
El Reino Unido reconoció nuevamente al país como libre de influenza aviar altamente patógena y levantó las restricciones sanitarias. La habilitación alcanza a productos elaborados después del 29 de abril de 2026 que cumplan con las exigencias de certificación vigentes.
La avicultura argentina volvió a contar con una puerta de entrada al Reino Unido. Las autoridades británicas reconocieron oficialmente el estatus sanitario del país y restablecieron las condiciones para comercializar carne y otros productos avícolas en ese destino.
La decisión fue comunicada por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA), luego de analizar la documentación epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La evaluación permitió que Argentina fuera reconocida nuevamente como país libre de influenza aviar altamente patógena. Como consecuencia, quedaron sin efecto las restricciones que pesaban sobre el ingreso de productos avícolas nacionales al mercado británico.
La reapertura tiene vigencia desde el 29 de abril de 2026. Esto significa que podrán exportarse los productos elaborados con posterioridad a esa fecha, siempre que cumplan con las condiciones de importación establecidas por el Reino Unido y con las declaraciones exigidas en los certificados sanitarios correspondientes. Información oficial del Gobierno argentino.
Menos exigencias para los productos argentinos
Uno de los puntos centrales de la medida es la modificación de la categoría sanitaria aplicada a los productos cárnicos provenientes de aves de corral y de aves de caza criadas en establecimientos productivos, incluidas las ratites.
El Reino Unido dispuso que esos productos pasaran de la categoría de tratamiento “D” a la “A”. En términos comerciales, el cambio elimina la obligación de aplicar el tratamiento térmico específico que se exigía anteriormente.
La actualización fue incorporada en la documentación británica que identifica a los países ubicados fuera de la Unión Europea habilitados para exportar animales y productos de origen animal.
Desde el organismo sanitario británico destacaron la cooperación del equipo técnico argentino y la información complementaria aportada durante el proceso de evaluación. Ese intercambio permitió respaldar la recuperación del reconocimiento sanitario nacional.
Una oportunidad para la cadena avícola
La reapertura no garantiza por sí sola un aumento inmediato de las ventas, ya que las operaciones dependerán de la demanda, la competitividad de la industria y el cumplimiento de los requisitos comerciales y sanitarios. Sin embargo, devuelve a las empresas argentinas la posibilidad concreta de negociar y realizar envíos hacia un mercado de alto valor.
Para la cadena avícola, la medida representa una oportunidad para diversificar destinos, ampliar su presencia internacional y reducir la dependencia de un número limitado de compradores.
También constituye un respaldo al sistema sanitario argentino, en un escenario en el que la influenza aviar continúa condicionando el comercio mundial de aves y productos derivados.
El desafío que comienza ahora será convertir la habilitación sanitaria en negocios efectivos. Para lograrlo, la industria deberá sostener los controles, asegurar la trazabilidad de la producción y ofrecer condiciones competitivas frente a otros proveedores internacionales.

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