De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 6.133 Camiones : 172
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Sigue la pendiente negativa de los precios de Cañuelas
Con una oferta que apunta a superar el promedio semanal de los últimos doce meses, novillos y vaquillonas retroceden del dos al tres por ciento. El valor real del novillo marca el undécimo retroceso en 13 semanas y se ubica un 16% abajo del pico de febrero. Las vacas pierden 15/16% desde los máximos de octubre y noviembre.
👉https://www.valorcarne.com.ar/sigue-la-pendiente-negativa-de-los-precios-de-canuelas/
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️Productores yerbateros advirtieron por su situación, mientras que desde el INYM ratificaron la desregulación
Ambas posturas se manifestaron este jueves durante un plenario de comisiones en la Cámara de Diputados.
✔️El Senado debate cambios en las leyes de Bosques, Tierras y Manejo del Fuego con fuerte impacto en el campo
La iniciativa sobre inviolabilidad de la propiedad privada propone cambios en expropiaciones, desalojos rurales, tierras rurales, manejo del fuego y registros inmobiliarios.
📢 𝗝𝗨𝗗𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Pese a las denuncias, la Justicia dio luz verde a la cuestionada licitación de la Hidrovía
El juez Daniel Rafecas rechazó suspender el trámite, que seguirá adelante mientras se investigan presuntas irregularidades, direccionamiento y documentación falsa.
✔️Después de 6 años de conflicto, quedó confirmado el rescate judicial de Vicentin
Dos grandes cerealeras retiraron la apelación contra el convenio homologado por la Justicia. La gestión encabezada por la corredora de granos Grassi avanza con la operación de las plantas y el pago a los acreedores
📢 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️ Arroz y carbono: la cadena se organiza ante las nuevas reglas ambientales del mercado
Bolsas y el Programa Argentino de Carbono Neutro lanzan una mesa sectorial para desarrollar herramientas de medición y trazabilidad. El encuentro será virtual el 9 de junio y apunta a preparar al arroz argentino frente a las exigencias ambientales de los mercados internacionales.
📢 DE QUIEBRAS, CONCURSOS Y CRISIS
✔️La quiebra de SanCor: empezó la carrera por quedarse con los activos de la histórica láctea
Empresas del sector participaron de una primera reunión para analizar la compra de plantas, marcas y otros bienes. Según pudo saber LA NACION, hay un entramado empresario en construcción
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Brasil podría redireccionar su carne de China a Estados Unidos
El responsable regional de producción bovina de MBRF, Alisson Navarro, señaló que en la feria de Sial “hubo mucha especulación por la cuota de Brasil, muchos clientes preguntando hasta cuándo Brasil puede producir y exportar”.
👉https://agrodelsur.com/brasil-podria-redireccionar-su-carne-de-china-a-estados-unidos/
✔️Paraguay logra apertura con Singapur para la carne ovina
Paraguay continúa ampliando el acceso de sus productos cárnicos a mercados internacionales. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó a Valor Agro la apertura del mercado de la República de Singapur para las exportaciones paraguayas de productos cárnicos de la especie ovina.
👉https://agrodelsur.com/paraguay-logra-apertura-con-singapur-para-la-carne-ovina/
✔️En Paraguay monitorean los efectos del Niño para el agro
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección de Riesgos, se encuentra monitoreando la posible instalación anticipada del fenómeno climático El Niño, un escenario que podría generar impactos importantes en la producción agrícola y ganadera paraguaya durante la próxima campaña primavera-veran
👉https://agrodelsur.com/en-paraguay-monitorean-los-efectos-del-nino-para-el-agro/
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔 𝗬 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗢 𝗔𝗠𝗕𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘
✔️Fin de semana largo del 25 de Mayo con frío y pocas lluvias en la Argentina: ¿dónde puede haber heladas o nieve?
El fin de semana largo del 25 de Mayo estará marcado por ambiente frío, algunas heladas y tiempo mayormente estable en gran parte de Argentina. Mientras las lluvias serán escasas, la Patagonia podría volver a recibir nevadas y fuertes ráfagas de viento.
📢 EXPO ANGUS DE OTOÑO
✔️Amadeo Derito: “Angus tiene que mostrar la ganadería argentina al mundo”
El presidente de la Asociación Argentina de Angus destacó el crecimiento de la Expo Angus de Otoño, la llegada de delegaciones internacionales, la federalización de la entidad y el valor de la carne como marca país. También planteó la necesidad de volver a mirar la ganadería como una inversión de largo plazo, defender mercados libres y aprovechar una oportunidad global para la Argentina.
✔️“Que un animal sea lindo no significa que produzca bien, y en genética nos interesa qué va a producir”
Alfonso Bustillo, expresidente de la Asociación Argentina de Angus, explicó la importancia de seguir avanzando en las investigaciones en genética bovina: “Es tan importante como la sanidad o el manejo”
✔️“Es donde siempre quise estar”: tiene 27 años y encontró su lugar entre las vacas
La criadora Martina Schirado decidió dar un paso histórico para la cabaña familiar Los Cinco Ombúes y participó, por primera vez, de ExpoAngus con animales propios; destacó el aprendizaje y la camaradería del sector
✔️Son de la Patagonia y llegaron a Buenos Aires para competir con los números uno de Angu
Productores de Río Negro viajaron más de 1000 kilómetros para competir en ExpoAngus de Otoño, una de las pistas más exigentes del país y medir el potencial de sus ejemplares
✔️“El Angus argentino está entre los tres mejores del mundo”: la mirada de una referente estadounidense tras recorrer Palermo y la Cuenca del Salado
En la Expo Angus de Otoño se pudo ver a productores de Estados Unidos que vinieron a conocer la genética local. Tras una sequía que diezmó su stock, los norteamericanos empiezan a recomponer el rodeo a pura inversión.
✔️Angus Indoor 2026: Destacan el crecimiento de la expo y la fuerte presencia de cabañas de Angus Centro
El vicepresidente de Asociación Argentina de Angus, Fabián Otero, realizó un balance muy positivo de la edición 2026 de Angus Indoor en la Rural, Buenos Aires, y destacó especialmente el crecimiento de la muestra, la cantidad de animales y la participación de cabañas del interior del país, entre ellas varias representantes de Angus Centro
👉https://www.valoragregadoagro.com/2026/05/21/angus-indoor-2026-fabian-otero-angus-centro/
✔️En la Expo Angus de Otoño, la guardia veterinaria también sale a la pista
Martín Lascalea, médico veterinario de Tecnovax e integrante de la guardia sanitaria de la muestra, contó cómo se trabaja detrás de escena para cuidar animales de alto valor genético. Junto a Maximiliano Abate Daga y Santiago Massari, también médicos veterinarios de la compañía, conforma el equipo responsable de acompañar a los cabañeros y responder ante cualquier eventualidad durante una de las semanas más importantes de la ganadería argentina.
✔️Mini Angus: donde la pasión por la raza empieza desde chicos
En la Expo Angus de Otoño 2026, la Asociación Argentina de Angus volvió a abrir un espacio propio para los más pequeños. Virginia de Jesús, coordinadora de Mini Angus, explicó las novedades de esta edición, que incluye “Mini Angus investigadores”, juegos vinculados al Mundial, talleres artísticos y el debut de los socios Mini Angus, destinados a chicos de 0 a 12 años.
👉https://portalagropecuario.com.ar/mini-angus-donde-la-pasion-por-la-raza-empieza-desde-chicos/
📢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗢𝗦 & 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗦
✔️“¿Qué va a pasar el segundo semestre?“: la Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios
En la Sial Shanghái, exportadores argentinos destacaron que Brasil y Australia están más avanzados en el uso de sus cuotas; el gigante asiático mantiene el arancel del 12,5% dentro del cupo de 511.000 toneladas que tiene el país
✔️SIAL China: la carne argentina cerró negocios con subas de hasta 20%
La feria de Shanghái confirmó que China sigue liderando la demanda mundial de carne vacuna. Los exportadores argentinos lograron precios firmes y esperan mejores valores hacia fin de año por el avance de Brasil y Australia sobre sus cupos.
✔️Nuevo escenario ganadero que favorece la intensificación
Hace diez años se publicaba en el portal engormix un trabajo realizado por el Dr.Carlos Peruchena quien abordaba por aquel entonces los sistemas intensivos , de producción y la industrialización en origen , todos ellos la base del desarrollo ganadero del norte argentino. Si no le avisara al lector que la nota lleva tantos años escrita se podría publicar con la fecha actual que a nadie le sorprendería lo similar de aquel entonces con esta realidad que hoy le toca vivir a la ganadería.
👉https://portalagropecuario.com.ar/nuevo-escenario-ganadero-que-favorece-la-intensificacion/
✔️Huella de la carne: ¿Cuánto emite restando el secuestro del pasto?
Un estudio del ciclo de vida del producto cuantificó no solo las emisiones del ganado sino la captura de carbono de un sistema intensivo. “Nuestros cortes, incluyendo su viaje a Europa o a EE.UU. tienen una gran ventaja frente a los producidos en destino”, afirma Rodolfo Bongiovanni. Cómo lograr carbono neutralidad.
👉https://www.valorcarne.com.ar/huella-de-la-carne-cuanto-emite-restando-el-secuestro-del-pasto/
✔️Novillo Mercosur: fuerte baja en Brasil, mientras Estados Unidos superó los 9 dólares
La mayor ganadería regional perdió 18 centavos de dólar por la baja del precio y interno y la devaluación del real. Se potencia la competitividad de su carne frente a las subas de cinco centavos en Uruguay y Paraguay, y la merma de seis centavos en la Argentina. La hacienda norteamericana batió su récord por tercera semana seguida.
✔️Se suaviza el ritmo de las importaciones chinas y crece fuerte su precio medio
Abril marcó una nueva baja consecutiva desde la imposición de cuotas en enero. De todos modos, el acumulado del cuatrimestre aún muestra un incremento en las compras, y el valor promedio llegó a los USD/t 6.500. Entre los proveedores, Brasil perdió participación y Australia desplazó a la Argentina del segundo puesto.
✔️El negocio porcino enfrenta un escenario crítico: exceso de carne y ganancias en caída
Un informe del IERAL reveló que la producción récord de carne porcina hundió los precios del capón y llevó la rentabilidad del sector a uno de los peores niveles de la última década.
✔️¿Hay fiesta en la granja? Desde la Federación Porcina se entusiasman con ser el próximo gran rubro productivo, ya que entienden que están a punto del “gran salto”
El sector porcino argentino llegó a 2026 con el viento a favor y decidió decirlo en voz alta. La Federación Porcina Argentina (FPA) difundió esta semana un comunicado en el que traza un balance de dos décadas de crecimiento y adelanta lo que considera el próximo capítulo: la inserción del país como exportador relevante de proteína animal a escala global.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️El FMI aprobó la segunda revisión del acuerdo con Argentina y le gira u$s1.000 millones
El organismo multilateral destacó avances en el frente fiscal, monetario y cambiario, aunque advirtió por la necesidad de reforzar reservas y sostener las reformas.
👉https://www.ambito.com/finanzas/el-fmi-aprobo-la-segunda-revision-del-acuerdo-argentina-y-le-gira-us1000-millones-n6280294
✔️Inflación de mayo: con fuerte suba semanal de alimentos y alta inercia, prevén que el IPC siga arriba del 2%
La fuerte desaceleración del IPC de abril se explicó casi íntegramente por la estabilidad de la carne, aunque en la última semana los alimentos se dispararon al 2,6%, en gran medida por el avance del precio de la carne.
👉 https://www.ambito.com/economia/inflacion-mayo-fuerte-suba-semanal-alimentos-y-alta-inercia-preven-que-el-ipc-siga-arriba-del-2-n6280282
✔️La economía rebotó 3,5% mensual en marzo y revirtió las caídas del primer bimestre
Con esta variación, en el primer trimestre la actividad económica fue 1,7% superior a la del mismo período del año pasado. Aún así, se mantiene la disparidad sectorial.
✔️Comercios e industrias alertan por el bajo nivel de consumo
El Indec mostró que el 57% de los supermercadistas tiene al bajo consumo como principal preocupación. Entre industriales, el 51% opina lo mismo. El 73% de los trabajadores dice que su sueldo no supera mitad de mes
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Milei anunció una baja de las retenciones al trigo y a la cebada y una reducción para la soja a partir de enero
El jefe de Estado informó la disminución de la carga tributaria en un acto en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; en los dos cereales pasarán del 7,5 al 5,5% desde junio; la oleaginosa tendrá un esquema desde el próximo año con una quita de entre un cuarto de punto y medio punto según la evolución de la recaudación
✔️En el aniversario de la Bolsa de Cereales, el presidente Milei anunció una nueva pero muy discreta rebaja de las retenciones agrícolas, y fue mucho más generoso con industriales y pretroleras
El presidente Javier Milei participó del acto de celebración del 172° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y allí anunció una muy tibia rebaja de retenciones a los cereales de invierno (trigo y cebada), del 7,5% al 5,5%, cuando el sector esperaba la eliminación a cero. La cambio será implementado a partir de junio próximo.
👉https://bichosdecampo.com/en-el-aniversario-de-la-bolsa-de-cereales-el-presidente-milei-anuncio-una-nueva-pero-discreta-rebaja-de-las-retenciones-agricolas/
✔️¿Qué fue lo que anunció realmente Milei respecto a las retenciones a la soja? Una nota aclaratoria para evitar confusiones
“A partir de enero del 2027, según como venga la recaudación (tributaria), vamos a bajar de un cuarto de punto y a medio punto por mes las retenciones a la soja, de manera continuada hasta el año 2028 si nosotros reelegimos
✔️En el campo elogiaron la baja de las retenciones, pero pidieron una mayor velocidad en la quita de la carga impositiva
En el sector señalaron que el anuncio para el trigo, la cebada y la soja van en la línea de reducir la presión fiscal, aunque consideraron que para la oleaginosa la disminución de la alícuota tendría que ser mayor a la informada
✔️“Los verdaderos dueños de la cooperatica son los productores «
La Cooperativa Guillermo Lehmann, en Santa Fe, está de aniversario, cumple 75 años y dialogamos con su presidente, Emmanuel Pietrobón quien nos comentó que es una semana de muchos desafíos y días con eventos especiales, reconocimentos a todos los ex presidentes, consejeros que han pasado por la cooperativa, empleados y a socios fundadores por intermedio de sus familias. Desde Coninagro estará presente el Presidente Lucas Magnano junto a Consejeros de la entidad.
👉https://www.coninagro.org.ar/los-verdaderos-duenos-de-la-cooperativa-son-los-productores/
✔️A 75 años de su nacimiento, la Lehmann reivindica el poder de los productores
La Cooperativa Guillermo Lehmann celebra un nuevo aniversario en Santa Fe con una semana de reconocimientos, encuentros institucionales y una mirada puesta en el futuro. Su presidente, Emmanuel Pietrobón, destacó el valor del cooperativismo, el rol de los socios y los nuevos proyectos para agregar valor en origen.
✔️Santiago del Estero puso en marcha la quinta edición de Smart City Expo con eje en innovación, inclusión y desarrollo federal
El gobernador Elías Suárez encabezó la apertura oficial del encuentro en el Fórum, acompañado por autoridades provinciales, nacionales e internacionales. El evento reúne a más de 150 empresas y 250 conferencistas bajo el lema “De la estrategia a la acción: conectar, innovar, transformar”.
✔️Además de la miel, también los huevos y el arroz: Argentina hace punta en el acuerdo Mercosur-UE
Desde el Gobierno nacional celebraron que los productores locales de huevos se quedaron con el 100% de la cuota otorgada por la Unión Europea a todo el Mercosur. También hubo un importante logro en el arroz.
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📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Mejoran las estimaciones de soja y de maíz en la cosecha récord
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó 3% su estimación de producción de la oleaginosa, que superaría las 50 millones de toneladas. En el caso del cereal, se incrementó 4,92% y alcanzaría un récord de 64 millones.
👉https://tn.com.ar/campo/2026/05/21/mejoran-las-estimaciones-de-soja-y-de-maiz-en-la-cosecha-record/
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Lechería | Sebastian Alconada: El Gobierno ve una nueva etapa para la lechería argentina
Récord exportador, inversiones millonarias, interés por industrias y una mejora del mercado impulsan una visión optimista para el sector.
👉https://es.edairynews.com/sebastian-alconada-nueva-lecheria-argentina/
📢 DE POLLOS , HUEVOS Y OTRAS AVES
✔️“Nos da mucha más competitividad”: la empresa avícola que se quedó con la totalidad de la cuota sin aranceles que otorgó la Unión Europea al Mercosur
Se trata de Ovoprot International, la firma productora de huevos presidida por Santiago Perea, tercera generación de la familia. En apenas 15 días la firma completó las 333 toneladas habilitadas por el bloque europeo.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️“Otro agro”: cuál es el futuro de las economías regionales, según un informe
El sector registra un deterioro relativo frente a las producciones de la pampa húmeda, advierte el Ieral
✔️Servidumbres rurales: «Los arreglos son desiguales y eso viola principios básicos»
Josefina González, abogada y productora de Valle Medio, advierte que las empresas petroleras negocian individualmente con cada productor y pagan montos completamente distintos por el mismo tipo de afectación.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️El inesperado repunte de la manzana argentina: los precios de exportación suben hasta 31%
El valor FOB de la manzana argentina alcanzó los 0,84 dólares por kilo en el inicio de 2026, impulsado por la demanda de Brasil y Reino Unido. Sin embargo, persisten dudas sobre la rentabilidad real del negocio exportador.
✔️Frutas importadas crecen y blindan a las empresas del Valle del atraso cambiario
¿Puede la diversificación hacia frutas importadas salvar a una empresa frutícola de la crisis cambiaria argentina? Una firma de la región ya encontró la respuesta.
📢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔𝗦
✔️Quedan 100.000 hectáreas bajo el agua en la región castigada por un temporal
En 9 de Julio y Vera, en el norte de Santa Fe, alertan sobre caminos intransitables, pérdidas en soja y crece la preocupación por el impacto sobre la ganadería
📢 𝗢𝗣𝗜𝗡𝗜𝗢𝗡
✔️La eficiencia como acusación (La Ley de Brandolini) por Alejandro Di Palma Presidente CAPEMPPOR
Refutar una mentira cómoda exige más trabajo que inventarla. Este es ese trabajo. Existe un principio formulado en 2013 por el programador italiano Alberto Brandolini que describe con precisión quirúrgica la situación que enfrenta hoy el productor primario porcino argentino, “la cantidad de energía necesaria para refutar una afirmación falsa es, sistemáticamente, un orden de magnitud mayor que la energía requerida para producirla”.
👉https://portalagropecuario.com.ar/la-eficiencia-como-acusacion-la-ley-de-brandolini/
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
👉 Todos los Jueves 📌 https://tinyurl.com/2x6j2zbg
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Noticias Diarias 21 de mayo
Don Romeo y La Primavera se quedaron con las mejores terneras de la Expo Angus de Otoño