔️“A pulmón”: empezó como verdulero y ahora invertirá US$50 millones en un ambicioso polo exportador

Pablo Ríos comenzó a los 14 años acomodando cajones de verdura en Córdoba; en Río Negro avanza con un proyecto para producir alfalfa, carne y granos, además de seguir en la horticultura

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