Ramiro Costa, Economista Jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), expuso sobre el Impacto del Maíz en la Economía Argentina y el Desarrollo Local en el Congreso Maizar 2024.
El economista destacó que, en los últimos 20 años, la producción de maíz en Argentina ha aumentado significativamente.
Sin embargo, «este crecimiento se ha estancado en los últimos 5 años». A pesar de los desafíos actuales, la cadena de maíz sigue siendo importante para la economía argentina.
También consideró que tecnológicamente la cadena está «retrocediendo» y que dejó de «mejorar sus indicadores ambientales». Según el economista, el desafío es «retomar el sendero de su industrialización moderna, potenciando el vínculo biomasa, conocimiento e innovación».
Por último añadió que, para la campaña 2023/2024, se espera que los ingresos por exportaciones alcancen los 5.800 millones de dólares, aunque estos valores se ubicarían por debajo de sus máximos históricos.