De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ EDITORIAL
✔️Cómo ser productor agropecuario y no morir en el intento
La historia de Alejo Pichoud, un joven de 34 años que resiste las inundaciones en 25 de Mayo , provincia de Buenos Aires
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▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 6.861 Camiones : 201
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Comenzó la semana con alzas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 6113 cabezas, se pagó $4640 por vaquillonas; el Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $4095,690
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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Mercado de Granos: subas en trigo y maíz mientras la soja siente la presión del hemisferio sur
El mercado global cerró con movimientos dispares: trigo y maíz al alza por tensiones geopolíticas, y soja en baja por falta de demanda china. Un combo que vuelve a recalibrar el tablero para la Argentina
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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Se renueva Diputados: cómo piensan los electos y cuál será la nueva composición
Los diputados electos jurarán en el recinto, en el medio de movimientos entre bloques que permitieron que La Libertad Avanza se convierta en primera minoría.
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📢 𝗝𝗨𝗗𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗦𝗜𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Piden procesar a ex presidentes de SanCor por apropiación indebida de aportes
La deuda es por más de $1.644 millones entre 2020 y 2024.
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✔️Grassi rechazó las impugnaciones y aseguró que sólo tienen como propósito la quiebra de Vicentin
Luego de que Molinos Agro y Louis Dreyfus Company (LDC), junto a cinco decenas de otros acreedores, impugnaran la posibilidad de que Grassi S.A. sea el que obtuvo la mayor parte de las conformidades en el proceso del “cram down” de Vicentin, el grupo liderado por Mariano Grassi presentó un documento en el juzgado concursal para rechazar los argumentos esgrimidos.
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📢 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 / 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Conflicto: asociaciones vitivinícolas van a la Justicia para frenar una de las desregulaciones del INV
El foco de conflicto es la eliminación de la obligatoriedad del Certificado de Ingreso de Uvas (CIU), que en el sector consideran clave para garantizar la trazabilidad de los vinos. ACOVI y otras tres cámaras presentaron una acción de amparo.
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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️Jornada de Integración Binacional
En la localidad de Palo Blanco, Tinogasta, se realizó un encuentro con la finalidad de promover la integración de los pueblos, el intercambio de saberes y valores, reconocimiento y evaluación de recursos naturales, rescate de entidades culturales e intercambio de experiencias que unieron las comunidades con impacto socioeconómico.
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📢 𝗘NTIDADES Y ORGANISMOS
✔️Amadeo Derito asumió como nuevo presidente de la Asociación Argentina de Angus
Derito sucede a Alfonso Bustillo, quien concluye sus dos períodos al frente de la institución y deja una estructura estatutaria modernizada que impulsa la renovación.
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✔️Córdoba: Bioagroindustria absorbe el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica
La administración Llaryora definió que el Ministerio de Bioagroindustria absorba la cartera de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, a cuyo frente se encontraba Pedro Dellarossa, que pasará al directorio del Banco de Córdoba.
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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️JBS evalúa regresar al negocio bovino en Paraguay
Fuentes de alto nivel confirmaron a Valor Agro que representantes de la multinacional brasileña JBS visitaron en los últimos 15 días la planta de Frigonorte en Pedro Juan Caballero, en Amambay, propiedad de Edemilson Antonio de Lima.
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📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️ Galicia celebra 120 años reafirmando su compromiso con Argentina
En el marco del encuentro de fin de año con periodistas, Galicia homenajeó sus 120 años de historia destacando su compromiso con el desarrollo del país, el impulso a proyectos de impacto social, los logros alcanzados durante 2025 y su visión para 2026.
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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️El verano y La Niña empezarán a hacer lo suyo: pronostican para los próximos tres meses menores lluvias y temperaturas por encima de lo normal
Gran parte de la región agrícola tendría lluvias por debajo de lo normal. Se da en un contexto de abundantes precipitaciones durante el invierno y la primavera.
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✔️El calor se afianzará en parte de Argentina: a partir del jueves la barrera de los 40 ºC se romperá en varias provincias
La semana comienza con condiciones mayormente estables y un rápido ascenso térmico que llevará a varias regiones del país a registrar temperaturas superiores a los valores normales.
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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️Adiós al “boom ganadero”: bienvenida la “nueva era ganadera”
El consultor ganadero Víctor Tonelli insistió en que la ganadería está ante una nueva era, con precios internacionales de la carne que tienen todo para continuar creciendo.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️Sin compra de reservas, el riesgo país inicia diciembre por encima del nivel de enero
Pese a la salida del cepo cambiario y el triunfo electoral oficialista, el riesgo país cerró el martes en 647 puntos
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✔️ Aunque la actividad recuperó en octubre, la OCDE modera su proyección del PBI
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico preveía una mejora del 4,5% para la actividad económica en 2025 y ahora corrigió a una del 4,2%
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✔️Inflación de noviembre: prevén que superará el 2% por tercer mes al hilo, su mayor registro desde abril
Los aumentos superiores a octubre llegan de la mano de los precios estacionales y regulados. El valor de la carne jugará un rol central en diciembre.
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✔️El Gobierno analiza prolongar un año el RIGI en medio del avance de nuevos proyectos
La definición se tomará en los próximos meses, mientras continúa creciendo el listado de iniciativas presentadas por empresas de distintos sectores.
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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️“No estamos de acuerdo”: dos exfuncionarios de Agricultura del peronismo se desmarcaron del impuesto a las vacas de una diputada K
Juan José Bahillo y Julián Domínguez se pronunciaron tras el proyecto de ley de la legisladora bonaerense de Unión por la Patria (UxP), Lucía Klug, que generó críticas en el campo
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✔️“Se ha mezclado la ignorancia y la ideología”: expertos cuestionan el proyecto de la diputada K que impulsa un impuesto a los gases de las vacas
Especialistas del sector y de entidades advirtieron que poner el tributo que promueve Lucía Klug (UxP) generaría un perjuicio a la producción; explicaron cómo es el proceso con el metano
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✔️ Educando a Grabois: El metano emitido por bovinos es parte de un proceso natural y para producir más alimentos se necesitan menos impuestos y no más
A pocos días de tener que dejar su banca, la diputada provincial bonaerense de Unión por la Patria, Lucía Lorena Klug, presentó un proyecto para aplicar un impuesto a los establecimientos con ganado bovino denominado “Tasa Ambiental sobre el Metano en Buenos Aires”.
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✔️Reclaman terminar las obras de la estratégica Cuenca del Salado
Productores ganaderos reclamaron la terminación de las obras de la Cuenca del Salado, al advertir que los fondos para concluirlas están disponibles pero no se están ejecutando.
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✔️ La Mesa de Enlace provincial pidió respuestas “concretas y urgentes” al Gobierno de Santa Fe
La Mesa de Enlace Agropecuaria Provincial advirtió por la falta de respuestas en seguridad rural, emergencia agropecuaria, financiamiento y la reglamentación de Buenas Prácticas, y pidió acciones concretas al Gobierno santafesino.
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✔️El campo espera por el plan Milei: la siembra será menor en 2026 y «no es buen momento para invertir»
Casi 7 de cada 10 productores reconoce que, si bien viene mejorando la macroeconomía, aún se no percibe que sea éste un buen momento para concretar inversiones
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✔️“Reglas claras a largo plazo”: un oeste bonaerense condicionado por el clima y cambios obligados
Dante Garciandia, productor y comerciante de Carlos Tejedor, remarcó que la zona atraviesa lluvias mal distribuidas, estancamiento del área agrícola y un giro hacia la ganadería, mientras reclama previsibilidad para sostener la actividad.
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✔️Antes de la polémica por el metano, una cooperativa santafesina midió la huella ambiental de sus productores como mecanismo de defensa
La Cooperativa Guillermo Lehmann trabaja para demostrar la eficiencia ambiental de los sistemas del centro-norte santafesino. El plan incluye metodologías validadas, articulación con universidades y una estrategia para anticipar las futuras exigencias de los mercados internacionales.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️El peso de la Unión Europea en las exportaciones argentinas bajó a mínimos históricos
El bloque europeo pasó de ser el destino de más del 30% de las exportaciones hace 30 años a caer por debajo del 10% en lo que va del 2025. Novedades y potencialidades en el acuerdo del Mercosur.
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✔️Hasta pronto: Se diluyó el efecto de la suspensión de retenciones en los precios del maíz 2024/25
El efecto alcista generado en las cotizaciones del maíz 2024/25 por el régimen de suspensión de derechos de exportación se esfumó. Pero eso no se evidencia para los productores debido a la suba de los valores FOB del cereal.
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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Desde Entre Ríos, se realizó la primera exportación de nuez pecán a China
El SENASA constató el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios acordados con la Aduana del país asiático para el envío del producto.
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✔️La industria forestal entrerriana, estancada desde hace 15 años
La última gran inversión fue la de Masisa, la empresa chilena. La superficie forestal actual, 150.000 he
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📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️“Reacción violenta”: un temporal con granizo destruyó más del 30% de la cosecha de cerezas en la cuna de la fruta
En Chimpay, la principal zona productora y exportadora de Río Negro, el intenso fenómeno afectó a numerosas empresas dedicadas a la actividad a días de la finalización de la recolección
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✔️Valle Medio en crisis: la severa tormenta de granizo y sus consecuencias para la producción
¿Puede un solo evento meteorológico destruir en minutos el trabajo de todo un año? En Valle Medio, según el INTA, la respuesta fue sí.
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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Alfalfa y bioinsumos: un ensayo a campo mostró aumentos del 30% en el rendimiento y abre debate sobre el futuro de la ganadería
Los lotes tratados mostraron un 33% más de materia verde y un 29% más de materia seca. En números concretos, eso significó 602 kilos adicionales de materia seca por hectárea.
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✔️Creció un 138%: el boom de un cultivo que se volvió estrella en Argentina
La industrialización del girasol mostró un fuerte repunte en octubre, con una molienda que creció 34% interanual y se ubicó muy por encima del promedio histórico
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✔️Malezas: las enseñanzas que nos deja un año lluvioso
El especialista Ramón Gigón repasa las particularidades y los aprendizajes que deja en el manejo y el control de malezas un año con precipitaciones por encima de la media. La labranza demostró solo “reavivar” el banco de semillas.
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✔️El centeno, al servicio de proteger el suelo: en el semiárido puntano, redujo hasta 88% la erosión
Un estudio de INTA y la Universidad Nacional de San Luis demostró el potencial del centeno para proteger el suelo en ambientes semiáridos: redujo hasta un 75% la erosión hídrica y un 88% la eólica. Claves de manejo, resultados y desafíos para su adopción.
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📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Oportunidad: empresarios argentinos de lácteos fueron a China y encontraron maquinaria hasta un 50% más barata
Una docena de pymes recorrieron la feria de Cantón, la más grande del mundo; interés por incorporar tecnología de ese país
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✔️Los datos de octubre confirman que el año cerrará en alza para la lechería
La lechería mundial continúa su tendencia de crecimiento con una expansión significativa proyectada hacia el año 2035.
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📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦
✔️Desde Nueva Zelanda: llegó al país hace 30 años y creó una solución para un problema que pocos miraban
Mientras recorría campos ganaderos, Nick Hayman notó algo que se repetía: los animales caminaban demasiado para llegar al agua; ese hallazgo lo llevó a crear una empresa que busca acercar este recurso a cada parcela para mejorar la eficiencia
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📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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