De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
✔️ Se conmemora el Día del Cerealista
En recuerdo del primer embarque de trigo desde la Argentina al extranjero, realizado el 14 de agosto de 1926, se conmemora hoy el «DÍA DEL CEREALISTA»
👉https://www.latrochadigital.com.ar/2026/08/14/se-conmemora-el-dia-del-cerealista/
▶️ 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗡̃𝗨𝗘𝗟𝗔𝗦
✔️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝘀𝗼𝘀 : 𝗖𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮𝘀 : 5.892 Camiones : 173
📢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦
📢𝗥𝗘𝗠𝗔𝗧𝗘𝗦 𝗖𝗔𝗕𝗔𝗡̃𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗫𝗣𝗢𝗦𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗢
✔️Cañuelas: la baja de precios se llevó los aumentos de la semana pasada
Las principales categorías cayeron de 2 a 4% entre lunes y miércoles, con una oferta que apunta a superar el promedio semanal del último año. El precio real del novillo volvió a descender por tercera semana consecutiva. Las vacas muestran subas nominales del 23% en tres meses.
👉https://www.valorcarne.com.ar/canuelas-la-baja-de-precios-se-llevo-los-aumentos-de-la-semana-pasada/
📢 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗔𝗥𝗜𝗢
✔️Chicago mira otra vez al clima y pone en alerta los precios de soja y maíz en la región
El calor vuelve al radar en EE.UU. tras el WASDE y puede mover Chicago. Brasil suma oferta y China compra soja: qué debe mirar América Latina.
👉https://www.agrolatam.com/mercados-latam/precio-soja-maiz-clima-estados-unidos-chicago/
📢 𝗟𝗘𝗚𝗜𝗦𝗟𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗦
✔️ Diputados: buscan autorizar la siembra de 50.000 hectáreas al costado de las rutas nacionales
En la Cámara baja comenzó el tratamiento de dos iniciativas para permitir la producción en las áreas adyacentes de esas vías.
📢 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 / 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Las paritarias volvieron a ganarle a la inflación en julio, subieron 4,1% frente a 2,1%
La suba promedio dio 4,1% en julio, unos dos puntos por encima del IPC previsto. Se trata de la apuesta de la Casa Rosada para que mejore el consumo
📢 𝗘𝗩𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗬 𝗖𝗔𝗣𝗔𝗖𝗜𝗧𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡
✔️“La ciencia de producir, el arte de adaptarnos”: AFA, camino a la 5° edición de su Congreso Naciona
El encuentro anual de AFA está enfocado en el sector más joven del agro: convocará a jóvenes de entre 18 y 40 años del ámbito rural. Los temas que se tratarán y principales disertantes.
📢 𝗖𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 / 𝗧𝗘𝗖𝗡𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜𝗔
✔️Agtech a la cordobesa: En Río Cuarto crearon la primera “Red de Microbiólogos” para potenciar el desarrollo de bioinsumos
Este jueves finalizó segunda edición de la AgTech Week Río Cuarto y en la provincia de Córdoba se entusiasman con la posibilidad de que el evento se transforme en un nuevo clásico para emprendedores tecnológicos.
📢 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️¿Querés más factores alcistas? Brasil reconoce que tendrá que importar un volumen récord de trigo
Brasil reconoció que en la campaña actual de trigo tendrá que importar una cifra récord del cereal ante el fracaso de la cosecha generado por desastres climáticos.
👉https://bichosdecampo.com/queres-mas-factores-alcistas-brasil-reconoce-que-tendra-que-importar-un-volumen-record-de-trigo/
✔️Se reconfigura el mapa internacional de la carne paraguaya con Israel y EEUU en la mira
El mapa internacional de la carne bovina paraguaya atraviesa una transformación significativa. Israel y Estados Unidos ganaron un peso determinante dentro de las exportaciones y se convirtieron en dos pilares para la formación de precios, en un escenario en el que Paraguay redujo su dependencia de mercados tradicionales y encontró nuevos destinos capaces de absorber volúmenes crecientes a valores atractivos.
👉https://agrodelsur.com/se-reconfigura-el-mapa-internacional-de-la-carne-paraguaya-con-israel-y-eeuu-en-la-mira/
✔️Novillo Mercosur: Uruguay marca un nuevo precio récord en dólares
Con una suba de siete centavos en la semana, la hacienda oriental llegó a los USD5,86, su máximo valor nominal. Supera en 31 centavos la cotización argentina, que no tuvo cambios. Paraguay sumó diez centavos por la restricción de la oferta y Brasil bajó dos. Fuerte recuperación parcial en Estados Unidos, tras más de un mes de caída.
👉https://www.valorcarne.com.ar/novillo-mercosur-uruguay-marca-un-nuevo-record-en-dolares/
✔️Exportaciones brasileñas: se empieza a notar el límite chino
En julio registró una caída interanual del 18%, la primera de dos dígitos en más de tres años. Los menores envíos a China fueron muy parcialmente compensados en Chile, Rusia y Estados Unidos, entre otros destinos. El precio promedio también sigue aflojando. Qué oportunidades tiene para competir con la Argentina en el mercado norteamericano.
👉https://www.valorcarne.com.ar/exportaciones-brasilenas-se-empieza-a-notar-el-limite-chino/
📢 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗔𝗥𝗜𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Molinos Agro mejoró un 20% su ganancia y cerró el trimestre con un resultado de $45.961 millones
La compañía atribuyó el crecimiento a los mejores márgenes obtenidos en la molienda de soja y girasol y a una actividad industrial que funcionó a plena capacidad; además, informó que su resultado operativo aumentó un 25%
📢 𝗖𝗟𝗜𝗠𝗔
✔️Llega un fin de semana largo con tiempo frío, nevadas, lluvias y tormentas en gran parte de Argentina
Se estima al menos una semana más con tiempo muy inestable en el país y fenómenos variados. Habrá más de 30 °C en el norte argentino, lluvias y tormentas fuertes en el centro del Litoral, y nevadas en zonas bajas de Mendoza.
✔️ “Se viene una etapa heavy”: la cruda advertencia de un meteorólogo para el campo ante el impacto de El Niño
Javier Dell’Arciprete dialogó con TN y anticipó un panorama complejo para los próximos meses. La ola polar congela las madrugadas. Qué le espera a los productores de la zona núcleo
✔️Alerta por El Niño: despliegan obras y planes de contingencia para proteger al campo
Ante los pronósticos de lluvias intensas y eventuales excesos hídricos, las provincias de Santa Fe y Córdoba aceleran los trabajos en canales rurales, caminos y drenajes. El recuerdo de los eventos meteorológicos de 1997 y 2016 impulsa una estrategia conjunta entre estados, productores y consorcios agropecuarios.
✔️El agro, ante el nuevo paradigma del freno poblacional: “El mundo que planeamos no es el que alimentaremos mañana”
Tras varias décadas proyectando un planeta en contante expansión demográfica, en gran parte del globo la tendencia se frenó y ahora hay una fuerte desaceleración. Esto obliga a repensar las estrategias agrícolas, aunque Argentina permanece con enormes oportunidades.
📢 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗦
✔️Llenar el freezer como inversión: la carne le gana al dólar y al plazo fijo en el año
La búsqueda de cobertura frente a la inflación no siempre se centra en activos financieros. Existe la opción de hacer rendir el dinero de otra manera
✔️“Activo estratégico”: CRA respaldó el pago obligatorio al Ipcva y dijo que impulsará una modernización del organismo
La decisión fue adoptada por unanimidad por las 16 confederaciones que integran la entidad
✔️El Gobierno informó que las exportaciones de carne a Estados Unidos siguen con normalidad tras el retiro de 13,4 toneladas
Agricultura indicó que la situación que se dio en ese mercado no fue por un problema de inocuidad, contaminación o calidad del producto, sino debido a “un incumplimiento administrativo por parte del importador dentro del proceso de importación” en ese país
✔️Tras una fuerte presión bajista el Hilton va camino a un cambio de tendencia
Tras cuatro semanas de correcciones y presión bajista, los precios para el set del rump & loin Hilton insinúan un cambio de tendencia. Un importador europeo reportó negocios a WBR de rump & loin Hilton desde Argentina entre US$/t 18.600 y 18.700 FOB durante la semana pasada.
👉https://agrodelsur.com/tras-una-fuerte-presion-bajista-el-hilton-va-camino-a-un-cambio-de-tendencia/
✔️Del gancho al bife: cómo es la tipificación oficial por calidad
Si bien existe un protocolo argentino para evaluar la res y la carne, muchos productores no hacen el seguimiento de sus romaneos y la mayoría de las industrias no miden marmoleo. Los datos que brinda el sistema, su equivalencia con el americano y cómo impactaría su masificación en los precios, según Silvio Marchetti.
👉https://www.valorcarne.com.ar/del-gancho-al-bife-como-es-la-tipificacion-oficial-por-calidad/
✔️La faena acentúa su baja, con peso medio que sube hasta nuevos récords
En julio, los animales enviados a frigorífico cayeron 12% interanual y la participación de hembras fue la más baja desde noviembre de 2022. La carcasa promedio pesó 244 kilos, tres kilos más que en junio, alcanzando un nuevo máximo desde que se modificó la normativa de tipificación, en 2019
👉https://www.valorcarne.com.ar/la-faena-acentua-su-baja-con-peso-medio-que-sube-hasta-nuevos-records/
✔️ La faena bovina en Río Negro y Neuquén cayó a su nivel más bajo en una década
En los primeros siete meses del año se faenaron 115.914 cabezas, un 6% menos que el promedio de las últimas cinco temporadas.
✔️Swift fue el mayor faenador de la Argentina en julio
Las diez principales empresas o grupos del país procesaron cerca de 367 mil cabezas, unas seis mil menos que en junio. Su participación sobre el total nacional cayó dos puntos, al 33%. Swift lideró las estadísticas, tanto por titularidad de animales como por planta.
👉https://www.valorcarne.com.ar/swift-fue-el-mayor-faenador-de-la-argentina-en-julio/
✔️Sanidad, indispensable para que la Argentina se consolide como exportador confiable
La creciente demanda mundial por carne de calidad abre nuevas oportunidades, pero acceder y sostener los destinos exigentes requiere prevención, vigilancia e innovación. “La sanidad dejó de ser exclusivamente un pilar para proteger la producción. Hoy es en un componente estratégico de la competitividad internacional”, sostiene Fernando Matticoli.
✔️Sigue el buen desempeño de la carne argentina en Estados Unidos
Según los datos de la aduana norteamericana, colocó 61 mil toneladas en ese destino, con un incremento interanual de 111%. Ya cumplió el 72% del cupo tradicional y habría completado casi la totalidad de la cuota extra para el primer semestre. Aunque se ubica en el séptimo puesto entre los proveedores, es el de mayor crecimiento porcentual en el año.
👉https://www.valorcarne.com.ar/sigue-el-buen-desempeno-de-la-carne-argentina-en-estados-unidos/
✔️Los feedlots profesionales siguen aumentando la capacidad utilizada
Al 1° de agosto, la ocupación informada por la Cámara Argentina de Feedlots superaba el 75%, marcando el noveno mes consecutivo de suba. El margen bruto también mejoró en relación al mes anterior, llegando al equivalente a 21 kg de novillo.
👉https://www.valorcarne.com.ar/los-feedlots-profesionales-siguen-aumentando-la-capacidad-utilizada/
✔️Lisandro Olmos: “El futuro de la ganadería pasa por medir más y producir con eficiencia”
El jurado del Block Test Jesús María 2026 analizó la relación entre el animal en pie y la res, destacó el avance de la genética bovina y sostuvo que el intercambio con los productores resulta clave para orientar la producción hacia la calidad que demandan la industria y los mercados.
👉https://portalagropecuario.com.ar/block-test-jesus-maria-2026-lisandro-olmos-eficiencia-ganadera/
📢 DE QUIEBRAS, CONCURSOS , CRISIS Y SALIDAS
✔️Bodega Norton: imputaron a tres integrantes de la firma por una presunta defraudación millonari
El Ministerio Público Fiscal de Mendoza investiga una operatoria con seis cheques por $955 millones que fueron endosados por una cooperativa vitivinícola; ante una consulta de LA NACION la bodega rechazó cualquier irregularidad
✔️Tiene 600 empleados: Metalfor busca recortar el 70% de su personal y entraría en concurso
La firma que fabrica pulverizadoras autopropulsadas en Córdoba terminó el procedimiento preventivo de crisis; registra atrasos en el pago de los sueldos
✔️ Nuevo dueño: comienza a producir 350 toneladas de quesos por mes la planta láctea paralizada durante seis meses
Sudamericana de Lácteos, ubicada en Díaz, Santa Fe, volverá a elaborar la próxima semana con una recepción diaria de 100.000 litros de leche
✔️ Tras los 269 despidos: el gobierno de Entre Ríos intimó a Granja Tres Arroyos a reincorporar a los empleados
La medida fue tomada por la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social de la provincia, que además dictó la conciliación obligatoria; el gremio teme que las desvinculaciones trepen a las 400 personas
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔
✔️La inflación de julio fue del 2,1% y acumuló 33,8% en doce meses
Se confirmó una cifra superior al 1,9% que se había registrado el mes anterior.
👉https://noticiasargentinas.com/economia/la-inflacion-de-julio-fue-de-xxx–y-acumulo-xxx–en-doce-meses_a6a7e0c1bd8e37a3be80a0f64
✔️Pese a la suba de la inflación en julio, la proyectan por debajo del 2% para el resto del año
El incremento de precios está relacionado con las vacaciones de invierno porque “vemos un rebote motivado por factores transitorios”, señalan desde la Fundación Libertad y Progreso.
👉 https://noticiasargentinas.com/economia/atribuyen-la-suba-de-la-inflacion-a-factores-estacionales-y-proyectan-la-baja-hasta-fin-de-ano_a6a7e3997d8e37a3be81081b5
✔️ La flexibilización del crédito en dólares reabrió el debate macroprudencial
El Gobierno busca reactivar con préstamos en moneda dura a empresas, pero entre economistas advierten por lo impagables que podrán ser esos préstamos si sube el dólar. El recuerdo del 2002 marca la discusión.
✔️ Inflación: estos son los rubros que subieron por encima del promedio en julio
El IPC avanzó 2,1% durante el mes pasado y se aceleró frente al 1,9% de mayo y junio. En este contexto, los mayores aumentos se concentraron en los componentes estacionales, con el turismo y los pasajes entre los principales impulsores
✔️Volvimos a los ’90: Los bancos podrán ofrecer (con dinero de los depositantes) créditos en dólares a empresas con ingresos pesificados
En 2002, luego del colapso de la convertibilidad, muchas empresas que habían tomado deuda dolarizada en la década del ‘90 ingresaron en una situación crítica al descubrir que sus pasivos se habían incrementado de manera gigantesca luego de la devaluación del peso.
📢 𝗣𝗢𝗟𝗜𝗧𝗜𝗖𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Azul: rechazan una demanda de La Rural porque el intendente usa la tasa vial para salud y educación
Un fallo de la justicia en la Contencioso Administrativo sustuvo que el mecanismo, estrablecido en dos ordenanzas, permite sostener dos áreas clave de la gestión municipal.
👉https://dib.com.ar/economia/azul-rechazan-una-demanda-la-rural-porque-el-intendente-usa-la-tasa-vial-salud-y-educacion-n54945
✔️Intendentes piden a Nación reactivar el tren que conecta con Puerto Quequén
Intendentes bonaerenses se reunieron con el secretario de Transporte. Plantearon recuperar la conexión con Puerto Quequén, inactiva desde 1998.
✔️Ley de semillas: ruralistas y la industria discutieron cómo definir quiénes quedarían exceptuados de pagar el uso propio
En una reunión privada y sin funcionarios, las partes contrastaron el límite de 500 hectáreas impulsado por la producción con un esquema basado en deciles; todavía no hubo definiciones y apuntan a un nuevo encuentro
✔️ “Estilo soviético”: los exportadores dicen que la Argentina se quedó, por una ley, “en el banco de suplentes” mientras Brasil acaba de tener un importante avance
El presidente Lula da Silva reglamentó el marco para desarrollar combustibles sostenibles de aviación (SAF) y proyecta convertirse en líder regional; en Ciara-CEC reclamaron una nueva ley para promover bioenergías, atraer inversiones y agregar valor a las materias primas agrícolas
✔️«Lo que le hicieron al campo es una locura», destacó un importante funcionario de Milei y habló del potencial del sector
José Luis Daza, secretario de Política Económica del Ministerio de Economía, habló sobre el futuro del campo argentino durante Experiencia IDEA Rosario
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜́𝗔 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗣𝗘𝗖𝗨𝗔𝗥𝗜𝗔
✔️Créditos: el financiamiento digital del campo creció un 40% y ocho de cada 10 préstamos ya se toman en dólares
Un informe de Nera reveló que durante el primer semestre se realizaron más de 13.000 operaciones por unos US$750 millones; la empresa proyecta cerrar 2026 con US$1500 millones financiados
👉https://www.lanacion.com.ar/economia/campo/creditos-el-financiamiento-digital-del-campo-crecio-un-40-y-ocho-de-cada-10-prestamos-ya-se-toman-en-nid13082026/
✔️Los márgenes agrícolas mejoraron, pero los impuestos siguen pesando fuerte
La mejora no alcanzó para recuperar los niveles históricos y los productores de zonas extrapampeanas y arrendatarios continúan enfrentando una situación especialmente ajustada.
✔️Santa Fe busca regularizar a los productores bajo riego y facilitarles el acceso al RIMI
La provincia creó un padrón donde acreditar el uso productivo del agua y así acceder al IVA diferencial para la energía destinada al riego que dispuso el Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones. La herramienta contempla dos categorías según el grado de regularización de cada productor.
✔️Radiografía de la economía del Chaco: El deterioro de los recursos limita el margen de maniobra, dice informe de la BCCh
La Bolsa de Comercio del Chaco, a través su Área de Estudios Económicos, lanza el “Monitor Económico Chaco” con el objetivo de ser una herramienta que permita transformar información en toma de decisiones.
📢 DE GRANOS Y OTROS CULTIVOS
✔️Girasol. Con una campaña que apunta a otro récord, la genética impulsa su crecimiento en todo el país
Impulsado por mejores precios y una genética cada vez más eficiente, el girasol sigue ganando superficie en la Argentina. NK acompaña esa expansión con híbridos desarrollados para distintos ambientes productivos.
✔️La superficie de trigo y de cebada tuvo una importante caída en una zona crucial para la producción de cereales
Se sembraron 2,55 millones de hectáreas entre ambos cultivos en el sur bonaerense, donde registraron una caída conjunta de 6% del área implantada respecto a la campaña pasada, reflejó la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP
📢 DE LECHE Y OTROS LACTEOS
✔️Escenario complejo para el sector lechero: «Veníamos bastante retrasados respecto al ajuste del precio con la inflación»
En base a la explicación del director ejecutivo del OCLA, Jorge Giraudo, “cuando uno hace el acumulado anual con una inflación de 30 y una suba de 11 puntos en el precio, estamos mostrando ahí los 18 puntos de retraso”.
✔️Arcor triplicó sus ganancias y La Serenísima Unida emerge como su gran apuesta para el segundo semestre
El grupo ganó $127.152 millones en los primeros seis meses de 2026 pese a una caída de las ventas. El resultado estuvo impulsado por el efecto cambiario, mientras la nueva sociedad láctea con Danone aparece como el principal movimiento estratégico para lo que resta del año.
👉https://es.edairynews.com/arcor-triplico-sus-ganancias/
✔️ Argelia impulsa en pleno Sahara una macrogranja de 270.000 vacas lecheras
El grupo catarí Baladna desarrolla en Argelia, con el respaldo del Fondo Nacional de Inversiones del país, un proyecto ganadero de gran escala en la wilaya de Adrar, en el Gran Sur argelino. Contempla una explotación lechera integrada de 117 mil hectáreas con capacidad para contener 270 mil vacas. La inversión total fue de 3500 millones de dólares. Según el grupo Baladna, la iniciativa generará más de 15 mil empleos.
📢 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗔𝗦 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘𝗦
✔️Rutas 22 y 151: productores de fruta exigen a Vialidad Nacional una solución definitiva
¿Hasta cuándo la fruta patagónica paga el deterioro vial? La Federación exige una solución urgente para las rutas 22 y 151.
📢 DE FRUTAS Y HORTALIZAS
✔️El zapallo anco dio el golpe en la medición del Indec: subió un 55,1%
Una helada dañó parte de la producción de Mendoza y, al mismo tiempo, empezó a terminarse la oferta de Buenos Aires
✔️Los cerezos ultra tempranos ya florecen en Jujuy y anticipan una buena cosecha
Mientras el resto de las regiones productoras de cerezas de Sudamérica siguen en letargo invernal, los valles templados jujeños consolidan un hito agronómico.
📢 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗜𝗦𝗜𝗦 | 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗗𝗨𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡
✔️ Con la Conducción de Carlos Etchepare – Salvador Di Stefano y Antonio Ochoa
👉 Todos los Jueves 📌 https://tinyurl.com/2x6j2zbg
Comunicate con Portal Agropecuario, dejanos un mensaje
De esto se hablará hoy en la Argentina y el mundo
Mas Noticias
Noticias Diarias 8 de septiembre
Noticias Diarias 7 de septiembre
Noticias Diarias 4 de septiembre