La primera “Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos” cerró con balance positivo tras una agenda de rondas de negocios, networking y degustaciones en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles. La acción fue organizada por el Gobierno nacional y el IPCVA, en un contexto de fuerte crecimiento exportador.
La carne vacuna argentina volvió a mostrarse ante uno de los mercados más exigentes del mundo. Con una agenda comercial y promocional desarrollada en tres ciudades clave de Estados Unidos, finalizó con éxito la primera “Semana de la Carne Argentina”, una misión inédita organizada de manera conjunta por el Gobierno nacional y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina —IPCVA—.
La iniciativa incluyó actividades en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, donde exportadores argentinos mantuvieron encuentros con importadores norteamericanos, participaron de rondas de negocios B2B, espacios de networking y degustaciones orientadas a posicionar la calidad de la carne argentina en el mercado estadounidense.
Los encuentros concluyeron el 1° de mayo y dejaron una evaluación positiva entre los organizadores y las empresas participantes.
Interés de importadores y nuevas oportunidades
Desde el IPCVA destacaron la respuesta obtenida durante la misión, tanto por la cantidad como por el perfil de los importadores que participaron en cada ciudad.
“En cada una de estas ciudades nos encontramos con una buena cantidad y calidad de importadores, tanto de productos para industria como productos de calidad”, señaló Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.
El dirigente también remarcó que el interés del mercado norteamericano abrió nuevas posibilidades de vinculación institucional y comercial. Según indicó, entidades como el MICA —Meat Import Council of America— ya manifestaron su interés para que la Argentina pueda acompañarlos en un evento destinado a importadores en un futuro cercano.
“Hubo mucho interés, y tal es así que asociaciones como el MICA ya han manifestado su interés para que podamos acompañarlos en un futuro cercano en un evento que ellos organizan de importadores”, agregó Breitschmitt.
Una agenda que podría continuar en el segundo semestre
La buena recepción de la carne argentina en esta primera experiencia dejó la puerta abierta para nuevas acciones de promoción durante el año. Desde el IPCVA anticiparon que existe la posibilidad de visitar otras ciudades estadounidenses en el segundo semestre.
“Tenemos la perspectiva de poder visitar otras ciudades en el segundo semestre de este año, así que regresamos muy contentos; superamos las expectativas”, concluyó el presidente del Instituto.
La misión permitió mostrar no solo la calidad del producto argentino, sino también la capacidad exportadora de la cadena cárnica nacional, en un mercado que combina demanda, exigencia sanitaria, competencia internacional y oportunidades para cortes de alto valor y productos destinados a la industria.
Una delegación público-privada
La delegación argentina estuvo integrada por representantes del sector público, entidades de promoción y empresas exportadoras.
Participaron el subsecretario de Mercados Agropecuarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Agustín Tejeda Rodríguez; el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca; el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt; el vicepresidente del Instituto, Mario Ravettino; autoridades diplomáticas y una amplia nómina de empresas exportadoras.
Entre las compañías presentes estuvieron La Anónima, Bustos Beltrán, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Grupo Lequio, Azul Natural Beef, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Swift, Logros, Frigorífico ProBermejo, Compañía Central Pampeana, Abuelo Julio, Carne Hereford y Bulon Global Order.
Una misión presentada en Casa Rosada
La “Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos” había sido presentada oficialmente el 8 de abril en Casa Rosada, en un acto encabezado por la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, junto al canciller Pablo Quirno y otras autoridades nacionales.
La misión formó parte de una estrategia orientada a fortalecer la presencia de la carne vacuna argentina en mercados internacionales, con foco en acciones comerciales directas, construcción de vínculos con compradores y promoción del atributo diferencial de la carne nacional.
Exportaciones en alza
El desembarco argentino en Estados Unidos se dio en un contexto de fuerte dinamismo exportador para la carne vacuna.
Entre enero y marzo, los envíos alcanzaron las 164.000 toneladas, por un valor cercano a los US$ 1.071 millones. Estos datos representan un crecimiento interanual del 14,3% en volumen y un salto del 52,9% en valor.
La mejora en los valores exportados refuerza la importancia de sostener acciones de promoción en mercados estratégicos, especialmente en destinos donde la carne argentina puede competir por calidad, prestigio y diferenciación.
En ese marco, la primera “Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos” dejó un saldo positivo: contactos comerciales, interés de importadores, posicionamiento institucional y la posibilidad concreta de ampliar la agenda promocional en nuevas ciudades durante la segunda parte del año.
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