En una conversación con Portal Agropecuario , el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Alfonso Bustillo, compartió sus impresiones sobre el estado actual y futuro de la ganadería en Argentina.
En un contexto marcado por desafíos climáticos y desafíos económicos, destacó la resiliencia de los ganaderos y su continua inversión en el sector.
Bustillo comenzó la conversación destacando la intensidad del trabajo en la asociación, mencionando que han experimentado un crecimiento significativo en eventos y actividades durante el último año. Señaló que han participado en 180 remates y han estado presentes en numerosos eventos nacionales e internacionales, promoviendo la carne argentina en mercados globales.
Uno de los temas clave que se abordó fue el impulso de una entidad federal en la asociación, que busca consolidar la presencia de Angus en distintas regiones de Argentina, incluyendo el centro, el litoral y la Patagonia. Resaltó la importancia de la raza Angus en la región patagónica y mencionó la incorporación de un director permanente para esa área.
En cuanto al presente de la ganadería en Argentina, sostuvo » en medio de una crisis climática sin precedentes, la industria ganadera se enfrenta a desafíos significativos. La disminución en los índices reproductivos ha generado una proyección preocupante para la zafra del 2024, con la estimación de una escasez de al menos 1,500,000 terneros. La faena de una cantidad significativa de hembras, que representa el 10% del rodeo de madres, ha agravado esta situación»
» A pesar de estos obstáculos, los ganaderos argentinos demuestran una resiliencia sorprendente. Nunca se rinden y siguen apostando por el futuro de la industria. Un indicador de su compromiso y deseo de invertir en sus sistemas ganaderos se refleja en los remates de reproductores. En casi 150 eventos, se ha observado una sólida demanda y una exitosa venta de reproductores, tanto machos como hembras, a pesar de los desafíos derivados de la escasez de alimento para el ganado», contó
Sin embargo, afirmó Bustillo » el contexto macroeconómico en Argentina plantea dificultades adicionales para la ganadería. Políticas como la cuotificación de ventas, las retenciones y la presión impositiva desmedida han afectado la actividad ganadera y han interferido en los mercados. La falta de previsibilidad y las intervenciones gubernamentales han dejado a la industria en un estado de estancamiento».
» A pesar de estos desafíos, es grande la esperanza por la resiliencia de los ganaderos y su deseo de invertir en el futuro» , afirmó
También abordó la marcha de la construcción del Centro de Eventos en el Mercado Ganadero, que se está desarrollando como un espacio importante para los socios de Angus. Bustillo invitó a visitar el lugar y destacó que los fondos que ingresan a la entidad se están destinando a brindar más servicios a los miembros de la asociación.
La conversación concluyó con una mirada hacia el futuro de la asociación y la ganadería en Argentina. El titular de la Asociación Argentina de Angus subrayó » tenemos como entidad el compromiso constante en la mejora de la genética y eso se refleja en la satisfacción de los socios. A pesar de los desafíos, los ganaderos siguen apostando a largo plazo en la industria«
En resumen, la charla con Alfonso Bustillo ofreció una visión profunda y optimista sobre la ganadería en Argentina, destacando la determinación de los ganaderos y los esfuerzos de la Asociación Argentina de Angus para fortalecer la presencia de la raza en todo el país.
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