De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
📢 EDITORIALES
✔️Argentina debe decidir si quiere ser una potencia alimentaria o seguir castigando a quien produce
El informe de la FAO sobre los mercados agrícolas mundiales confirma que el planeta necesita proveedores confiables, capaces de sostener la producción y las exportaciones aun en tiempos de crisis. La Argentina reúne las condiciones para ocupar ese lugar, pero necesita una política de Estado que trascienda gobiernos, elecciones y urgencias fiscales.
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 0 Camiones : 0
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Vacunos: demanda tranquila y precios en baja en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 5348 vacunos, ayer se pagó $4870 por novillos; el Índice Novillo quedó en $4141,855
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Está todo a “punto caramelo” para que los precios del trigo experimenten un auge alcista monumental
En el mercado internacional de trigo pan a granel los precios están “corriendo por detrás” a diferentes sucesos con potencial alcista que se están configurando de manera simultánea.
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
📢 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗦𝗜𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Reforma tributaria: preocupa el futuro del Monotributo por su eliminación o reducción. ¿Puede volver el responsable no inscripto en IVA?
El provenir del régimen simplificado para pequeños contribuyentes aparece como incierto a juzgar por las sugerencias tanto del FMI como del Consejo de Mayo que apuntan a su equiparación en términos de pago o a su reducción con una transición. ¿Y las provincias?
📢 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️La ExpoRural 26 tendrá una completa agenda de capacitación y negocios
La muestra de Palermo abrirá sus puertas al público el jueves próximo y termirá el domingo 26
✔️Récord de ventas y mística federal: el arraigo de las economías regionales brilló en el cierre de Caminos y Sabores
Con la participación de más de 500 emprendedores de todo el país, 40 chefs invitados y 100.000 visitantes, la 20° edición del Gran Mercado Argentino bajó el telón en su nueva sede de BA Ferial. El evento generó negocios por $15.000 millones y consolidó el valor agregado en origen del sector agroalimentario.
✔️Caminos y Sabores: se conocieron los tres mejores alfajores de una copa que hace historia
Fue en el marco del Concurso Copa Alfajor Argentino
📢 𝗖𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 / 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜𝗔
✔️Investigadores argentinos impulsan un proyecto para producir alimentos y restaurar bosques en Kenia
La iniciativa se desarrolla sobre unas 300.000 hectáreas donde viven más de dos millones de personas y combina restauración ecológica con estrategias productivas para fortalecer las economías locales. El equipo argentino trabaja junto a comunidades e instituciones de Kenia para diseñar soluciones que integren conservación, agroecología y desarrollo rural sostenible.
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Francia pagará hasta 70 euros por tonelada de fertilizante para sostener al campo en medio de la escalada de precios por la guerra
Además de los subsidios a los agricultores, habrá un plan de inversiones para incrementar en un 20 % la capacidad productiva hacia 2032
👉https://news.agrofy.com.ar/noticia/216189/francia-pagara-70-euros-tonelada-fertilizante-sostener-campo-medio-escalada-precios-guerra
📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Produce en 20.000 hectáreas: una empresa distinguida como una de las mejores para trabajar invirtió US$3 millones en una planta de acopio
Se trata de Morel Vulliez, que comenzó hace 30 años en Monte Maíz, en el sudeste cordobés, y se expandió a diversas actividades del agro
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Preocupación: se viene El Niño y proponen tomar medidas preventivas
Las posibles lluvias excesivas en la primavera y el verano plantean la necesidad de arreglar caminos y revisar los planes de siembra
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️Río Negro impulsará una campaña para vender “carnes salvajes”
El Gobierno provincial busca comercializar formalmente al jabalí y al guanaco e incorporarlos como proteínas alternativas a la vaca, el pollo y el cerdo.
✔️En Argentina se revierte la tendencia y sube la faena bovina un 8.3%
La faena del sexto mes del año 2026 se ubicó en aproximadamente 1,077 millones de cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una suba moderada, con respecto a mayo, del (+7,6%), que equivale a unos 75,7 mil animales; y una moderada caída, de un (-5,1%) con respecto al mes de junio de 2025, que equivale a cerca de 58,0 mil cabezas. Ajustado por la cantidad de días hábiles del mes, que fueron 20, se produjo una suba leve con respecto a los 19 días hábiles de mayo, que resultó del (+2,2%), y la faena diaria alcanzó en junio las 53,9 mil cabezas, quedando por encima de las 52,7 mil diarias, promedio, del mes de mayo.
👉https://agrodelsur.com/en-argentina-se-revierte-la-tendencia-y-sube-la-faena-bovina-un-8-3/
✔️Faenan menos, pagan cada vez más y trabajan a pérdida: Los frigoríficos del conurbano aseguran que el negocio de la carne “sigue cuesta abajo en la rodada”
La industria frigorífica orientada al mercado interno atraviesa un momento complicado. Mientras otros eslabones de la cadena cárnica mantienen márgenes positivos, los frigoríficos advierten que la caída de la faena, el fuerte incremento de los costos y la feroz competencia por conseguir hacienda los empujan a trabajar con pérdidas desde hace varios meses.
✔️Los “Guillermo Moreno” chinos alteran el mercado internacional de carne: Los cupos aplicados por ese país deprimen los precios, explica el exportador Fausto Brighenti
La decisión de China de imponer un cupo a las importaciones de carne vacuna muy restrictivo para algunos países (como Brasil y Australia) alteró al mercado internacional y abrió una etapa de mayor incertidumbre para los exportadores argentinos.
✔️La «invasión biológica» que genera pérdidas millonarias en el campo: la amenaza del jabalí
Un trabajo de la Facultad de Agronomía de la UBA advierte que sin frigoríficos habilitados ni un plan federal de manejo, las poblaciones de jabalíes seguirán creciendo sin límites.
📢 HUMOR POLITICO
✔️Cuestión de prioridades: la propiedad es inviolable, pero el equilibrio fiscal es innegociable
Esta semana tuvimos la oportunidad de presenciar un hecho histórico. Se trata de un suceso que seguramente quedará grabado en lo más profundo de la memoria colectiva para compartirlo, en el futuro, con nuestros nietos.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️El Indec publicará el IPC de junio este martes e ilusiona que esté debajo del 2%
Las consultoras, el IPC CABA y el REM proyectan la tercera desaceleración consecutiva para la inflación y una vuelta a perforar el 2%, por primera vez desde agosto del 2025. La interanual acelerará
✔️El Gobierno se muestra optimista con la inflación y espera que quiebre el 2% en junio
De confirmarse una nueva desaceleración, será el tercer mes consecutivo a la baja. Qué proyectan las principales consultoras y de cuánto fue el IPC en la Ciudad.
👉https://noticiasargentinas.com/economia/el-gobierno-se-muestra-optimista-con-la-inflacion-y-espera-que-quiebre-el-2–en-junio_a6a5143d0222a027f5f03a56d
✔️La suba en los combustibles impactaría de lleno en la inflación anual de Argentina: le agregaría hasta 2,5 puntos
Un informe de la CEPAL analizó distintos escenarios para los países de la región, tomando varios precios del petróleo.
👉 https://noticiasargentinas.com/economia/la-suba-en-los-combustibles-impactaria-de-lleno-en-la-inflacion-anual-de-argentina–le-agregaria-hasta-2-5-puntos_a6a514922222a027f5f044692
✔️Importaciones: qué puede cambiar en el segundo semestre y por qué el mercado sigue de cerca a la inversión
Las proyecciones de los analistas apuntan a una aceleración de las compras al exterior tras un comienzo de año atípico, con diferencias sobre la intensidad del repunte y los sectores que liderarán ese proceso
✔️El precio de la hacienda y de la carne: frigoríficos ven una “meseta de estabilidad” hasta la primavera
Para el titular de FIFRA, Daniel Urcía, el buen nivel de encierre en los corrales y la relación favorable entre el precio del maíz y del novillito invitan a pensar en una buena oferta de cara a lo que resta del año, por lo que no habría «saltos bruscos» de precios.
✔️La guerra en Medio Oriente deja un doble efecto para Argentina: más dólares, pero más inflación
El conflicto entre Estados Unidos e Irán disparó los precios del petróleo, los combustibles y los fertilizantes. En Argentina se produce un doble efecto: podría ganar más por exportaciones, pero enfrentaría más inflación
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Los caminos rurales, eternos olvidados del debate público argentino
Un trabajo reciente de la UADE no solo alerta por el mal estado de este sistema vial sino que repasa las políticas de Estado que adoptan distintos países para apoyar su cuidado y desarrollo
✔️“Hay gente aislada”: cerca de 25.000 hectáreas están afectadas en Necochea por los anegamientos y la cosecha quedó frenada
Tras lluvias de hasta 400 milímetros en pocas semanas, productores advierten que la soja, el maíz y el girasol no pueden salir de los campos por el colapso de los caminos rurales; reclaman la declaración de la emergencia hídrica y vial y alertan sobre el riesgo de pérdidas productivas
✔️Una señal de Milei al campo volvió a abrir la expectativa por la baja de las retenciones
En su discurso por el Día de la Independencia, en Tucumán, el Presidente cuestionó los derechos de exportación al afirmar que “despojaron al interior productivo de todo su potencial durante décadas” y dijo que su eliminación es una de las principales prioridades del Gobierno
✔️Buena noticia para el agro: Europa rechazó una norma que hubiera cerrado un negocio de USD 350 millones para la Argentina
El Parlamento Europeo frenó la clasificación de la soja como materia prima de alto riesgo ambiental. El sector oleaginoso local preserva así las exportaciones de biodiésel al principal mercado externo para el producto
✔️Exportaciones del Mercosur a Israel aumentan en forma significativa
Las exportaciones de carne vacuna desde los países del Mercosur a Israel crecen de forma significativa tanto en volumen como en valor.
👉https://agrodelsur.com/exportaciones-del-mercosur-a-israel-aumentan-en-forma-significativa/
✔️Aumenta el Inmobiliario Rural en Santa Fe: la suba es del 14 % para el segundo semestre
La actualización alcanzará a las cuotas 4, 5 y 6 de 2026; el ajuste surge de la evolución del Índice de Productos Agropecuarios
✔️Los arroceros, entre la crisis y la resiliencia
Precios estancados, insumos por las nubes y falta de créditos accesibles marcan la actualidad de la producción de arroz, una economía regional clave de Entre Ríos. “Pese a la crisis, somos resilientes y queremos seguir apostando al arroz”, aseguró Luciano Challio, titular de la Filial San Salvador de la Federación Agraria Argentina.
👉https://codigocampo.com.ar/detalle.php?id=3099&origen=index
✔️Fertilizantes hacen la diferencia
Datos, Datillos y Rumores
Semana extra corta (XXS). Hilton cumplida. Más frío. Falta gas. Bajan los fertilizantes. La soja en el centro. Rebota Chicago.
👉https://www.susanamerlo.com/fertilizantes-hacen-la-diferencia/
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️La soja y una década perdida: cómo la “plaga” de las retenciones favoreció el avance de Brasil
Mientras el país vecino incrementó su producción de soja un 86% y consolidó su liderazgo en los mercados internacionales, la Argentina redujo su cosecha, perdió superficie sembrada y resignó participación en las exportaciones de harina
👉https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/la-soja-y-una-decada-perdida-como-las-retenciones-favorecieron-el-avance-de-brasil-nid11072026/
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Soja 2025/2026: se conocieron los esperados resultados de la red nacional de cultivares
La Recso difundió los datos obtenidos a partir de más de 350 ensayos comparativos realizados en todo el país; la Región Pampeana Norte registró rendimientos superiores a los 4300 kilos por hectárea
✔️“Recurso estratégico”: avanzan con prácticas de manejo que reducen hasta un 54% las pérdidas de suelo
Un equipo de investigación del INTA demostró que la incorporación de terrazas, rotaciones de cultivos, enmiendas orgánicas y la siembra directa mejoraron en la región pampeana la conservación del recurso y favorecieron un uso más eficiente del agua
✔️Una mirada integral sobre el consumo forrajero de maíz en Entre Ríos
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos estimó el consumo de maíz en la provincia en 2025. El trabajo tuvo como propósito cuantificar la demanda del cereal por parte de las distintas cadenas de valor animal y evaluar el balance frente a la capacidad de abastecimiento de la producción local
👉https://codigocampo.com.ar/detalle.php?id=3098&origen=index
✔️La revolución del riego en el norte patagónico: “El potencial productivo es incluso superior a la zona núcleo”
En el próximo Congreso Aapresid, uno de los paneles abordará el trabajo para expandir la agricultura en los valles del Río Negro, de la mano del riego. Maíces, sojas y trigos con rindes sorprendentes, en la región llamada a ser el «Corn Belt» argentino.
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️La lechería actualiza sus normas para agilizar exportaciones y reducir la burocracia
Las modificaciones incluyen la armonización del Código Alimentario Argentino con los criterios técnicos del Mercosur para la leche larga vida y la eliminación de los operadores lácteos del SIOCAL. Ambas medidas buscan simplificar trámites, reducir cargas administrativas y facilitar el comercio exterior del sector.
✔️El consumidor redefine el futuro de la leche
La evolución de los hábitos de consumo en América Latina fue el eje de la conferencia inaugural del 18.º Congreso Panamericano de la Leche y el 12.º Congreso Internacional de la Industria Láctea, que se desarrollan del 8 al 10 de julio en Plaza Mayor Medellín, organizados por la Federación Panamericana de Lechería (Fepale) y la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (ASOLECHE) bajo el lema «El futuro se escribe con leche».
👉https://www.todolecheria.com.ar/consumo-leche-tendencias-industria-lactea/
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Indicadores: una medición mostró que ocho economías regionales siguen en crisis
El informe de Coninagro reveló que solo cuatro actividades permanecen en verde y que la vitivinicultura lleva 41 meses consecutivos en situación crítica; en contraste, las exportaciones de las cadenas relevadas crecieron un 21% en los primeros cinco meses del año
✔️El impacto de las cooperativas en Entre Ríos: generan 6.258 empleos y facturan más de $1 billón
Los resultados surgen del análisis de las memorias y balances del ejercicio 2024/2025 de las 11 cooperativas que integran la Federación Entrerriana de Cooperativas (Fedeco). El relevamiento cuantifica su aporte en empleo, producción, servicios, facturación y recaudación tributaria en la provincia.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️Productores de peras de Estados Unidos al borde de la quiebra
Las pérdidas ya superan los US$ 45 millones y muchos productores aseguran que no saben cómo financiar una nueva campaña en la principal región de peras de Estados Unidos.
📢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦
✔️¿Comen algodón? La inédita “receta” para las vacas y su desconocida potencia nutricional
Su uso requiere conocer las distintas alternativas de manejo
📢 𝗢𝗣𝗜𝗡𝗜𝗢𝗡
✔️Opinión. Frigoríficos: eliminar el director técnico es como tener farmacias sin farmacéuticos por Carlos Milicevic
La sanidad e inocuidad es responsabilidad primaria de las empresas y el tener un profesional responsable da mayores garantías al sistema en su conjunto
✔️Opinión. Impuestos: cuando el pescador pesca en la pecera por Manuel Alvarado Ledesma
Frente a la presión tributaria, el desafío consiste en desmantelar un Estado diseñado para la extracción y el reparto de privilegios
📢 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗝𝗘𝗦
✔️El silencio que habita: voces hondas de la pampa y sus raíces
Es compañía sin demanda: está en el caballo que espera, en el perro que se echa cerca, en la tierra que sostiene sin pedir
✔️El productor que pasó de trabajar la chacra a exportar 300 contenedores de fruta al año: “Llegamos porque somos rastrojeros”, explica el “Acha” Martínez, una institución de la fruticultura del Alto Valle
Hace más de 45 años es productor frutícola, logró escalar su negocio y hoy exporta más de 300 containers de peras y manzanas a todo el mundo, con frigoríficos, empaques y aserradero propios. Pero a Carlos “Acha” Martínez le sale presentarse de una forma mucho más sencilla: “Soy un nacido y criado en la chacra”.
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
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