Noticias Diarias 29 de diciembre

De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo

▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦

✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 1042 Camiones : 19

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📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦

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📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢

📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢

✔️Un año agitado, con conflictos comerciales, guerras y un clima de incertidumbre

La suba de aranceles de los EE.UU., la disputa en el Mar Negro y las retenciones en la Argentina marcaron el pulso de las cotizaciones

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✔️Los nuevos paradigmas comerciales y los efectos internos de la economía argentina

El año 2025 trajo consigo una serie de transformaciones clave en el mercado agropecuario global, con implicaciones directas para la Argentina.

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📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦

📢 EDUCACION

✔️Lucía, la veterinaria enamorada de Benito Juárez que encontró en la educación rural la causa de su vida

La protagonista del último Ellas del año forma parte del proyecto “Concentración”, con el cual se pasó de una veintena de escuelas rurales a 5, pero con más prestaciones para los alumnos.

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𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡

📢 SOCIEDAD

✔️Salliqueló: incendio destruyó gran parte de la planta de «Lácteos La Familia Retorto»

La noticia del incendio fue replicada por medios del oeste de la provincia de Buenos Aires y de La Pampa, donde la firma de Salliqueló tiene fuerte presencia.

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📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Mercado lanero australiano con mejores indicadores que el año pasado

La última semana de ventas del mercado lanero australiano cerró con un leve descenso en el Indicador de Mercados del Este (IME), ante una oferta voluminosa, pero limitada en la calidad. En la moneda australiana el indicador cerró en A$ 15,41 por kilogramo base limpia, apenas un centavo australiano por debajo del cierre semanal previo, en tanto que en dólares cerró en U$S 10,21 por kilo, con un leve retroceso semanal de dos centavos.

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✔️Los uruguayos consumen 100 kilos de carne por persona al año

Los uruguayos alcanzaron los 100 kilos anuales de carne consumidos por persona y rompieron el récord del 2024, cuando el promedio fue de 98,800 kilos, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El informe da cuenta de un hito en el consumo del país: mientras que el año pasado, la cifra llegó a 98,800 kilos por persona —en la sumatoria de todos los tipos de carne—, el 2025 alcanzó los 100 kilos. «Es importante que Uruguay mantenga niveles altos de consumo y que la población cada vez acceda más», celebró el presidente del instituto, Gustavo Scayola.

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📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Vicentin: se formalizó el traspaso de acciones a Grassi y se conoció quiénes conducirán la nueva empresa

La firma, que se llamará Nueva Vicentin Argentina, será presidida por Mariano Grassi; Leandro Salvatierra se desempeñará como vicepresidente y Hugo A. Grassi ocupará el rol de director

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✔️Avance: el grupo brasileño AMaggi, un gigante del agro, renueva un plan con Los Grobo Agropecuaria

Se conoció de qué manera en 2026 la empresa del vecino país seguirá dando soporte a la firma argentina que está concursada

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📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘

✔️Calor y lluvias desparejas, el cóctel del verano

Tras un año atípico, los climatólogos pronostican elevadas temperaturas y precipitaciones localizadas

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✔️Las zonas que tendrán la primera ola de calor de la temporada y un cambio en las lluvias

Los cultivos y los animales deberán enfrentar un importante estrés térmico

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📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦

✔️Caen las exportaciones de carne: China explica más del 90% del retroceso

En noviembre, los embarques de carne vacuna bajaron 5,4%, con China concentrando la mayor parte de la caída.

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✔️Se viene la trazabilidad electrónica individual obligatoria: cómo, por qué y para qué

El nuevo sistema de identificación del ganado entrará en vigencia el próximo 1 de enero.
Productores y empresarios ganaderos exponen su visión sobre los beneficios y desafíos que plantea la medida.
La sanidad, una prioridad; la informalidad, una cuenta pendiente.

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✔️Fuerte suba del precio de la carne vacuna

En noviembre aumentó 8,3 por ciento intermensual. (Leandro Teysseire)
En el último año, el precio de la carne vacuna trepó más que el doble que la inflación minorista: 72,8 por ciento versus 31,4 en el caso del Índice de Precios al Consumidor de Indec. La persistencia de aumentos muy por encima de la inflación general convierte

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✔️Los precios de la carne se dispararon en noviembre pero el consumo sigue por encima del 2024

El asado lideró las subas de los cortes vacunos al trepar 13% en el penúltimo mes del año.

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✔️“Mayor cercanía”: renovaron una plataforma que da transparencia a la faena de hacienda

Se trata de Visor Traza, un sistema digital donde los productores agropecuarios pueden consultar el rinde de sus animales con la información existente entre los DT-e y los sistemas de faena

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✔️El Mercosur llega a fin de año con crecimiento sólido en exportaciones de carne vacuna

Las exportaciones de carne vacuna del Mercosur cerraron los primeros once meses de 2025 con un crecimiento sólido en volumen y una marcada mejora en los valores de exportación, consolidando al bloque como el principal proveedor mundial de carne vacuna.

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✔️Angus hará historia en Palermo con la jura alternada en todas sus categorías, tanto en macho como en hembras

Con un único Gran Campeón como máxima consagración, la jura de clasificación de la raza Angus en la Exposición Rural de Palermo marcará en 2026 un hecho inédito: por primera vez en su historia, todas las categorías serán juradas de manera completamente alternada por color, desde los terneros hasta el último animal en pista

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✔️ Luis Barcos: pionero de Wagyu en Argentina nos enseña su genética de elite y carne premium, con producción sustentable

El doctor Luis Barcos, ex director regional de la OMSA, ex presidente del SENASA y referente internacional en sanidad y comercio de carnes, analizó el potencial de la raza Wagyu en la Argentina, su experiencia productiva en Entre Ríos y su visión sobre trazabilidad y fiebre aftosa, en diálogo con Valor Agro Argentina.

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✔️Avanza una exportación de carne ovina desde Entre Ríos hacia mercados árabes

El representante del Gobierno de Entre Ríos en Buenos Aires, José Mouliá, participó del último día de faena de 1.180 ovejas y corderos provenientes de productores entrerrianos de los departamentos Concordia y Gualeguay, realizada en el Frigorífico Argentina Alimentos, propiedad de Maximiliano y Clemar Bellesi, en la ciudad de Gualeguay.

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📢 HUMOR POLITICO

✔️Blanqueadores heroicos, ministros obedientes y lecciones de filosofía libertaria aplicada

Esta semana corta y ajetreada me escribió un alumno para comentarme un capítulo del libro «Defendiendo lo indefendible», de Walter Block, que el líder Javier Milei regaló a sus ministros en la última reunión de gabinete del año.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔

✔️Primer desafío del 2026: el Gobierno deberá afrontar pagos por más de US$4.000 millones

En enero se deben pagar los vencimientos de deuda externa. Posible REPO y un ingreso de dólares por las concesiones hidroeléctricas.

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✔️Advertencia de Caputo para los bancos sobre la aplicación de la ley de Inocencia Fiscal

Luis Caputo posteó en X: “Si en sus bancos les piden cosas de más (léase, romper las p…), no pierdan su tiempo”

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✔️¿Se podrá cerrar la grieta económica en 2026?

Especialistas anticipan que en el próximo año se intensificará la diferencia en el desarrollo de sectores clave, que se expandirán a diferencia del resto.

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📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️Exclusiva: El gobierno libertario prepara su propia “reforma agraria” para repoblar el campo y tener la mano de obra calificada que demanda el actual boom ganadero

Se acerca el fin de año pero la usina de pensamiento estratégico del gobierno de Javier Milei no se detiene: En la Secretaría de Agricultura que comanda Sergio Iraeta preparan un ambicioso plan de reforma agraria necesario para poder volver a repoblar el campo argentino y poder conseguir así la mano de obra necesaria para hacer frente al que consideran el talón de Aquiles del actual boom que vive la ganadería y otras actividades rurales, que es la falta de mano de obra calificada.

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✔️Sin infraestructura no hay supercosechas que valgan

Ya se prevén problemas logísticos para la actual campaña de granos gruesos; el ferrocarril, el gran ausente

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✔️“Urgente”: crece el malestar en San Luis por la inseguridad rural

Productores quieren reunirse con el gobernador Claudio Poggi ante diversos casos que generaron preocupación; enviaron un pedido de audiencia, pero a casi dos semanas aún no obtuvieron respuesta

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✔️El adelanto de agrodivisas dejó en evidencia la importancia relativa del campo en la dinámica de la economía argentina

El adelanto de divisas realizado por el sector agroindustrial resultó clave para recomponer reservas internacionales del Banco Central (BCRA) en un momento de turbulencia electoral. Pero ahora dejó en evidencia la importancia relativa del campo en la dinámica de la economía argentina.

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✔️ Un monitoreo “del sueldo al plato” expone “mejoras en el acceso a alimentos”: impacto entre los productores

Un informe de CONINAGRO muestra que entre marzo de 2024 y octubre de 2025 los ingresos laborales recuperaron capacidad de compra frente a productos de la canasta. El retraso de precios en algunas economías regionales, sin embargo, abre un debate sobre sostenibilidad.

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔

✔️Mala noticia para el trigo: el ingreso de dólares será menor a pesar de la producción récord

La campaña 2025/26 marcaría un máximo histórico de producción con 26,8 millones de toneladas, el bajo nivel de los precios internacionales limitaría el impacto exportador

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✔️“Concreta, firme y bastante alta”: cierra un muy buen año, con valores récord, la compraventa de campos agrícolas

Las mejores tierras se negociaron en torno de los US$20.000 por hectárea; los operadores ya miran 2026 con expectativas puestas en los cambios legislativos clave

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✔️Llegaron US$4715 millones: en noviembre la agroindustria tuvo las mejores exportaciones en 10 años

El sector registró un salto del 36% en volumen y del 25% en valor impulsado por trigo, soja y cebada, entre otros productos, según el Gobierno

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📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦

✔️Grosrumer avanza con tecnología de frío y fortalece la cadena citrícola de Entre Ríos

El representante del Gobierno de Entre Ríos en la Ciudad de Buenos Aires, José Moulia, visitó la planta industrial de Grosrumer en Concordia, en el marco del proceso de modernización y expansión que la empresa viene desarrollando con la incorporación de tecnología de frío aplicada a tratamientos cuarentenarios.

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✔️Si hay almendros en el sur bonaerense es gracias al agrónomo Federico Roncoroni, quien se puso a buscar opciones a los cultivos tradicionales (como el trigo, que no te dejaban exportar) y terminó haciendo una “agricultura de leñosos”

Como todo pionero, Federico Roncoroni puede hacer una larga lista de errores en los que incurrió cuando decidió implantar almendros en Coronel Dorrego. A 15 años de esa decisión que muchos habrán juzgado alocada, también puede anotarse una larga lista de aciertos. Entre ellos, que la actividad hoy pueda desarrollarse de forma intensiva y conjunta a la producción de olivos, otro “boom” que hace varios años atrae a inversores en la región.

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📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS

✔️¿Denuncia por dumping en puerta? Productores de pera de California pidieron ayuda a Trump por una “inundación de importaciones baratas” de esa fruta desde Argentina

“Es hora de poner a Estados Unidos primero y salvar a nuestros productores de peras”. Con esa frase inicia un comunicado emitido por California Pears, una asociación que nuclea a productores de esa localidad en Estados Unidos, que recientemente mostró su preocupación por el aumento de las importaciones de esa fruta desde Argentina.

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✔️En Miramar, zona clave para la producción de kiwi, la Biofábrica Misiones instalará un laboratorio móvil especializado en la propagación de plantas de ese frutal

A través de un convenio entre el Ministerio de Desarrollo Agrario de Buenos Aires y la empresa de biotecnología Biofábrica Misiones S.A., la localidad de Miramar pasará a contar con su propio laboratorio especializado en la propagación de plantas de kiwi, mediante técnicas de cultivo in vitro.

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📢𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦

✔️Es total la prohibición de quemas en Entre Ríos durante la temporada estival

Rigen en todo el territorio provincial las medidas de control del fuego. Esto implica la prohibición de todo tipo de quema en el territorio provincial, en todas sus variantes, desde el 1 de diciembre de 2025 hasta el 30 de marzo de 2026, inclusive

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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS

✔️Revolucionario: sembraron maíz en Santa Cruz y hay fuerte expectativa por una ventaja única

Expertos del INTA evalúan en cinco localidades once híbridos en una región con suelos áridos; la gran cantidad de horas de luz durante el verano es un punto a favor del cereal

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✔️Entre Ríos cubrirá de soja algo así como 1,150 millones de hectáreas
28/12/2025 19:56 hs Enviar Imprimir

En Entre Ríos, el área destinada a la siembra de soja para el ciclo 2025/26 se estima en 1.150.000 hectáreas (ha), de las cuales el 35% (400.000 ha) correspondería a soja de primera y el 65 % restante (750.000 ha) a soja de segunda.

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✔️Informe INDEC: la manzana alcanza un precio récord superando a la inflación por cuarto mes

Según datos del INDEC, el precio de la manzana registró en noviembre una suba muy superior al IPC, marcando un quiebre tras meses de valores estancados.

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📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS

✔️La lechería cierra un 2025 “excelente” en lo productivo, pero con varios nubarrones en el negocio

La actividad se pudo recuperar de la fuerte caída del 2024.
En el segundo semestre, algunas variables del negocio comenzaron a deteriorarse.

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✔️ Por qué colapsan empresas lácteas en el “granero del mundo”

Sobreoferta de leche, consumo interno deprimido, costos en alza y falta de financiamiento explican la crisis que golpea a firmas históricas del sector lácteo argentino y proyecta un 2026 aún incierto.

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✔️Relanzaron el queso Yucat Olayón, nave insignia de la Cuenca Villa María

En el predio de la FUNESIL de Villa María tuvo lugar la reedición del queso Yucat Olayón, un queso duro con una masa similar al Reggianito, pero de un tamaño y un formato especial. Fue la actividad de cierre de año del Cluster Quesero de Villa María.

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📢 𝗢𝗣𝗜𝗡𝗜𝗢𝗡

✔️Modelo clúster para diversificación productiva, una opción para crecer

Por Marcos Gallacher y Martín Hansen

Está conformado por un grupo de empresas qué no necesariamente apuntan al mismo mercado, pero si comparten aspectos relativos a demanda de insumos, procesos y estrategias generales de negocios

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