Noticias Diarias 7 de noviembre

De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo

▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟

✔️SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA
Resolución 849/2025

ARTÍCULO 1°.- Capítulo XVI – CHACINADOS, del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968 y sus modificatorias. Numeral 16.5.12. Sustitución. Se sustituye el texto del Numeral 16.5.12 del Capítulo XVI – CHACINADOS del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968 y sus modificatorias, el que quedará redactado de la siguiente forma:

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✔️SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA

Resolución 850/2025

ARTÍCULO 1°.- Capítulo XVI – CHACINADOS del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238 del 19 de julio de 1968 y sus modificatorias. Numeral 16.9.28 “Pitina”. Incorporación. Se incorpora el Numeral 16.9.28 “Pitina” al Capítulo XVI – CHACINADOS del citado Reglamento, el que quedará redactado de la siguiente forma:

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▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦

✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 7.665 Camiones : 201

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📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦

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📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦

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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢

✔️El precio real del novillo en Cañuelas es el más alto en un año

En una semana con arribos atípicos, con gran variación de un día al otro, novillos, novillitos y vaquillonas registraron subas moderadas, del 1 al 3%, mientras las vacas retrocedieron 3%. La incógnita es cómo reaccionarán los minoristas.

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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢

✔️La soja retrocedió más de 2% tras alcanzar máximos de 16 meses

La oleaginosa trepó más de u$s30 en el último mes y mantiene su tendencia alcista en el comienzo de noviembre.

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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦

✔️Que Barbechando tome nota: La Bancada Rural de Brasil logró que Diputados prohíba la expropiación de tierras para la reforma agraria mientras estén siendo productivas

Hace tiempo que la Fundación Barbechando tiene entre sus objetivos conformar un frente agropecuario similar al existente en Brasil. Y quizás sea un buen momento para tomar nota, ya que en las últimas horas ese bloque logró aprobar en Diputados una iniciativa de especial interés para el sector, y que toca de cerca al agro argentino.

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📢 POLICIALES

✔️Millonario hurto en la estación experimental del INTA en Viedma

Delincuentes ingresaron de noche al predio del Valle Inferior y se llevaron herramientas de trabajo y un cuatriciclo valuado en varios millones de pesos. El hecho afectó las actividades agrícolas y ya interviene la Brigada de Investigaciones.

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📢 𝗚𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Aceiteros lograron una de las paritarias más altas del país con un salario inicial de $2,3 millones

Tras más de 12 horas de negociación en la Secretaría de Trabajo, el gremio cerró un aumento que preserva el poder adquisitivo y consolida su posición como referencia en materia salarial.

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📢 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢

✔️Reforma laboral: abogados alertan sobre puntos polémicos que podrán derivar en futuros juicios

Expertos señalan que algunos de los cambios que se quieren hacer a la Ley de Contrato de Trabajo, chocan contra lo establecido por la Constitución

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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡

✔️Exphortar 2025: el INTA prepara dos jornadas de innovación y sustentabilidad en Arroyo Seco

La Exphortar 2025 se realizará el 12 y 13 de noviembre sobre la Autopista Buenos Aires–Rosario, con charlas, dinámicas a campo y tecnología aplicada a la horticultura

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✔️Excelencia Agropecuaria: se conocieron los ternados del premio que distingue lo mejor del campo

El 19 del actual, desde las 19, se realizará una nueva edición del concurso que organiza LA NACION y Galicia y destaca ocho categorías

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📢 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗨𝗡𝗜𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔 𝗬 𝗢𝗧𝗥𝗔𝗦 𝗬𝗘𝗥𝗕𝗔𝗦

✔️Comunicación en el agro : Todos hablan, pero pocos logran ser escuchados

Antes, cuando uno iba a un evento del agro, podía ver en un mismo lugar las propuestas de muchas empresas. Era un espacio de encuentro y de síntesis. Bastaba recorrer los stands o escuchar algunas charlas para tener una idea general de hacia dónde iba el sector, qué estaban haciendo los distintos actores, qué tendencias se estaban instalando. Lo mismo pasaba con los programas de televisión especializados, que ofrecían una mirada más o menos completa de lo que ocurría….

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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Donald Trump en su laberinto: los aranceles y la baja de tasas tambalean, y crece el nerviosismo en Wall Street

En el plano de la política comercial, la Corte Suprema de EEUU definirá durante las próximas semanas la validez legal de los aranceles. En el plano monetario, el shutdown récord no solo impacta en la economía, sino que también podría frenar la baja

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📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Emprendedores: se conocieron en una multinacional, armaron una empresa y buscan dar un batacazo en China con la arveja

Tras enviar a ese mercado la variedad amarilla, Elementa Foods ahora apunta a consolidar su ingreso con el producto verde; en el sector la meta es consolidar a la Argentina como nuevo origen en el comercio mundial de legumbres

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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘

✔️Tras el temporal, pronostican lluvias “moderadas a muy abundantes” sobre diferentes zonas del país

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdC) informó este miércoles su pronóstico para el período del 6 al 12 de noviembre.

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✔️La dinámica de lluvias relativiza el impacto de la «Niña» que se confirma leve y corta

Noviembre arrancó con fuertes lluvias y octubre terminó con una activa dinámica de tormentas sobre Argentina, en especial en Buenos Aires y la Mesopotamia. En el Pacífico no hay cambios y se afirma una Niña débil y de corta duración. “La Niña tendría un impacto relativo en el actual contexto”, explica el consultor de la BCR, Alfredo Elorriaga.

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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦

✔️Desde Miami, Milei confirmó que la cuota de ingreso de carne vacuna argentina a Estados Unidos será de 80 mil toneladas

El presidente de la Nación, Javier Milei, confirmó en horas de este jueves que Argentina cuadruplicará la cuota de ingreso de carne vacuna hacia los Estados Unidos.

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✔️Acuerdo: Milei le agradeció a Trump que la Argentina podrá exportar más carne a los Estados Unidos

En el America Business Forum el jefe de Estado destacó la ampliación de la cuota, que se irá a 80.000 toneladas

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✔️Presión tributaria: un estudio calculó en $565.000 millones el aporte del campo cordobés por un impuesto

Si bien en la provincia se afirma que el sector no paga Ingresos Brutos, Néstor Roulet realizó un relevamiento en base a su impacto a través de las cadenas de bienes y servicios proveedoras de la producción agropecuaria

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✔️Argentina se reunió con China por salvaguarda de importaciones a la carne vacuna

Argentina se reunió con China por salvaguarda de importaciones a la carne vacuna
El martes 4 de noviembre, previo al comienzo de la gigantes CIIE en China, el Instituto de promoción de la Carne Vacuna IPCVA fue recibido por el Ministerio de Comercio de la República Popular China para intercambiar opiniones sobre el proceso de salvaguardia que se está llevando adelante.

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✔️De los campos de Santa Fe al mundo: el auge del búfalo en la ganadería

El búfalo se consolida como una alternativa eficiente para la ganadería argentina. Con rodeos que se triplicaron en 15 años, expertos destacan su potencial en producción, carne, leche y sostenibilidad, tanto para el mercado interno como internacional.

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✔️Nueva era: la ganadería pasa del lápiz a la digitalización

Productores de distintas generaciones y actividades cuentan cómo se preparan para la identificación electrónica individual obligatoria. No solo incorporaron chips y bastones, sino también un sistema para gestionar los datos. Costos y beneficios de una tecnología que llega con un pan bajo el brazo

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✔️Novillo Mercosur: fuerte suba en la Argentina, donde volvieron los derechos de exportación

La hacienda aumentó 17 centavos de dólar ante la mejora de las ofertas en pesos y la revaluación de la moneda. Brasil también tuvo un avance destacado, de nueve centavos, por el impulso de precio doméstico, sin variaciones cambiarias. Uruguay y Paraguay con caídas pronunciadas de 12 y 15 centavos, respectivamente.

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✔️Identificación individual: las claves de la nueva norma del Senasa

Todo lo que hay que saber del nuevo sistema que busca asegurar una trazabilidad plena desde el nacimiento hasta la faena. Desde cuándo rige, qué dispositivos se usarán, cómo deben actuar los productores y cuáles son las obligaciones de consignatarios y frigoríficos.

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✔️Australia sigue exportando a todo ritmo y la incógnita sobre el presunto nuevo récord de Brasil

El país oceánico consolida un ritmo exportador histórico y proyecta cerrar el año con récord, mientras Brasil podría superar nuevamente su máximo mensual. En contraste, Uruguay sufrió una fuerte caída por el conflicto portuario y Estados Unidos sigue sin publicar datos por el cierre de su gobierno.

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✔️Anticipo de faena: habrían seguido disminuyendo los envíos a frigorífico en octubre

La emisión de DTEs con destino a faena amparó a 1,2 millones de animales, 6% menos que un año atrás. Las mayores reducciones se observaron en novillitos y en vaquillonas, con caídas del 9 y 7%, respectivamente.

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✔️Los feedlots mantienen sus existencias

Con más pasto disponible tras la sequía, los corrales redujeron el ingreso de terneros y terneras, aunque compensaron con categorías más pesadas. El stock total cayó apenas 2% interanual y se mantiene estable en 1,83 millones de cabezas.

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✔️Guanaco vs. oveja: ¿Quién desertifica la Patagonia? La palabra de un experto

¿Es el guanaco autóctono la plaga que destruye el pastizal patagónico? Un experto técnico-productor revela las 4 causas históricas de la desertificación y el manejo sustentable.

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✔️Carne de jabalí: una solución sostenible para el control de la plaga

Es una plaga mundial que causa $2.500 millones de daños anuales y la caza tradicional no basta. ¿Convertir la amenaza en proteína de alta calidad es la solución definitiva?

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔

✔️Acciones argentinas caen hasta 7% en Wall Street y el Merval baja

El feriado por el Día del Bancario limitó la operatoria local, pero no evitó una nueva jornada negativa en los mercados

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✔️El déficit comercial con Brasil alcanzó los USD 401 millones

El mes pasado Argentina tuvo una caída del 13,5% en sus exportaciones, mientras que las importaciones sumaron USD 1.639 millones.

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✔️ Fundación Pensar presenta un nuevo informe sobre la profunda transformación de la clase media y su resiliencia

La clase media se achica y 6 de cada 10 argentinos solo “subsiste”. Un informe de la Fundación Pensar revela la caída del consumo y la crisis del progreso.

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✔️El flujo multimillonario que podría entrar a Argentina, según el CEO del JPMorgan

Jamie Dimon sostuvo que grandes compañías quieren invertir en el país y calificó el desempeño de Javier Milei hasta ahora.

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✔️JPMorgan compró pesos argentinos para el Tesoro de EE.UU., confirma Elizabeth Warren

Es la primera confirmación pública del papel exacto de JPMorgan en el amplio esfuerzo de rescate que EE.UU. montó mientras el gobierno del presidente Javier Milei se tambaleaba.

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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️Hora de pagar la fiestita de Milei y Caputo

Las retenciones ya habían caído en septiembre, cuando la alícuota del impuesto sobre la soja fue llevada temporalmente a cero, pero en octubre se profundizó la tendencia por el registro de menos exportaciones.

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✔️Inundaciones: Gentile informo de las decisiones que tomaron en la reunión junto a Nación y Provincia

Tal como se conoció en la jornada de este ultimo miércoles cuando la ministra de seguridad del gobierno argentino, Patricia Bullrich, en decidir asistir con recursos a distritos afectados como 9 de Julio, Carlos Casares, Gral. Vaimonte y Bragado, y donde también se informo que se instalaría un centro de operaciones para la región desde la ciudad de 9 de Julio.

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✔️Inundaciones: funcionarios nacionales y provinciales coordinan acciones y la Rural estimó que hay más de 3 millones de hectáreas comprometidas

En 9 de Julio se realizó un encuentro de autoridades con foco en mitigar la crisis hídrica

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✔️El Gobierno inicia el operativo para ayudar a zonas inundadas y los productores siguen de cerca una obra clave

El Comité de Emergencia, activado por el ministerio de Seguridad y que tendrá su centro de operaciones en Nueve de Julio, prevé el envío de personal, provisión de alimentos y maquinaria para facilitar la circulación de los caminos. Mientras que la Sociedad Rural monitorea el avance del tramo que falta del Río Salado.

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✔️ Inundaciones: la Provincia destina $8.800 millones a obras hidráulicas en el interior

El Gobierno bonaerense dispuso una reasignación presupuestaria para ejecutar obras en Mechita, Bragado, Alberti y Morón.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️Golpe al campo: calculan una potencial pérdida superior a los US$2400 millones por las inundaciones

Un estudio puso el foco en el área que dificultaría la producción agrícola y la ganadería

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✔️“Perspectiva positiva”: la Argentina ya exporta por US$450 millones de un complejo de fuerte interés mundial

El año pasado, el país se consolidó como el principal jugador regional de cebada y malta y colocó en todo el planeta más de un millón de toneladas; los desafíos que enfrenta el negocio

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✔️Relación Insumo-Producto en Entre Ríos: la rentabilidad de los cereales en jaque

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos analizó la relación insumo-producto con la urea desde enero de 2024 hasta la actualidad, donde se evidencia un deterioro de la rentabilidad.

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✔️Carbono neutro y libre deforestación: el agro argentino frente a una oportunidad clave

En la Sociedad Rural de Rafaela, especialistas coincidieron en que los sistemas productivos del país pueden mejorar su rentabilidad y reputación global si avanzan hacia modelos de carbono neutro y carne libre de deforestación.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Cítricos argentinos buscan su camino bajo el nuevo orden de Milei

Tras años de crisis, el sector citrícola muestra señales de recuperación, aunque aún lejos de los niveles históricos de exportación.

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📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦

✔️“Nada viene de arriba”: la increíble transformación de una emprendedora que pasó de dar clases de guitarra a producir mermelada para los supermercados

“Yo siempre saco cosas de la adversidad”, afirmó Marcela Baz, quien para ella no se trata solamente de tener suerte.
Actualmente, tiene 14 hectáreas plantadas con los frutales, de la que se obtiene una producción de 1.800.000 frascos al año.
«Nada viene de arriba»: la increíble transformación de una emprendedora que pasó de dar clases de guitarra a producir mermelada para los supermercadosMarcela Baz, «Nada viene de arriba»

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📢 𝗔𝗚𝗥𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔

✔️Avanza la cosecha argentina de trigo con rindes tan espectaculares que parecen un regalo de Navidad por adelantado

La cosecha de trigo cubre el 11,6% del área argentina con rendimientos promedio regionales extraordinarios, aunque en algunas zonas se presentaron adversidades climáticas que podrían reducir los volúmenes previstos por recolectar.

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𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘𝗥𝗜𝗔

✔️ Mastellone sufre el freno del consumo y suma pérdidas por $28.431 millones

La dueña de La Serenísima cerró el tercer trimestre con resultado negativo, aunque sostiene su rentabilidad operativa y refuerza su perfil exportador.

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✔️Quebró ARSA y con más de 400 trabajadores afectados nada se sabe de los empresarios irresponsables
noviembre 06, 2025

Con la firma de Federico Güerri, como responsable Subrogante del Juzgado Comercial 29, con el final del mes de octubre se decretó la quiebra de la firma Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima, la empresa que producía los postres, yogures y flanes con marca SanCor

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✔️Los Bergami asumieron que cosechar y usar los datos ayudan a la sustentabilidad del tambo

Tuvo lugar este miércoles 5 de noviembre en Ausonia una jornada técnica y a campo, un encuentro donde la innovación y la producción se unieron para seguir impulsando el tambo del futuro. Hubo charlas en Ausonia y se visitó el tambo de los Bergami.

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✔️Apymil propulsó un trabajo colaborativo para exportar y alivianar la oferta en el mercado interno

“Gracias al trabajo conjunto entre productores, pymes y empresas de mayor escala, logramos concretar la exportación de una cantidad significativa de leche en polvo”, comunicaron desde la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas de Santa Fe.

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