De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗕𝗢𝗟𝗘𝗧𝗜𝗡 𝗢𝗙𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟
✔️MINISTERIO DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
Resolución 61/2026
ARTÍCULO 1º.- Sustitúyese el Protocolo de Calidad para Miel Fraccionada Argentina aprobado como Anexo a la Resolución N° 147 de fecha 17 de septiembre de 2007 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN, por el Protocolo de Calidad para Miel Fraccionada Argentina que, como Anexo (IF-2026-36806213-APN-DAL#MEC), forma parte integrante de la presente medida.
👉https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/341929/20260514
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 0 Camiones : 2
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Vacunos: oferta moderada y precios con altibajos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas
Con una entrada de 5988 cabezas, se pagó $4920 por novillos; el Índice Novillo del Mercado Agroganadero quedó en $4322,919
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Vuela el precio de la soja: qué hay detrás de la importante suba en plena cosecha
El precio de la soja sube en Chicago y contagia al mercado local; en plena cosecha, los productores hacen «caja» con el maíz
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
📢 𝗚𝗥𝗘𝗠𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦 / 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢
✔️«Hito histórico»: el Gobierno homologó la primera paritaria con la ley de reforma laboral
El Ministerio de Capital Humano confirmó que «se homologó la primera paritaria del peón rural formalizada bajo el régimen general de negociación colectiva», establecido por la Ley N.º 14.250.
✔️Se homologó la paritaria de trabajadores rurales con un básico de casi $1.100.000
La resolución oficial llegó luego de una extensa espera que generó malestar en el sector. Por su parte, desde el Gobierno calificaron la decisión como “un hecho histórico” para la actividad.
📢 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️A Todo Trigo: el USDA llevó al cereal a máximos y «potencia» el clima del Congreso
Ayer el USDA presentó su informe y los precios del trigo volaron. Hoy comienza la edición número 22 del congreso sobre el trigo y los cereales de invierno organizado por la Federación de Acopiadores con el lema «Del rinde al negocio»….
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Brasil garantiza el cumplimiento de la UE con las normas antimicrobianas para restablecer el acceso al mercado.
La Asociación Brasileña de Productores de Proteína Animal (ABPA) anunció que Brasil, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y con el apoyo del sector privado, proporcionará a la Unión Europea las aclaraciones técnicas necesarias sobre su normativa antimicrobiana para recuperar su posición en la lista de países aptos para la exportación. Подробнее на meatinfo.ru: https://meatinfo.ru/news/braziliya-garantiruet-es-soblyudenie-antimikrobnih-norm-499475
👉https://meatinfo.ru/news/braziliya-garantiruet-es-soblyudenie-antimikrobnih-norm-499475
✔️Las apuestas por los biocombustibles se topan con el creciente temor a la escasez de alimentos después de que el USDA recortara drásticamente el pronóstico de la cosecha de trigo de EE. UU.
Los productos agrícolas están recibiendo atención como protección contra la inflación y como indicador del aumento de los costos de la energía.
👉https://www.profarmer.com/news/biofuel-bets-meet-rising-food-shortage-fears-after-usda-slashes-u-s-wheat-crop-forecast
✔️Trump y Xi coinciden en que deben tener buenas relaciones
Ambos gobernantes sostienen un encuentro en el que Trump vislumbra «tener un futuro fantástico juntos», mientras que Xi manifestó que deberían ser «socios, no rivales».
👉https://www.dw.com/es/trump-y-xi-coinciden-en-que-deben-tener-buenas-relaciones/a-77156075
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Las lluvias se concentrarán sobre el nordeste del área agrícola durante los próximos días
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó este miércoles su pronóstico para el período del 14 al 20 de mayo.
📢DE QUIEBRAS, CONCURSOS Y CRISIS
✔️Un intendente denuncia el manejo de una empresa láctea santafesina
El jefe comunal de Suardi, Leandro Gastaldi, advirtió sobre el freno de Lácteos Verónica y el fuerte impacto económico, laboral y regional que golpea a cientos de familias.
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️Fuerte reacción de un grupo de rurales por la inscripción en Visec Carne
En un documento hicieron una velada crítica al Ipcva, que había recordado hace unos días sobre la necesidad de realizar el trámite ante la próxima entrada en vigor del reglamento antideforestación de la Unión Europea
✔️“Animales con buen crecimiento”: Brangus pone el foco en la información genética rumbo a las Nacionales 2026
A días del comienzo de la exposición en Corrientes, desde la Asociación Argentina de Brangus destacaron los avances de la raza; para Pedro Borgatello el desafío pasa por producir animales más funcionales, fértiles y rentables
✔️Novillo Mercosur: firmeza en el valor medio, pero con leves bajas en los pesos pesados de la región
Mientras que Uruguay y Paraguay tuvieron subas del 1,4% a USD 5.63 y 1,55 a USD 4.77 respectivamente; Argentina cayó 0,5% a 6.13 y Brasil 0,2% a USD 4.60.
✔️Los frigoríficos de consumo bonaerenses alertan por la crisis en la industria: Cainca blanqueó los números y mostró que por kilo producido se pierden más de 100 pesos
Las diferentes cámaras empresarias de la industria frigorífica vienen alertando sobre las dificultades que tienen para obtener resultados económicos positivos. Tanto Fifra como el Consorcio de Exportadores ABC lo están señalando hace meses y piden al gobierno medidas que ayuden a recomponer la situación.
✔️¿Arrancó el camino hacia los 4 millones de toneladas de producción de carne vacuna?
El escenario de crecimiento mundial de consumo de carne vacuna, y por consecuencia de los precios, se potencia como un incentivo para el sector ganadero argentino. Las claves para producir más: aumento del peso de faena y mayor eficiencia productiva.
📢 DE SANIDAD VEGETAL , ANIMAL Y OTRAS ENFERMEDADES Y PLAGAS
✔️Detectan un peligroso virus que afecta al arroz y recomiendan su monitoreo
Investigadores del INTA, del Conicet y de la Universidad del Nordeste identificaron el RNMV en el país, que estaba presente sólo en Asia; aconsejan profundizar los diagnósticos
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️Hoy se conocerá la inflación de abril: el Gobierno anticipó una baja fuerte y busca consolidar la desaceleración
Las proyecciones privadas y del ministro de Economía, Luis Caputo, coinciden en que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) mostrará una disminución respecto a marzo. Cómo viene mayo y las medidas con los servicios públicos
✔️Dólar: el BCRA realizó la mayor compra del mes y las reservas superaron la barrera de los u$s46.500 millones
La autoridad monetaria aceleró las compras en el mercado cambiario y las reservas brutas tocaron un nuevo máximo en más de dos meses. Por su parte, el dólar oficial rebotó tras dos bajas consecutivas, aunque se mantiene lejos del techo de la banda y del contado con liquidación.
👉https://www.ambito.com/finanzas/dolar-el-bcra-realizo-la-mayor-compra-del-mes-y-las-reservas-superaron-la-barrera-los-us46500-millones-n6277320
✔️YPF: ya rige el ajuste del 1% en el precio de los combustibles, pero aplicará «buffer»
El presidente de la compañía, Horacio Marín, aseguró que la medida se produjo tras un análisis detallado de las condiciones del mercado y las variables de oferta y demanda.
👉 https://www.ambito.com/ypf-anuncio-que-ajustara-el-precio-los-combustibles-un-1-el-14-mayo-n6277361
✔️El uso de máquinas fabriles repuntó en marzo, pero sigue estancado
La Utilización de la Capacidad Instalada en la Industria rebotó hasta el 59,8%, pero el promedio del primer trimestre quedó en niveles idénticos a los del año pasado, uno de los peores de la historia
✔️El consumo volvió a caer en abril
El consumo privado registró en abril una retracción interanual del 0,6 por ciento, cifra que termina por sellar un primer cuatrimestre con una contracción acumulada del 1,5 por ciento. Según los datos del Índice de Consumo Privado (ICP-UP), elaborado por la Facultad de Negocios de la Universidad de Palermo (UP), el indicador regresó a los niveles de octubre de 2025, tras las mermas registradas desde mediados del año pasado.
👉https://www.pagina12.com.ar/2026/05/13/el-consumo-volvio-a-caer-en-abril/
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Brasil llamó a profundizar la alianza comercial con la Argentina
La nueva agregada agrícola de ese país, Juçara André Duarte, afirmó que, como socios, ambos países deben “trabajar juntos” para competir con más fuerza en el mundo
✔️Polémica en el Mercosur: se agotó en cuatro días un cupo para exportar miel con arancel cero a la Unión Europea
Uruguay y Paraguay cuestionaron, según trascendió, el esquema de asignación de la cuota, que fue por orden de llegada e hizo que exportadores argentinos y brasileños tuvieran una mayor cobertura
✔️Duro rechazo de productores al intento de Santa Fe de cobrar US$ 1,5 por tonelada en los puertos: «Ya pagamos US$ 103 por tonelada de soja y US$ 1 por tonelada por el impuesto a los combustibles»
La entidad cuestionó el fideicomiso provincial para obras viales y aseguró que el campo ya aporta “unos US$5.000 millones” por retenciones solo en soja
✔️Productores de Roque Pérez vuelven a reclamar obras urgentes sobre el puente del Salado: “Si llueve en agosto o septiembre, esto rebalsa de vuelta”
Productores rurales de Roque Pérez y la zona de Ernestina reiteraron ante la Dirección Provincial de Hidráulica de Buenos Aires y al Secretario de Obras Públicas del Ministerio de Economía de la Nación Argentina, un pedido “de extrema urgencia” para que se ejecute una obra aliviadora provisoria sobre el puente de la Ruta Nacional 205, en medio de la preocupación por el lento avance de las obras inconclusas del dragado del río Salado.
✔️Riesgo de inundación en el Alto Valle: El plan de emergencia que los municipios ignoran
La AIC advierte sobre una posible crecida que afectaría al Alto Valle. Pese al riesgo para 200.000 vecinos, los municipios ignoran el plan de emergencia y el gobierno de Javier Milei, las obras necesarias.
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️“Enorme adversario”: proyectaron una caída de 500.000 hectáreas en la siembra de trigo con un factor determinante
Se trata de una estimación que dio a conocer la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que hizo foco en el alto costo del fertilizante urea para el cultivo
👉https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/enorme-adversario-proyectaron-una-caida-de-500000-hectareas-en-la-siembra-de-trigo-con-un-factor-nid13052026/
✔️Generó US$1000 millones: un cultivo que sorprendió por un récord va por otra hazaña
Asagir destacó, en base a un informe internacional, que el girasol del ciclo 2026/2027 podría arrojar una producción de 8 millones de toneladas, un 14,2% por encima de la última campaña
✔️La cosecha de soja avanza en Santa Fe con rindes destacados, pero persisten complicaciones en zonas anegadas
El último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro-Norte santafesino reflejó un fuerte avance de la cosecha gruesa durante los últimos días. La soja temprana alcanzó un progreso del 85% con rindes que llegaron hasta los 60 quintales por hectárea, aunque en el norte provincial todavía persisten dificultades por excesos hídricos y lotes anegados.
✔️Se cosechó el maíz en Entre Ríos: Cómo cierran los números?
Con el cierre de la campaña de maíz 2025/26, el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) realiza un análisis de los resultados económico.
👉https://campoeconomia.com.ar/se-cosecho-el-maiz-en-entre-rios-como-cierran-los-numeros/
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Los tambos de Argentina, ¿igual que los establecimientos de Estados Unidos y Canadá en 1960? Expertos repasan lo que viene en tendencia para la producción de leche
En el primer día de las Jornadas Lecheras Nacionales en TodoLáctea, la forma de mirar a los tambos de una manera más innovadora fue el eje de la convocatoria en el auditorio principal “Jorge Chemes”
✔️TodoLáctea 2026: 12.000 millones de litros de leche y la necesidad de adecuarse a la exportación
En la TodoLáctea 2026, Jorge Giraudo analizó las limitaciones para exportar y la necesidad de reducir la carga impositiva para que la lechería crezca.
✔️TodoLáctea 2026: cooperativas tamberas de Santa Fe se unen para ganar competitividad y pedir infraestructura
En el marco de la TodoLáctea 2026, más de 20 cooperativas tamberas de la cuenca central santafesina mantuvieron un encuentro clave con el ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini. Las entidades buscan integrarse para realizar compras y ventas en conjunto, con el objetivo de sostener a los pequeños productores en el sistema.
📢 DE POLLOS , HUEVOS Y OTRAS AVES
✔️La Argentina pasó a ser el país donde más huevos se consumen por habitante
Alcanzó un récord de 398 unidades por habitante al año y superó a México, según un informe del Instituto Latinoamericano del Huevo
✔️ Consejo Mundial del Dulce de Leche: la asociación que conquista el mundo y sorprende en TodoLáctea 2026
En el marco de la TodoLáctea 2026, Ivana Nieto explicó cómo trabajan desde el Consejo Mundial del Dulce de Leche para difundir las bondades del producto en países como Japón, Francia y Tanzania.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Crisis en la citricultura: advierten que las exportaciones son cada vez menos rentables
Exportadores de citrus sostienen que la rentabilidad desaparece por la combinación de inflación, costos laborales crecientes y falta de competitividad internacional.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️Quién lidera el negocio exportador de manzanas en Río Negro y Neuquén
Las exportaciones de manzanas cayeron casi 70% desde 2007, pero un grupo de empresas regionales logró consolidarse como líder del negocio frutícola en el Valle.
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
👉 Todos los Jueves 📌 https://tinyurl.com/2x6j2zbg
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